搜索结果: 16-30 共查到“人物 食品科学技术”相关记录526条 . 查询时间(1.996 秒)
西安市特色水果贮藏与保鲜重点实验室硕士生导师李照副教授
李照 西安特色水果贮藏保鲜实验室 食品安全检测
2024/3/27
李照，副教授，硕士生导师。2009年获得陕西师范大学化学与化工学院学士学位。2014年获得中国科学院化学研究所分析化学博士学位，师从马会民研究员。2015年起任职于陕西师范大学食品工程与营养科学学院，主要从事食品安全检测与控制研究，光学探针的设计合成及其应用的研究。2019年3月至2020年3月在美国斯坦福大学化学系与StevenG.Boxer院士进行合作研究，在荧光探针的设计和检测方面取得了许多...
西安市特色水果贮藏与保鲜重点实验室林德慧副教授
林德慧 西安特色水果贮藏保鲜实验室 食品胶体化学 营养学
2024/3/27
林德慧，女，副教授，主要研究方向为食品胶体体系及其对生物活性物质的靶向递送和果蔬发酵研究。7月毕业于西北农林科技大学食品学院，攻博期间受国家留学基金委资助赴澳大利亚昆士兰大学学习2年，毕业后入职陕西师范大学食品学院，长期从事食品胶体化学与营养学研究。目前，主要承担本科生的《食品化学》、《现代仪器分析》等课程。主要学术方向为：（1）多糖基食品的物性研究及营养调控，食品功能因子的稳态化及递送研究，新型...
西安市特色水果贮藏与保鲜重点实验室张忠副教授
张忠 西安特色水果贮藏保鲜实验室 食品安全 分析检测技术
2024/3/27
张忠，男，副教授，主要研究方向为食品安全分析检测技术的开发与应用，熟悉各种食品成分和污染物的分离、提取和检测技术，将其应用于食品安全的分析检测。2017年获批“香江学者计划”，并赴香港大学开展博士后研究工作。兼任陕西师范大学食品学院食品化学教学团队系主任，陕西农业工程协会理事，陕西省科技特派员。在Sensors and Actuators B: Chemical，Journal of Hazard...
西安市特色水果贮藏与保鲜重点实验室施琳副教授（图）
施琳 西安特色水果贮藏保鲜实验室 食品精准营养
2024/3/27
施琳，女，副教授，主要研究方向主要围绕食品精准营养研究热点，开展以现代高通量多组学技术为基础的人群队列研究和饮食干预研究。2017年获瑞典农业科学大学博士学位，2018年入职瑞典查尔莫斯理工大学开展博士后研究工作，2019年入职陕西师范大学食品工程与营养科学学院，副研究员。主要研究围绕精准营养研究热点，开展以代谢组学、转录组学、16s/宏基因组测序分析以及组学融合技术为基础的人群队列和饮食干预研究...
西安市特色水果贮藏与保鲜重点实验室李婷副教授
李婷 西安特色水果贮藏保鲜实验室 功能食品 活性成分 营养功效
2024/3/27
李婷，女，副教授，主要研究方向为功能食品活性成分及营养功效研究、膳食-宿主-肠道菌群互作机制研究以及对特膳食品的研究。女，博士，副教授。2011年获西北农林科技大学学士学位，2014年获陕西师范大学硕士学位，2017年获香港浸会大学中药学博士学位。主要从事功能食品与分子营养学领域相关教学与科研工作，主讲《食品分子生物学》和《食品生物工程》课程。主持研究国家自然科学基金青年基金1项、陕西省科技攻关项...
河南省农业科学院农副产品加工研究中心芦鑫副研究员（图）
芦鑫 河南省农科院加工中心 油料加工利用
2024/4/17
芦鑫，男，1981年11月生，中共党员，副研究员，2010年毕业于中国农业大学。兼任河南省食品科技学会会员、河南省农产品加工与贮藏工程学会会员。主要从事油料加工利用等相关研究，先后获得省部级奖励2项（一等奖1项，二等奖1项），市厅级奖励3项（其中一等奖1项，二等奖2项）；授权国家专利16项，其中第一发明人9项；在国内外学术期刊，发表69篇论文，其中第一作者25篇；主持参与完成省部级项目13项。
广东农工商职业技术学院热带农林学院万俊副教授（图）
万俊 热带农林学院 食品生物技术
2023/9/22
万俊，男，中共党员，副教授。硕士研究生毕业于华南农业大学食品科学专业，有2年全职企业工作经历，现为热带农林学院办公室主任，食品生物技术专业教师。华南农业大学省部共建食品加工技术重点实验室、广东省畜禽产品加工工程技术研发中心主任助理。
广东农工商职业技术学院热带农林学院李冬梅副教授（图）
李冬梅 热带农林学院 食品营养 食品检测
2023/9/22
李冬梅，女，副教授，硕士研究生毕业于福建农林大学果树生物技术专业，现为热带农林学院食品营养与检测专业教师。食品检验工考评员、食品检验工高级技师、公共营养师考评员。
广东农工商职业技术学院热带农林学院黄丽副教授（图）
黄丽 热带农林学院 食品加工技术
2023/9/21
黄丽，女，中共党员，副教授。硕士研究生毕业于华南农业大学食品科学与工程专业。广东省教育厅精品课程——“绿色食品加工技术”的主讲教师（负责休闲食品部分），广东省示范性专业——食品加工技术专业建设的主要参加者。食品检验工高级技师，公共营养师考评员，广东省食品药品教学指导委员会委员。
新乡学院生物工程学院郭东光副教授（图）
新乡学院生物工程学院 郭东光 副教授 非编码RNA调控机制 食品安全快速检测
2024/3/29
郭东光，男，博士，副教授，2017年06月毕业于华南农业大学。
宋志强，男，中共党员，硕士，副教授，高级技师，毕业于河南农业大学食品科学专业，现任实验中心食品实验室主任，曾获得“郑州市优秀教师”、校“先进工作者”、“优秀党员”等荣誉称号。
郭楠楠，女，1986年8月生，中共党员，硕士，副教授，工程师，食品科学与工程学院食品安全教研室组长，毕业于郑州大学化学系物理化学专业，研究生期间主要从事新型催化剂的开发及应用研究。
张雪松（1979-），江苏淮安人，工学博士，副教授，主要从事生物技术方面的应用研究。担任《产品分析检测技术》、《食品分析与检验技术》、《食品工程原理》等课程的教学工作。主持或参研省级教科研课题7项，校级科研课题4项。参与了教育部《农产品与食品质量检测技术》、《食品理化检验技术》职业教育教学资源库建设项目。以第一作者/通讯作者发表学术论文30余篇，其中SCI收录4篇、EI收录1篇，授权6项国家发明专...
徐银，副教授，2003年毕业于南京农业大学，任教食品化学、食品营养、营养与配餐等课程，主持或参加教科研项目多项，包括“苹果的采后保鲜”、“高校自助配餐室的建立与研究”、“杏鲍菇的保鲜及加工技术研究”等。授权发明专利3项，发表学术论文10余篇，副主编教材2部，参编教材4部。
