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河南农业大学食品科学技术学院张剑教授（图）
河南农业大学食品科学技术学院 张剑 教授 小麦深加工技术与原理
2020/3/11
张剑，男，汉，河南省长垣县，教授，研究方向：小麦深加工技术与原理。教授课程：为研究生与本科上开设粮油加工概论、食品工艺学、食品机械与设备、食品工厂设计等课程；其中作为主持人的《食品机械与设备》为河南省精品在线开放课程，作为主讲教师的《食品工艺学》为国家级精品资源共享课程。
Professor James L. Steele，Department of Food Science,University of Wisconsin–Madison（图）
Professor James L. Steele Department of Food Science,University of Wisconsin–Madison
2015/6/23
Professor James L. Steele，Department of Food Science,University of Wisconsin–Madison,My research group is examining the genetics and physiology of lactic acid bacteria. This group of organisms is used...
Professor Kirk L. Parkin，Department of Food Science,University of Wisconsin–Madison（图）
Professor Kirk L. Parkin Department of Food Science,University of Wisconsin–Madison
2015/6/23
Professor Kirk L. Parkin，Department of Food Science,University of Wisconsin–Madison,Research Interests:Food Chemistry and Biochemistry, particularly in subject areas of enzymology and phytochemistry; ...
华南农业大学食品学院叶盛英教授（图）
华南农业大学食品学院 教授 食品机械与设备
2014/8/20
叶盛英: 男，1961 年 12 月出生，广东省东莞市人，三级教授，广东省食品包装机械学会常务理事、广东省第二批“千百十工程”校级培养对象。研究生毕业后先后在广东省包装食品机械研究所、华南农业大学食品学院工作。在教学上，为本科生主讲《食品机械与设备》、《发酵工程设备》课程、为研究生主讲《食品加工新技术及设备》课程。副主编北京市高等教育精品教材《食品加工机械与设备》（中国轻工出版社）。曾获“ 200...