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搜索结果: 1-2 共查到食品科学技术 maturation of mango相关记录2条 . 查询时间(0.062 秒)
The changes in physical and chemical properties during maturation of ‘Irwin mango fruit were examined. The fruit used in this experiment was cultured in a plastic greenhouse {temperature: winter, min...
Variation of total polyphenol (TPP) and polyphenol oxidase activity (PPO) was investigated in ‘Irwin mango fruit in various color stages of development: green, purple, purplish red and red. Fruits us...

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