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Plasma trans-fatty acid concentrations in fasting adults declined from NHANES 1999–2000 to 2009–2010
trans-fatty acids NHANES gas chromatography mass spectrometry cardiovascular disease
2018/11/13
Background: The consumption of trans fatty acids (TFAs) is associated with an increased risk of cardiovascular disease, and reducing their consumption is a major public health objective. Food intake s...
江南大学食品科学与技术国家重点实验室2010年横向项目。
江南大学食品科学与技术国家重点实验室2010年国家级项目。
关于申报2010年度"中国食品科学技术学会科技创新奖"的通知
科技创新奖 食品科学技术
2010/4/6
“中国食品科学技术学会科技创新奖”是经国家科技部和国家科技奖励办公室批准设立的社会力量设奖，技术进步奖、产品创新奖是其专项奖。经研究，继2008年成功启动之后，2010年继续开展这两个专项奖、同时启动技术发明奖的申报与评审工作，并于中国食品科学技术学会第七届年会召开期间予以表彰。申报截止期为2010年7月15日。
关于申报2010年度"中国食品科学技术学会科技创新奖"的通知
中国食品科学技术学会 科技创新奖 技术发明奖
2010/3/24
“中国食品科学技术学会科技创新奖”是经国家科技部和国家科技奖励办公室批准设立的社会力量设奖，技术进步奖、产品创新奖是其专项奖。经研究，继2008年成功启动之后，2010年继续开展这两个专项奖、同时启动技术发明奖的申报与评审工作，并于中国食品科学技术学会第七届年会召开期间予以表彰。
关于组织撰写《2010’中国粮油科学技术学科发展报告》的通知
粮油科学技术 2010
2010/4/6
开展学科发展研究及学科发展报告发布活动，是贯彻落实科学发展观，弘扬科学精神，繁荣学术思想，展示学科发展风貌，拓宽学术交流渠道，推进科技自主创新的重要工作内容。中国粮油学会自2008年开始启动学科发展研究及发布活动，组织完成了《2008’中国粮油科学技术学科发展报告》（以下简称2008’报告）的编制和出版工作；在此基础上，将组织撰写《2010’中国粮油科学技术学科发展报告》（以下简称2010’报告）...