搜索结果: 1-15 共查到“pH”相关记录228条 . 查询时间(0.156 秒)
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核桃乳饮料是水包油型乳液,通常由油相和水相组成。油相为核桃油,水相包括水、核桃蛋白和一些乳化剂。近年来,世界各国核桃乳饮料市场不断壮大,但由于核桃仁含油量较高,而核桃蛋白在油水界面上的乳化性能较差,是一个热力学不稳定体系,因此在储存过程中,通常伴随着一系列的物理化学变化,包括乳脂化、絮凝、聚结和奥斯特瓦尔德熟化,使核桃乳饮料趋于不稳定。
pH-磁双响应Janus笼
Janus笼 pH响应性 可控释放
2022/3/29
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复旦大学化学系张凡教授团队报道近红外二区pH值动态监测荧光探针(图)
近红外二区 pH值 动态监测 荧光探针
2021/8/19
2021年4月,复旦大学化学系张凡教授研究团队(http://nanobiolab.fudan.edu.cn/)基于近红外二区(NIR-II)荧光共振能量转移(FRET)体系构筑了一系列pH值检测转换点可调的比率型荧光探针用于活体肿瘤微环境pH值的动态可视化监测。相关研究论文“NIR-II pH Sensor with FRET Adjustable Transition Point for In...
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近日,我所催化基础国家重点实验室二维材料化学与能源应用研究组(508组)吴忠帅研究员团队开发出一种具有本征缺陷结构的氧化钌/石墨烯二维异质结催化剂,实现了在全pH范围内高活性、高稳定的电解水析氧。电催化分解水在清洁能源体系中具有重要的意义。电解水反应中的析氧反应(OER)因其缓慢的动力学特征成为制约电解水反应整体效率的瓶颈;与此同时,电解水应用有碱性电解槽和酸性电解槽,应用环境比较苛刻。氧化钌是一...
为进一步研究硝酸侵蚀/冻融循环共同作用喷射混凝土耐久性能,试验采用固液萃取法和电化学法,测试喷射混凝土pH值和含量,讨论冻融损伤和喷射混凝土配合比对其孔溶液离子扩散的影响。结果表明,冻融损伤喷射混凝土中微裂缝数量增多并扩展,继而相互连通形成裂缝,硝酸扩散速度加快。喷射混凝土pH值随冻融循环次数增大逐渐降低,含量增大。
为研究影响烟气pH值的关键性烟丝化学成分,以国内代表性卷烟为研究对象,分别对样品的烟丝生物碱、糖、氨基酸、有机酸等化学成分含量及主流烟气粒相物pH值进行了测定。采用遗传算法结合偏最小二乘法,筛选出8个对烟气总粒相物pH值影响最大的化学指标,建立了烟气pH值与烟丝化学成分之间的定量关系模型。结果表明,烟丝丁酸、异戊酸、乙酰丙酸、苹果酸、葡萄糖和精氨酸可以降低卷烟烟气pH值,烟碱和异亮氨酸可以增加卷烟...
EGCG对β-淀粉样蛋白聚集的抑制作用:pH的影响
β-淀粉样蛋白 聚集 pH值 表没食子儿茶素没食子酸酯 抑制作用
2019/1/14
研究了表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)在不同pH值(5.0,6.0和7.4)下对β-淀粉样蛋白(Aβ42)聚集的抑制作用.结果表明,虽然在上述pH范围内EGCG均可抑制Aβ42聚集和细胞毒性,但不同pH值下EGCG与Aβ42的作用方式不同.当pH=5.0时,Aβ42可在数秒内聚集,EGCG-Aβ42相互作用最弱,因此聚集前期EGCG不能有效抑制Aβ42纤维化;
通过耗散粒子动力学方法,研究了pH响应性嵌段聚合物(聚丙烯酸-聚-2-乙烯基吡啶PAA-P2VP)接枝在纳米孔内的开关效应. 探讨了嵌段序列Wall-P2VP-PAA和Wall-PAA-P2VP对响应性开关效应的影响,结果表明,只有Wall-PAA-P2VP嵌段序列才能在不同的环境下形成智能响应性开关. 接枝密度对智能响应性开关影响的研究表明,只有在合适的嵌段聚合物链接枝密度下,形成的孔道才能够达...
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近期,技术生物所吴正岩研究员课题组研制出pH控释农药,可显著提高农药利用率、减少农药用量、降低农药引发的农业面源污染,对于现代生态农业建设具有重要意义。相关成果已被美国化学会绿色化工领域核心期刊ACS Sustainable Chemistry & Engineering接收发表(DOI: 10.1021/acssuschemeng.7b03469)。
2017年8月18日,国家知识产权局公开一件由安徽中烟工业有限责任公司申请的发明专利:一种再造烟叶烟末原料的动态梯度pH三级逆流萃取工艺。
该发明公开了一种再造烟叶烟末原料的动态梯度pH三级逆流萃取工艺,其特征在于:在按现有技术的三级逆流萃取工艺对烟末原料进行萃取的过程中,通过向萃取体系中匀速泵入一定浓度和流量的酸液及碱液,实现三级逆流萃取工艺中每一级萃取混合体系pH值的动态梯度变化。据悉,该发...
烟草青枯病菌是土传病原细菌,其致病力易受多种因素影响。采用穿刺法接种离体叶片,系统性地研究了温度、湿度、接菌量和pH对烟草青枯病菌致病力的影响。试验范围内青枯病菌可致病的病原菌数量为1.3~1.3×108 cfu,1.3×108 cfu病斑面积最大;致病的温度范围为20~35℃,最适为30~35℃,病害潜伏期随着温度升高而变短;40%~100%的相对湿度范围内均可发病;致病pH范围为5.0~8.0...