搜索结果: 1-15 共查到“食品科学技术基础学科 博士生导师”相关记录226条 . 查询时间(1.037 秒)
吴俊俊，江南大学生物工程学院教授，博士生导师，加州大学伯克利分校访问学者(合作导师：美国工程院院士Jay Keasling)，江南大学与华盛顿大学圣路易斯分校联合培养博士,师从陈坚院士。先后获得国家优秀青年科学基金、江苏省杰出青年基金、江苏省科协"青年科技人才托举工程"培养对象、江苏省“青蓝工程”优秀青年骨干教师、南京农业大学第四批“钟山学者”学术新秀等称号。担任南京市微生物学会理事，南京市食品中...
康继，天津科技大学食品科学与工程学院，博士生导师，教授。Journal of Chemistry （SCI期刊）特邀编委。研究领域：食品科学；食品营养学。自2019年入职以来，主持参与省部级项目1项，横向课题1项。近年来，在著名期刊发表SCI论文20余篇 (第一作者影响因子：49.3，总影响因子：109.7 )。Carbohydrate Polymers（IF: 6.044, 一区，7篇），Foo...
方芳，江南大学生物工程学院研究员，博士生导师。研究。近年来共发表高水平研究论文70篇，出版专著3部；授权发明专利47项，其中授权国际发明专利4项；主持和承担包括国家重点研发计划项目、国家自然科学基金项目等在内的国家级科研项目8项；获得广东省科学技术二等奖1项、教育部科学技术进步二等奖1项、中国轻工业联合会技术发明二等奖1项。国家优秀自费留学生奖学金获得者、美国微生物学会会员、美国化学学会农业与食品...
康振，江南大学生物工程学院博士生导师，教授。从事食品微生物合成生物学与生物制造研究，国家级人才计划入选者，江苏省杰出青年基金获得者，糖化学与生物技术教育部重点实验室副主任。主要承担合成生物学、微生物学课程的讲授工作。近年在Nature Communications、ACS Catalysis、Green Chemistry、Metabolic Engineering等主流杂志发表研究论文72篇，他...
李春阳，博士、博导、研究员。现任粮经作物加工创新团队带头人，兼任中国援助柬埔寨高级农业专家、柬埔寨国家高级农业顾问、中国轻工机械协会科教分会常务理事。主要从事食品营养化学、功能食品以及农产品精深加工技术研究。近5年发表期刊论文60余篇，其中SCI论文30篇。主持国家及省部级以上项目30余项，获得国家授权发明专利8件。获徐州市科学技术奖二等奖（排名第1）、南京市科技进步奖三等奖（排名第1）、江苏农业...
南京工业大学食品与轻工学院博士生导师江凌教授（图）
江凌 南京工业大学食品与轻工学院 博士生导师 教授
2021/12/29
江凌，南京工业大学食品与轻工学院，博士生导师，教授。研究方向：极端微生物来源的新菌种和新糖酶基因资源的挖掘与评价；生物催化体系中糖酶的理性设计改造与催化过程强化；生物转化体系中碳水化合物的高效吸收与定向转化。教学方面，先后主讲《食品生物化学》、《食品生物化学实验》、《微生物学》、《生物炼制》、《食品化学》等本科生课程，以及《系统生物学导论》等研究生课程，连续3年教学评价排名学院第一，担任3届新生班...
南京工业大学食品与轻工学院博士生导师李莎教授（图）
李莎 南京工业大学食品与轻工学院 博士生导师 教授 微生物代谢工程 合成生物学
2021/12/29
李莎，南京工业大学食品与轻工学院，博士生导师，教授。研究方向：微生物代谢工程；合成生物学。指导的大学生创新团队曾获江苏省大学生创业计划大赛三等奖，校优秀本科论文等。先后荣获“南工集团奖教金”、校大学生课外创新项目“优秀指导教师”、校青年教师授课竞赛二等奖、校首届“明发杯“教学创新大赛一等奖等奖励。中国化工学会会员、江苏省食品生物技术协会会员、美国化学工程师学会会员，国家自然科学基金委函评专家，教育...
南京工业大学食品与轻工学院博士生导师熊晓辉教授（图）
熊晓辉 南京工业大学食品与轻工学院 博士生导师 教授 食品微生物 食品安全
2021/12/29
熊晓辉，男，1964年生，博士、教授、博士生导师。国家重点研发项目首席专家、国家轻工业食品质量监督检测南京站站长、中国轻工食品安全快检技术及装备重点实验室主任、江苏省食品安全快速检测公共技术服务中心主任。南京工业大学食品质量安全中心主任。主要从事食品微生物及食品安全方面的教学与科研工作。承担多项国家及部省级课题，负责制定多项地方及国家标准，发表相关学术论文一百余篇，现为高等学校食品专业系列教材编委...
南京工业大学食品与轻工学院博士生导师张琪教授（图）
张琪 南京工业大学食品与轻工学院 博士生导师 教授 食品药理学 功能食品开发
2021/12/29
张琪，教授，博士生导师，党委副书记，药动药效研究与评价中心主任。主要从事药物和功能食品的药理学、药物动力学、代谢组学研究，尤其在癌症、骨质疏松症、糖尿病并发症、生殖系统等重大疾病的病理机制和相关新药、功能食品开发方面创新性成果显著。主持国家自然科学基金、科技部“十三五”国家重大新药创制专项、江苏省社会发展重点研发计划、江苏省协同创新、南京市科委国际合作等课题20余项；与国内外科研院所、医药企业合作...
山西农业大学食品科学与工程学院博士生导师曹谨玲教授（图）
曹谨玲 山西农业大学食品科学与工程学院 博士生导师 教授 食品营养与安全
2021/12/23
曹谨玲，女，1979年3月出生，中共党员，山西省太谷县人，博士，教授，博士生导师。国家自然科学基金项目评审专家，中国水产学会会员，中国水产学会淡水养殖分会委员，国家水产执业兽医资格考试专家组成员，山西省“百团大战农业科技扶贫专项行动”技术服务专家、农业职业技能鉴定考评员，山西省农村科技特派员，山西农业大学“晋农新秀”和“五四优秀青年”。《Aquatic Toxicology》、《Chemosphe...
昆明理工大学食品科学与工程学院博士生导师曹建新教授
曹建新 昆明理工大学食品科学与工程学院 教授 博士生导师 食品资源 食品营养
2021/12/21
曹建新，教授，博士生导师，中国科学院昆明植物研究所博士，浙江大学-浙江海正集团博士后。现任农业与食品学院常务副院长（正处级），云南省食品安全研究院执行院长。云南省食品科学与工程教学指导委员会主任，云南省食品质量与安全学会理事长，云南省特色果蔬健康产品工程研究中心、云南高原特色果蔬加工公共科技服务平台、云南省高校高原特色果蔬加工工程研究中心负责人，昆明市食品高值加工及安全评价重点实验室主任，云南省食...
大连工业大学食品学院博士生导师杨静峰副教授（图）
杨静峰 大连工业大学食品学院 博士生导师 副教授 海洋多糖生理活性
2021/10/14
杨静峰，2005年06月-至今，大连工业大学食品学院，副教授，博导。社会兼职：美国化学学会会员；日本水产学会会员。研究方向：海洋多糖的生理活性研究及其产品应用，包括：1、海洋多糖生理功能分子机制研究，多糖活性在细胞水平信号分子机制的阐明；2、海洋活性多糖作为功能食品的产品开发；3、鲜活海参贮藏机理的研究。主要成果：2010年获国家科技进步二等奖（第7完成人）；2017年获得辽宁省科学技术奖励一等奖...
大连工业大学食品学院博士生导师胡蒋宁教授（图）
胡蒋宁 大连工业大学食品学院 博士生导师 教授 功能脂质营养
2021/10/13
胡蒋宁，2018年04月-至今，大连工业大学海洋中心院士团队营养组负责人，教授，博士导师。社会兼职：Food & Nutrition Journal 等英文学术期刊编委；担任中国农学会特产分会第六届理事会理事。研究方向：主要从事功能脂质与营养相关研究，包括：食品中功能因子、功能脂质发掘及其营养研究；基于功能因子的智能营养运载体系构建及其应用研究；基于食品中功能因子及功能脂质进行特医食品研究研发。...
大连工业大学食品学院博士生导师林松毅教授（图）
林松毅 大连工业大学食品学院 博士生导师 教授 食品功能与营养 蛋品科学与技术
2021/10/13
林松毅，2017年07月-至今，大连工业大学，教学院长，教授/博导，学术方向带头人。社会兼职：教育部高等学校食品科学与工程类教学指导委员会，副秘书长；中国食品科学技术学会，高级会员；中国食品科学技术学会非热加工技术分会，理事；《RecentAdvancement in Food Science and Nutrition Research》编委；《肉类研究》编委。研究方向：1.食品功能与营养，包括...
