搜索结果: 16-30 共查到“食品科学技术 发明专利”相关记录36条 . 查询时间(0.272 秒)
浙江工商大学食品与生物工程学院2014年教师获准发明专利。
浙江工商大学食品与生物工程学院2015年教师获准发明专利。
浙江工商大学食品与生物工程学院2016年教师获准发明专利。
浙江工商大学食品与生物工程学院2017年教师获准发明专利。
日前，由中国水产科学研究院黄海水产研究所刘毅等发明的“一种密闭式可控制释放酸蒸汽的多层酸熏装置”获国家发明专利授权，专利号ZL 201610938287.1。该发明提供了一种可用于酸熏样品的装置，弥补了操作复杂、损害人体健康、浪费浓盐酸等传统酸熏方法中的不足，为样品的酸熏处理提供了便捷的操作装置和使用方法。利用这种装置，可一次性放入或取出所需酸化样品，提高工作效率，减少酸蒸气暴露在空气中的时间，减...
近日，第二十届中国专利奖评选结果公布，我校生工学院徐岩教授等人完成的发明专利“一株能以多碳源共发酵的酿酒酵母及其应用”（ZL201410605253.1）荣获本届专利奖银奖。该获奖项目主要针对我国传统发酵食品生产资源利用率低、生产效率低、产品品质不稳定等问题，提供了一株不仅能够耐受高温、高酸、高醇等恶劣酿造环境，而且可同步利用多种碳源高效产生乙醇和多种重要风味物质的酿酒酵母及其在饮料酒生产中的应用...
天津科技大学发明专利获天津市专利金奖
耐酸性 淀粉酶 工程菌 酒药微生物源凝乳酶
2017/12/19
近日，从天津市知识产权局获悉，由天津科技大学生物工程学院刘逸寒副教授等发明的“一种耐酸性高温α-淀粉酶及其基因、工程菌和制备方法”（专利号：ZL201210246909.6）专利荣获2017年度天津市专利金奖。这是天津科技大学自2014年、2015年获得专利金奖以来，再次斩获该项殊荣，也是自2014年连续第四年获得天津市专利奖。