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哈尔滨商业大学食品工程学院陈凤莲副教授（图）
哈尔滨商业大学食品工程学院 陈凤莲 副教授 粮食与谷物深加工
2019/7/23
陈凤莲，副教授。女 ，汉族，1975 生于黑龙江省哈尔滨市，1998年毕业于黑龙江商学院（原哈尔滨商业大学）食品科学与工程专业，并取得学士学位；2002年毕业于哈尔滨商业大学食品科学专业，并取得硕士学位，毕业后留校，从事粮食与谷物深加工及食品物性学教学及科研工作；2006年毕业于东北林业大学，并取得博士学位。
哈尔滨商业大学食品工程学院张根生教授（图）
哈尔滨商业大学食品工程学院 张根生 教授 发酵肉制品
2019/7/23
张根生，教授。男，汉族，1964年生于黑龙江省庆安县，1985年7月毕业于黑龙江商学院食品工程专业。1985年7月毕业分配到黑龙江商学院工作至今。一直承担食品工程学院食品工艺学等专业课教学工作。先后主讲了肉制品工艺学、乳制品工艺学、食品技术原理、食品高新技术、食品添加剂等研究生及本科生课程。近年来主要从事传统肉制品产业化、发酵肉制品、微波肉制品的开发、畜产品类保健食品的开发等方面研究。
哈尔滨商业大学食品工程学院硕士生导师李次力教授（图）
哈尔滨商业大学食品工程学院 硕士生导师 李次力 教授 食品挤压膨化技术
2019/7/23
李次力，男，汉族，1963年2月出生于黑龙江省兰西县。1986年07月毕业于黑龙江商学院食品工程系食品工程专业，获工学学士学位；2011年12月毕业于东北农业大学食品学院食品加工与安全专业，获农业推广硕士学位。1986年07月留校任教，1997年至2015年历任食品工程学院食品工程教研室副主任、主任；教授、硕士生导师。黑龙江省食品科学技术学会理事，黑龙江省营养学会理事，黑龙江省发酵工程学会理事，哈...