搜索结果: 1-1 共查到“食品加工的副产品加工与利用 华南理工大学”相关记录1条 . 查询时间(0.185 秒)
唐传核，华南理工大学食品科学与工程学院，硕士生导师，博士生导师，教授。曾作为访问学者或研究博士后在香港大学和美国北卡州立大学从事合作研究；入选2010年教育部新世纪优秀人才支持计划。目前是国际期刊Food Research International (影响因子3.05、II区)及其他5个外文期刊的编委；超40个食品类SCI国际期刊的审稿人。主要从事植物蛋白质的开发利用及新型功能性食品等的研究工作...