搜索结果: 1-15 共查到“食品科学技术 基因”相关记录56条 . 查询时间(0.789 秒)
近日，中国科学院天津工业生物技术研究所研究员王钦宏带领的进化与代谢工程研究团队，基于酿酒酵母内源的双链DNA断裂（DNA double-strand break，DSB）修复途径设计改造和CRISPR基因组编辑，建立了不依赖模板的高效致突变基因组技术（mutagenic Genome Editing，mGE），并实现靶向基因的可遗传多样性调控表达。研究评价和比较DNA修复途径中9个关键基因的敲除、...
据华北理工大学消息，该校科研人员与加拿大农业与农业食品部、美国佐治亚大学的研究人员合作，解析了国际上首个香菜基因组序列，相关论文发表在《植物生物技术期刊》。基于香菜、胡萝卜等伞形科物种基因组序列，研究人员搭建了香菜等伞形科作物多组学数据共享及分析平台（http://cgdb.bio2db.com/），相关论文4月1日刊登于《园艺研究》杂志。
香菜，学名芫荽，是园艺类作物伞形科非常重要的一员，作为...
了解食源性变形杆菌的氨基糖苷类耐药基因情况。方法 收集2011—2014年石家庄市售各类食品中分离到的对阿米卡星和庆大霉素至少有一种耐药的变形杆菌124株,用PCR、测序和基因库在线比对方法分析6种氨基糖苷类修饰酶基因与3种16S rRNA甲基化酶基因。结果 124株变形杆菌中氨基糖苷类修饰酶耐药基因aacC2、aacA4、aadA1和aphA6的检出率分别为95.2%(118/124)、80.6...
转基因线虫在阿尔茨海默症研究中的应用
秀丽线虫 阿尔茨海默症 天然提取物 单体
2016/12/21
由于秀丽线虫基因与人类基因的同源性高达40%,其神经元的功能和神经递质与人类的也高度类似,因而秀丽线虫成为研究神经性疾病机制的有效模型。本文就转基因秀丽线虫在阿尔茨海默病中的研究进展进行了阐述,总结了近年来天然提取物在阿尔茨海默症中的应用,并对以转基因线虫为模型进行研究的单体进行了阐述。
转基因线虫在阿尔茨海默症研究中的应用
秀丽线虫 阿尔茨海默症 天然提取物 单体
2016/9/18
由于秀丽线虫基因与人类基因的同源性高达40%,其神经元的功能和神经递质与人类的也高度类似,因而秀丽线虫成为研究神经性疾病机制的有效模型。本文就转基因秀丽线虫在阿尔茨海默病中的研究进展进行了阐述,总结了近年来天然提取物在阿尔茨海默症中的应用,并对以转基因线虫为模型进行研究的单体进行了阐述。
积雪草乙酸乙酯提取物对快速老化模型小鼠SAMP8记忆行为及脑内基因APP和BACE1表达影响的研究
积雪草乙酸乙酯提取物 SAMP 记忆行为 大脑淀粉样肽前体蛋白 淀粉蛋白前β位分解酶
2016/5/19
目的:探讨积雪草乙酸乙酯提取物对快速老化模型小鼠SAMP8记忆行为和大脑淀粉样肽前体蛋白(APP)、淀粉蛋白前β位分解酶1(BACE1)基因表达的影响。方法:将SAMP8随机分为模型对照组、积雪草乙酸乙酯提取物高、中、低剂量组(以生药量计为40、20、10 g·kg-1)和石杉碱甲组(0.386 mg·kg-1),8只/组,各药物组按设计剂量连续给药2个月,模型对照组给予等体积双蒸水灌服。采用Mo...
基于宏基因组分析四川泡菜母水作引子的泡菜发酵过程中细菌多样性变化
母水引子 发酵过程 细菌多样性
2016/5/23
基于宏基因组分析四川泡菜母水作引子的泡菜发酵过程中细菌多样性变化。
成都市武侯区肉类食品大肠杆菌污染状况及毒力基因调查
肉类食品 大肠杆菌 污染状况 毒力基因
2016/5/23
了解成都市武侯区肉类食品中大肠杆菌污染情况和分离菌株的毒力特征，以预防和控制食品污染，保证食品 安全。2011~2013年间采集成都市武侯区超市和菜市场的肉类食品，经选择性培养与分离鉴定，采用PCR方法检测8种 相关毒力基因和她A)的流行情况。结果表明生肉类中大肠杆菌的检出率为 81.07%，熟肉类中大肠杆菌的检出率为40%;在分离的324株大肠杆菌中有49株检测到一种及以上毒力基因；主要流 行的...
北京市水产品污染与感染病例中副溶血性弧菌血清型和毒力基因型的比较研究
水产品 腹泻病例 副溶血性弧菌’
2015/11/16
对北京市夏季市售水产品污染与感染病例中副溶血性弧菌血清型和毒力基因型进行比较研究,为评估食品安全风险监测的目的与意义提供思路,为北京市水产品副溶血性弧菌污染与临床感染病例的关联性研究提供技术支持。方法 对采集的水产品样品和哨点医院腹泻患者粪便样本进行副溶血性弧菌的分离鉴定,采用血清玻片凝集法对分离出的副溶血性弧菌进行血清分型,PCR方法检测菌株的tlh、tdh、trh基因。结果 2014年7～9月...
转基因技术决策咨询沙龙成功举办
转基因技术决策咨询 沙龙
2015/4/30
2015年4月29日下午，北京市科学技术协会科技思想库转基因技术决策咨询沙龙在中国科学报社成功举办。中国工程院院士陈君石、中国农业科学院生物技术研究所研究员黄大昉、中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波、北京理工大学管理与经济学院教授胡瑞法、基因农业网主编方玄昌等专家学者受邀出席沙龙，就转基因技术决策咨询的相关问题与媒体记者进行了交流互动。
基于tdh1基因变异的大流行副溶血性弧菌鉴别方法的建立
副溶血性弧菌 食源性致病菌 鉴别方法
2015/11/16
基于副溶血性弧菌tdh1 DNA序列中特异性变异位点,建立新的大流行株鉴别方法。方法 通过对多种型别菌株的tdh序列进行比对,查找大流行株特异性变异位点,并基于该位点设计位点特异性PCR体系和检测方法。以GS-PCR和tdh基因联合检测为参照方法,用已知大流行株、非大流行株和2014年收集的1 067株副溶血性弧菌对新方法进行验证。结果 3株菌株的6条tdh全序列存在26个多态性位点,其中tdh1...
植物源性转基因食品PCR衍生技术研究进展
植物源性 转基因食品 PCR
2016/5/23
转基因食品尤以植物源性转基因食品的安全性已成为公众关注的焦点。针对植物源性转基因食品甄别与安 全性评估，已有多种检测手段得到广泛应用。PCR衍生技术因为具有高特异性、高敏感性等技术优势，为植物源性转 基因食品的快速、准确检测提供了有效方法。PCR衍生技术包括多重PCR技术、实时荧光定量PCR技术、多重实时荧光 定量PCR技术、多重巢式PCR技术以及多重PCR-DHPLC技术。本文就植物源性转基因食...
进口水产品中副溶血性弧菌耐药性和毒力基因的调查
抗生素 水产品 药敏试验
2015/11/19
了解宁波口岸进口水产品中副溶血性弧菌的耐药性和毒力基因分布情况。方法 将分离自宁波口岸进口水产品中的129株副溶血性弧菌作为研究对象,利用K-B纸片扩散法测定细菌对15种抗生素的耐药性,使用PCR方法检测副溶血性弧菌的4个毒力基因(tdh、tlh、trh、toxR)。结果 菌株对氨苄西林、羧苄西林、头孢拉定的耐药率分别为90.70%、98.45%和51.17%；对卡那霉素、头孢氨苄、头孢唑啉、头孢...