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江南大学机械工程学院包装工程专业介绍
包装工程 专业介绍 江南大学
2024/3/4
首批国家级一流本科专业建设点、江苏省品牌专业、江苏省特色专业、江苏省重点专业，2021年完成中国工程教育专业现场认证。包装是每一件产品成为商品必经的流程和工序，包装产业贯穿于整个国民经济，市场规模不断扩大。仅以食品包装为例，中商产业研究院预计2022年中国食品包装行业市场规模将达到6259亿。江南大学包装工程专业在我国同类专业、学科中创建最早、基础最好、覆盖面最广，是目前国内最早同时拥有包装工程专...
江南大学食品学院博士生导师张慜教授（图）
江南大学食品学院 张慜 博士生导师 教授 生鲜食品的加工与保鲜
2014/9/29
张慜,教授,是浙江平湖人，曾完成两站博士后研究，现为江南大学二级教授，食品学院责任教授、博士生导师,兼任食品资源开发与综合利用研究中心主任。主要从事生鲜食品资源加工、贮藏保鲜机理和工程研究。
夏文水，男，1958年9月生，教授，博士生导师，国家二级教授，享受国务院特殊津贴专家；江苏省教学名师；全国工程教育专业认证专家委员会专业认证分委员会委员，教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会秘书长；中国化学会甲壳素研究会副主任，国家大宗淡水鱼类产业技术体系加工室主任、岗位科学家，江苏省“333跨世纪学术、技术带头人培养工程”培养对象、江苏省普通高等学校“青蓝工程”中青年学术带头人，湖北...
江南大学机械工程学院硕士生导师王军副教授
江南大学机械工程学院 硕士生导师 副教授 包装动力学与运输包装
2013/8/28
王军，男，1982年11月生，安徽巢湖人，包装工程专业博士，江南大学副教授、硕士生导师，江南大学首批至善青年学者。主持国家自然科学基金、教育部博士点新教师基金、以及部省级科研项目6项，主持企业横向委托项目多项，作为主要成员参与完成国家科技支撑计划、“863”计划以及部省级科研项目多项，主要成果获部级科技进步二等奖。在包装工程中的数学和力学问题领域有深入研究，是破损边界曲面(Damage Bound...
江南大学机械工程学院硕士生导师王利强副教授
江南大学机械工程学院 硕士生导师 副教授 食品包装技术与安全
2013/8/28
王利强，男，1977年11月出生，博士、副教授，硕士生导师、江南大学机械工程学院院长助理。2006年获工学博士学位；2006年6月起在江南大学机械工程学院包装工程系从事教学和科研工作。目前兼任中国包装总公司食品包装技术与安全重点实验室秘书、国家轻工业包装制品质量监督检测中心检测员等职。2010年获得国家留学基金委资助公派赴美国普渡大学做访问学者一年。