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四川旅游学院教师科研成果转化项目获得国际专利授权(图)
四川旅游学院 国际专利授权 风味醪糟饮料
2024/4/3
近日,四川旅游学院烹饪学院教师辛松林等申请的国际发明专利“FLAVORED FERMENTED GLUTINOUS RICE BEVERAGE AND PRODUCTION PROCESS THEREOF”(一种风味醪糟饮料及其生产工艺)喜获卢森堡发明专利授权(授权号:LU504934)。此次获批授权表明四川旅游学院原创性科学研究又取得新进展,自主知识产权国际化方面取得了新成效。
四川农业大学食品学院教师受邀参加FNS 2023食品营养与安全国际研讨会(图)
FNS 食品营养 猪肉品质
2024/1/26
2023年10月20日,全国现代餐饮行业产教融合共同体成立大会在山东济南举行,四川旅游学院烹饪学院冯飞副院长受邀参加本次大会。四川旅游学院被授予全国现代餐饮行业产教融合共同体副理事长单位,山东省教育厅二级巡视员朱传纲、济南市商务局二级巡视员张娟与中国饭店协会副秘书长张翔为四川旅游学院在内的12家共同体副理事长单位授牌。
南昌大学食品学科13位教师入选“全球前2%顶尖科学家”榜单
南昌大学食品学院 全球前2%顶尖科学家
2022/11/28
浙江工商大学食品与生物工程学院2021年教师获准发明专利
浙江工商大学食品与生物工程学院2021年 发明专利
2022/12/28
南昌大学食品学院谢明勇院士团队入选“全国高校黄大年式教师团队”
南昌大学食品学院 谢明勇 全国高校黄大年式教师团队
2022/11/28