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安徽科技学院食品工程学院硕士生导师李先保教授（图）
安徽科技学院食品工程学院 硕士生导师 李先保 教授 肉蛋品工艺学
2019/4/11
李先保，男，1963年生，民盟，本科、学士，教授，硕士生导师，食品工程学院院长，兼任中国畜产品加工研究会常务理事，滁州市政协委员，安徽省家禽产业体系岗位专家、安徽省农产品加工技术协会副会长、安徽省徽菜研究会副会长。主要研究方向为畜产品加工，在教学方面主要从事畜产食品学科的教学与科研工作，承担《食品工艺学》、《畜产品加工工艺学》、《肉蛋品工艺学》、《乳品工艺学》等主要专业技术课程教学任务。
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