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搜索结果: 1-15 共查到食品科学技术 轻工与食品相关记录55条 . 查询时间(0.065 秒)
南京林业大学轻工与食品学院是南京林业大学从事工科人才培养与科学研究的主要院部之一,主要学科——制浆造纸工程学科源于1963年底创立的林化制浆组,独立建院于2008年9月26日,院名为轻工科学与工程学院,于2017年6月29日更名为轻工与食品学院。现由制浆造纸工程系、印刷与包装工程系、食品科学与工程系等三个系组成。学院现有国家一级学科——轻工技术与工程博士后科研流动站1个;拥有轻工技术与工程一级学科...
易阳,男,博士,副教授,硕导,食品科学系副主任,湖北省生鲜食品工程技术研究中心副主任,主要从事特色果蔬资源的功能营养评价及高值利用开发研究。目前,主持国家自然科学基金青年项目、“十三五”国家重点研发计划项目子课题、湖北省科技支撑计划研发与示范项目及“产学研”合作项目共5项;获批科技人才培育计划项目3项,包括武汉市青年科技晨光计划项目、湖北省教育厅科学技术研究计划青年人才项目和武汉轻工大学杰出青年科...
吴扬,博士学位,毕业于华中师范大学,2010-2012年国家公派美国加州大学洛杉矶分校分子医学药理学研究院(UCLA Molecular and Medical Pharmacology)负责对于邻苯二甲酸酯类物质的神经毒性机制和相关分子机理及离子通道的研究工作。于2014年进入武汉轻工大学食品学院食品安全教研室。2014.2-2014.7英国提赛德大学进修(Postgraduate certif...
刘刚,武汉轻工大学副教授,硕士生导师。2011年6月博士毕业于华南理工大学制糖专业(2009.12-2010.12与中科院长春应用化学研究所联合培养一年),2011年8月至2013年12月在美国田纳西大学食品科学系进行博士后研究,2014年1月回国至今任职武汉轻工大学食品学院副教授,并在2016年7月至今在田纳西大学生物与土壤工程学院进行为期半年访问学习。一直致力于食品蛋白质物质化学性质、分子改性...
吕庆云,男,1980年生,博士,副教授,硕士生导师。毕业于日本岐阜大学生物环境科学专业,目前主要从事谷物食品开发及谷物精深加工、副产物综合利用方面的研究和教学工作。主持留学归国人员科研启动基金、湖北省教育厅青年人才项目等。近五年,参与国家科技支撑计划、粮食局公益性行业科研专项和国家自然科学基金等多项;获武汉市科技进步一等奖1项(参与),湖北省技术发明奖二等奖1项(参与),发表中英日文论文多篇,授权...
2019年12月20日,河南工业大学粮油食品学院教授、储粮害虫团队负责人鲁玉杰教授及其团队成员在我校常青校区食品科技楼2楼会议室与我院教师进行交流,鲁玉杰教授为我院教师作了题为“2020年国家自然科学基金申请经验交流”的学术讲座,并就工程教育认证问题进行了研讨。讲座由祝振洲副院长主持,食品学院教师、研究生和本科生参加了讲座。鲁玉杰教授主要研究方向为粮食储藏科学与技术及储粮害虫的无公害防治,先后承担...
王宏勋,男,1977年生,博士,教授,硕士生导师,2004年毕业于华中科技大学生命学院,现任武汉轻工大学生物与制药工程学院副院长、武汉轻工大学微生物与食品研究所所长,湖北省生鲜食品工程技术研究中心主任,武汉市畜禽质量安全控制工程技术中心主任。主要研究方向为生鲜食品劣变控制与高值利用和生鲜调理食品及即食产品的标准化生产与品质控制技术研究研究工作,具备良好的科研能力和组织协调能力。现承担国家863计划...
陈世忠教授,武汉大学化学专业毕业,博士,教授,湖北省有突出贡献中青年专家。主要从事分析检测新方法、新技术及其在材料、环境、农业、食品、生物等领域里的应用研究。主持、参与和完成国家自然科学基金、湖北省自然科学基金、湖北省高等学校优秀中青年科技创新团队等10余项课题。在英、美、德、日、荷等国际、国内学术期刊和会议上发表论文80余篇,其中被SCI收录70余篇;编著教材3部;获专利授权1项。
伍金娥教授,女,1977年,博士,教授,硕士生导师。2006年博士毕业于华中农业大学农业部食品安全重点开放实验室,2006年7月至今在武汉轻工大学食品学院工作,2013年在美国田纳西大学做访问1年,2015年晋升为教授,已指导研究生毕业10余名。现为武汉轻工大学粮油营养与安全科技创新团队研究骨干,湖北省科技特派员,湖北省三区科技人才,武汉市晨光计划人才。主讲食品微生物及食品安全控制相关研究生和本课...
沈汪洋教授,男,武汉轻工大学食品科学与工程学院粮食工程系副主任,教授,硕士生导师。毕业于江南大学食品科学与工程学院,粮食、油脂及植物蛋白工程专业,获工学博士学位。2013年美国罗格斯大学学习。
黄崇杏,女,博士生导师,教授,2008年于江南大学获得博士学位。现任广西大学轻工与食品工程学院包装工程系主任,中国振动工程学会包装动力学专业委员会理事,中国包装联合会包装教育委员会委员。 主要研究方向为绿色包装材料的研究与开发、湿部化学及造纸化学品的开发与应用、食品包装安全及造纸工业废水处理等。主持国家自然基金1项,省级项目2项,主要参加9项纵横向科研项目(其中:省级项目5项,国家自然科学基金项目...
华南理工大学轻工与食品学院科研论文。

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