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上海海洋大学食品学院硕士生导师赖克强教授（图）
上海海洋大学食品学院 硕士生导师 赖克强 教授 食品加工与贮藏
2020/1/2
赖克强，男、中共党员、理学博士、教授、硕士生导师。2006年6月毕业于华东师范大学化学系分析化学专业。2012年2月---2013年1月农业部渔业局挂职；2015年9月---2016年6月浙江大学访问学者。近年来在Food chemistry、Journal of Agricultural and Food Chemistry、分析化学、食品科学等国内外核心以上学术期刊以一作或通讯发表论文20余篇...
上海海洋大学食品学院硕士生导师李立教授（图）
上海海洋大学食品学院 硕士生导师 李立 教授 农产品加工与贮藏
2020/1/2
李立，教授，硕士生导师。2008年6月获上海大学材料学博士学位，到海洋大学食品学院任教。2009.9-2012.3在复旦大学先进材料实验室从事博士后研究工作。2014.11-2015.11在华盛顿州立大学生物系统工程系进行访学。主要研究方向：农产品加工与贮藏，功能性材料在食品包装中的应用，智能及活性包装。近年来在Advanced Materials、Packaging Technology and...
上海海洋大学食品学院谢堃副教授（图）
冻结过程 金枪鱼储存库研制 博士研究生 副教授
2011/8/4
谢堃，女，中共党员，硕士研究生，1995年6月 毕业于华中理工大学动力工程系制冷与低温工程副教授、现为上海海洋大学食品学院水产品加工及贮藏工程专业在读博士研究生，制冷空调工程系副主任。
杨福馨，男，侗族，中共党员，毕业于河南科技大学。现为食品学院教授，硕士生导师，长期从事包装工程专业的教学与科研。享受国务院特殊津贴专家。任中国包装教育委员会副主任委员，教育部包装工程专业教学指导委员会委员。核心期刊《包装工程》杂志编委。中国包装技术协会学术委员会委员，中国包装技术协会包装专家委员等职。先后完成省部级科研项目10余项。发表包装学术论文30多篇，出版学术著作7部，获省部科技进步奖6项。...
