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搜索结果: 1-2 共查到农林经济管理 食品安全评价相关记录2条 . 查询时间(0.179 秒)
2015年11月22日至12月11日,由中华人民共和国科学技术部国际合作司主办,华南理工大学生物科学与工程学院承办的“2015食品安全评价技术及质量控制国际培训班”在华南理工大学生物学院成功举办。本届培训班历时20天,来自埃及、伊朗、印度尼西亚、蒙古、越南、加纳、津巴布韦、巴基斯坦、阿尔及利亚、尼日利亚等十个国家的政府官员、专家学者、技术管理人员近20人参加了培训。中国科学技交流中心副主任、国际欧...
食品安全评价与预警能有效预防和减少食品安全事件的发生,保障食品安全及其质量。该文基于供应链视角,通过对我国典型食品安全事件进行分析,探究影响食品安全的关键因素,构建食品安全评价与预警指标体系。以集对论和变权理论为基础,综合分析各关键因素的同一性、差异性和对立性,有效结合集对论与指标权重的惩罚—激励机制,建立食品安全集对变权评价与预警模型,最后以某省食品龙头企业JCD公司2012年的食品安全数据进行...

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