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2017年7月6日,科技部农村科技司组织专家组对依托大连工业大学组建的“国家海洋食品工程技术研究中心”(以下简称“中心”)进行现场验收。会议听取了国家海洋食品工程技术研究中心主任朱蓓薇院士就“中心”建设发展情况所做的汇报。“中心”依托大连工业大学传统优势学科,从支撑海洋经济发展的国家战略需求出发,以促进海洋食品产业的可持续发展为目标,在海洋食品加工理论与技术的研究、海洋生物活性物质的研究与开发、海...

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