搜索结果: 1-15 共查到“食品科学技术基础学科 食品科学与工程”相关记录515条 . 查询时间(0.517 秒)
日前，国际食品科技联盟（International Union of Food Science and Technology，IUFoST）公布了国际食品科学院（International Academy of Food Science and Technology，IAFoST）2024年度新增Fellow名单。华南理工大学食品科学与工程学院孙东晓（Dongxiao Sun-Waterhouse...
2023年12月4日，比利时根特大学食品胶体科学与技术领域知名专家Paul Van der Meeren教授来访华南理工大学食品科学与工程学院，为学院师生作了题为“Physicochemical characterisation of multiple W/O/W emulsions by NMR diffusometry andrelaxometry”的学术报告，并作为合作导师参与博士生毕业答辩...
绵羊乳是一种渐受重视的特色优质小品种乳源，因其营养丰富，特色鲜明，逐渐引起国内外研究者的关注；近些年随着母婴行业的消费升级趋势，婴配绵羊奶粉市场也快速升温。极性脂质作为细胞膜的结构成分和信号分子，在能量储存中发挥着重要的生物功能。鉴于母乳和绵羊乳的极性脂质在分子水平上的差异，以及这些差异对生理功能的影响仍有待进一步研究。本报告基于超高效液相色谱-三重四级杆质谱的定量脂质组学技术在成熟母乳和羊乳中共...
2023年9月23日，海南大学食品科学与工程学院邀请中国农业大学营养与健康系许文涛教授和董玉兰教授为海南大学食品科学与工程学院师生做学术报告和教学研讨交流。李从发院长、邓秀成书记等院领导与许教授团队进行了深度交流。
2023年9月7日，“国家食品安全标准与营养研究联盟”（下称联盟）成立大会在北京举行，中国海洋大学食品科学与工程学院应邀参加成立大会并当选为联盟副理事长单位。
宋志强，男，中共党员，硕士，副教授，高级技师，毕业于河南农业大学食品科学专业，现任实验中心食品实验室主任，曾获得“郑州市优秀教师”、校“先进工作者”、“优秀党员”等荣誉称号。
郭楠楠，女，1986年8月生，中共党员，硕士，副教授，工程师，食品科学与工程学院食品安全教研室组长，毕业于郑州大学化学系物理化学专业，研究生期间主要从事新型催化剂的开发及应用研究。
山东农业工程学院食品科学与工程学院召开食品营养与健康专业论证会（图）
食品营养 专业论证会
2023/10/16
2023年8月14日，山东农业工程学院食品科学与工程学院食品营养与健康专业论证会在济南校区办公楼第四会议室召开。参加专业论证的校外专家有济南大学张炳文教授、山东师范大学耿越教授、齐鲁工业大学何金兴教授、山东省农科院龚魁杰研究员和山东明仁福瑞达医药股份有限公司品管部食品负责人王春主任药师。我校副校长郑华美、质评中心主任付琦，学院院长于克学、副院长于洋副及陈宇航副教授出席会议。
康继，天津科技大学食品科学与工程学院，博士生导师，教授。Journal of Chemistry （SCI期刊）特邀编委。研究领域：食品科学；食品营养学。自2019年入职以来，主持参与省部级项目1项，横向课题1项。近年来，在著名期刊发表SCI论文20余篇 (第一作者影响因子：49.3，总影响因子：109.7 )。Carbohydrate Polymers（IF: 6.044, 一区，7篇），Foo...
内蒙古农业大学食品科学与工程专业通过工程教育专业认证（图）
内蒙古农大 食品科学 工程教育 专业认证
2023/10/9
2023年6月21日，中国工程教育专业认证协会教育部教育质量评估中心发布了截至2022年底已通过工程教育专业认证的专业名单，内蒙古农业大学食品科学与工程学院食品科学与工程专业经过申请认证、专业自评、专业类委员会审核、专家组现场考查、认证结论审议委员会审议等程序，顺利通过认证，认证结论有效期为6年（2023年1月到2028年12月）。这是内蒙古农业大学第五个通过工程教育认证的专业，也是内蒙古自治区首...
安徽科技学院食品工程学院食品科学与工程专业简介
安徽科技学院 食品工程学院 食品科学工程
2024/4/9
食品科学与工程专业前身为农（畜、水）产品加工专科专业，1989年开始招生，1994年升为本科专业并开始招生。该专业经过20多年的发展历程，在人才培养模式改革、师资队伍建设、实验实训平台建设、教材建设、保障体系建设等方面取得了显著成绩。
四川农业大学食品科学与工程专业首个通过工程教育认证（图）
四川农大 食品科学 工程教育
2023/8/15
近日，中国工程教育专业认证协会 教育部教育质量评估中心发布了《关于公布天津工业大学机械工程等441个专业认证结论的通知》，四川农业大学食品科学与工程专业顺利通过2022年工程教育专业认证，认证结论有效期为六年。这是我校首个专业通过工程教育认证，也是四川农业大学贯彻落实教育部“双万计划”、实现专业建设内涵式高质量发展的重要突破。
2023年6月27日，华南理工大学食品科学与工程学院讲座教授孙东晓当选英国皇家化学学会Fellow（Fellow of the Royal Society of Chemistry，FRSC），以表彰她在食品领域做出的贡献。
2023年6月9日，为推进海洋资源开发技术专业改革进程，修订食品营养与健康专业人才培养方案，食品学科与工程学院举办了海洋资源开发技术专业建设及食品营养与健康专业人才培养方案讨论会。讨论会邀请了中国海洋大学工程学院副院长黎明，材料科学与工程学院副院长张玥，食品科学与工程学院教授汪东风、孟祥红、王玉明作为专家对海洋资源开发技术专业建设情况及食品营养与健康专业人才培养方案制定情况进行指导。食品科学与工程...
中国海洋大学食品科学与工程学院召开“食品营养研究交流会”（图）
食品营养 海洋大学
2024/3/5
根据学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育相关要求，为充分调研学院教师研究方向、推动“有组织科研”，2023年6月9日，中国海洋大学食品科学与工程学院在食工楼106会议室召开“食品营养研究交流会”，学院副院长毛相朝、常耀光、食品营养研究方向教师、分析测试中心、动物实验中心参加会议。会议由常耀光主持。