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试论我国食品召回法律制度的完善食品安全食品召回法律制度食品监督管理 2011/5/24

食品召回制度是食品监督管理的重要手段。《食品安全法》正式确立了我国食品召回制度，但是实践效果却不甚理想。分析了我国食品召回法律制度存在的问题，在介绍西方发达国家的先进经验的基础上，提出完善我国食品召回法律制度的几项具体措施：完善食品召回立法、加强政府部门监督力度、建立食品安全标准和安全检验检测体系、建立食品召回责任保险制度。