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个人简介：姜咸彪，男，福建省武夷山人，中共党员，现为武夷学院茶与食品学院实验教学中心主任，质量专业高级工程师。
中国食品安全法治大会（2023）在中国人民大学成功举办（图）
食品安全 人民大学 法治大会
2024/1/29
2023年12月2日，中国食品安全法治大会（2023）在中国人民大学成功举办，本届大会以“全面推进‘多主体、全过程、高质量’食品安全责任体系落实”为主题，并设置“食品安全责任体系”“食用农产品质量安全全程治理”“反食品浪费”三个分议题，就当前食品安全法治治理新形势展开对话、交流，进一步探讨保障食品安全和农产品质量安全的新经验、新模式，共同致力于食品生产经营主体责任履行及监督管理，提高食品安全工作法...
为贯彻落实习近平总书记关于科技创新和科学普及工作的重要指示精神，加强农产品质量安全与营养健康科普能力建设，支持优秀科普作品创作，积极服务农业高质高效和公众放心消费。近日，农业农村部农产品质量安全中心（简称“部农安中心”）拟对2022年8月15日以来，在农安科普、中国农产品质量安全官方公众号和相关媒界上发表的，以及在2023年农产品质量安全与营养健康科普作品创作征集工作中创作的农产品质量安全与营养健...
2023年11月15日，由农业农村部、中国国际贸易促进委员会、黑龙江省人民政府共同主办的首届中国（黑龙江）国际绿色食品和全国大豆产业博览会在哈尔滨开幕，农业农村部党组书记、部长唐仁健视频致辞，黑龙江省委书记许勤宣布博览会开幕，黑龙江省省长梁惠玲、新疆维吾尔自治区主席艾尔肯·吐尼亚孜致辞。唐仁健强调，要认真学习贯彻习近平总书记重要指示精神，落实党中央、国务院部署要求，政产学研各方面共同努力，产加储销...
近日，河南省农业科学院农产品质量安全研究所农药残留安全性评价创新团队与郑州大学、郑州师范学院等单位合作在食品科技领域国际顶级期刊《Food Chemistry》（IF=8.8，中科院一区Top期刊）上发表了题为“A versatile AIE probe with two cross-talk-free emissions for dual detection of SO2 and viscosi...
唐仁健会见英国环境、食品和乡村事务大臣科菲（图）
唐仁健 英国 科菲 中英农业合作
2024/1/19
2023年11月8日，农业农村部部长唐仁健在京会见英国环境、食品和乡村事务大臣科菲，双方就深化中英农业合作交换意见。
南京工业大学-英国利兹大学食品科学与营养学院国际合作交流会议（图）
南京工大 英国 利兹大学 国际合作
2024/4/15
2023年10月31日下午，南京工业大学-英国利兹大学食品科学与营养学院国际合作交流会议顺利召开。会议由食品学院胡永红院长主持，国际合作处王毅副处长、英国利兹大学食品科学与营养学院宫云云教授、食品学院全体党政领导、教师代表、研究生代表参加会议。
唐仁健会见丹麦食品、农业与渔业部部长延森
唐仁健 丹麦 延森
2023/11/21
2023年11月2日，农业农村部部长唐仁健在京会见丹麦食品、农业与渔业部部长延森，就深化中丹农业合作交换意见。
近日，食品科学与工程学院王建龙教授团队在食品质量安全控制研究方面取得新进展，研究成果以“Transition metal high-entropy nanozyme: multi-site orbital coupling modulated high-efficiency peroxidase mimics”为题发表于《Advanced Science》上。食品科学与工程学院2021级硕士研究生...
石河子大学食品学院应邀参加第三届西北地区食品学院院长论坛（图）
石河子大学 食品学院 西北地区 院长论坛
2023/10/26
2023年10月13~15日，由西北食品学科协同创新联盟主导、宁夏大学食品科学与工程学院承办的第三届西北地区食品学院院长论坛在宁夏隆重召开，本届论坛旨在加强西北地区食品学院交流合作，强化西北食品学科建设，推动西部食品产业高质量发展。西北地区西北农林科技大学、石河子大学、宁夏大学等32所高校食品学院的院长及食品专家等参会，石河子大学食品学院副院长任亚梅应邀参加本次学术论坛。
2023年9月23日，海南大学食品科学与工程学院邀请中国农业大学营养与健康系许文涛教授和董玉兰教授为海南大学食品科学与工程学院师生做学术报告和教学研讨交流。李从发院长、邓秀成书记等院领导与许教授团队进行了深度交流。
第二十一届中国食品安全大会在山西长治举行（图）
食品安全 山西长治
2023/10/11
建久安之势，成长治之业。2023年9月20日，由教育部、生态环境部、农业农村部、海关总署、国家林业和草原局、山西省人民政府、中国食品工业协会指导支持，中国食品安全报社、长治市人民政府、山西省市场监督管理局、山西省投资促进局联合承办的第二十一届中国食品安全大会在山西省长治市隆重举行。
2023年9月7日，“国家食品安全标准与营养研究联盟”（下称联盟）成立大会在北京举行，中国海洋大学食品科学与工程学院应邀参加成立大会并当选为联盟副理事长单位。
欧盟新食品原料知多少
欧盟 新食品原料 法规监管范围
2023/9/14
在欧盟，新食品原料称为Novel Food。自2018年1月1日起，欧盟启用新食品原料新法规（EU）2015/2283，该法规废除并取代了（EC）No 258/97和法规（EC）No 1852/2001。新法规使授权程序更加有效和安全，使新食品原料可以更快地投放市场，减少不必要的贸易壁垒，同时确保高水平的食品安全。新法规还引入了对从第三国进入欧盟的传统食品采取更合适的评估程序。下面食品伙伴网针对欧...