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西南民族大学食品科学与技术学院邀请中国农业科学院油料作物研究所邓乾春研究员在线做学术报告(图)
西南民族大学食品科学与技术学院 中国农业科学院油料作物研究所 邓乾春 学术报告 油料营养
2023/1/23
中国农科院农产品加工研究所王强研究员受邀在第一届全国组织工程技术与未来食品科技融合发展高峰论坛上致辞并作大会报告(图)
中国农科院农产品加工研究所 王强 全国组织工程技术 未来食品 高峰论坛 高水分挤压 植物基肉制品
2022/11/10
江苏省农科院农业资源与环境研究所宋立晓副研究员(图)
宋立晓 江苏省农科院农业资源与环境研究所 副研究员 农产品营养品质 质量安全
2022/1/22
宋立晓,女,硕士,副研究员。主要研究方向:农产品营养品质与质量安全、农产品标准化生产、农产品种质创新与应用。授权专利:1.一种青花菜游离小孢子培养获得再生植株的方法. CN201810014195.3;2.一种结球甘蓝游离小孢子培养获得再生植株的方法. ZL 201010018236.X;3.一种提高设施甘蓝杂交制种产量的方法. ZL 201810240419.2。所获荣誉:1.全国农林牧渔丰收三...
江苏省农业科学院农产品加工研究所王兴娜副研究员(图)
王兴娜 江苏省农业科学院农产品加工研究所 副研究员 食品营养
2022/1/12
王兴娜,博士,副研究员。主要从事食品营养与健康研究。近5年承担国家级项目1项、省级项目6项。发表期刊论文29篇,其中SCI收录10篇,EI收录1篇。获江苏省农科院科技进步二等奖1项。
孙芝兰,博士、硕导、副研究员。主要从事畜禽产品微生物安全控制研究。近5年主持国家自然科学基金、江苏省自然科学基金等科研项目5项,发表期刊论文15篇,其中SCI论文8篇,授权国家发明专利2件。
何伟伟,博士,硕导、副研究员。主要从事果蔬中活性物质富集,食品酶工程技术及功能性配料研究开发。近5年主持国家自然科学基金、江苏省自然科学基金等4项省部级及以上项目。在《Food Chemistry》、《Journal of Agriculture and Food Chemistry》等期刊上发表论文10余篇,授权发明专利7件,获江苏省冷链学会科学技术进步奖一等奖1项、江苏农业科技二等奖1项。
张丽霞,博士、硕导,副研究员,主要从事食品生物技术与农产品资源高效利用研究。近5年来承担国家级项目2项、省级项目6项。获江苏省农科院科技二等奖1项、中国商业联合会科学技术奖二等奖1项;授权国家发明专利5件,转化2件;发表期刊论文15篇,SCI收录7篇。