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2022年9月26日下午，河南省食品工业协会主办了河南省预制菜团标审定会。河南牧业经济学院食品与生物工程学院付丽教授作为专家参加了此次审定会。河南省食品工业协会常务副会长陈振杰介绍了本次会议的主旨、安排、要求和参会的5位审定专家及企业代表。审定会由中原学者黄继红教授主持，针对河南省三味真厨食品有限公司、新乡市雨轩清真食品股份有限公司、河南禾胜合食品有限公司及河南九豫全食品有限公司起草的《特殊禽类预...
《铁强化小麦》农业行业标准专家研讨会顺利召开（图）
铁强化小麦 农业行业标准 研讨会
2022/11/8
2022年9月22日，由农业农村部食物与营养发展研究所（以下简称“营养所”）牵头承担的《铁强化小麦》农业行业标准制定专家研讨会顺利召开。营养所王济民副所长、中国农业科学院创新团队首席孙君茂研究员、中国营养学会杜松明研究员、中国疾控中心营养与健康所黄建主任、中国农业科学院作物科学研究所张勇研究员、中国农业大学郭晓晖博士、农业农村部农产品营养标准专家委员会朱大洲副秘书长等领导和专家参加了会议，会议由营...
河南牧业经济学院食品与生物工程学院（酒业学院）预制菜团队负责人邹建博士受邀主持中国（通许）酸辣粉大会圆桌论坛（图）
河南牧业经济学院食品与生物工程学院（酒业学院） 邹建 预制菜团队 中国（通许）酸辣粉大会 圆桌论坛
2022/11/26
2022年9月16日，2022中国（通许）酸辣粉行业大会在千年古都开封市与通许县两地同时举办，本次大会是在河南省农业农村厅、河南省工信厅、河南省商务厅、河南省市场监督管理局、开封市人民政府指导下，由通许县人民政府、河南省食品工业协会、大河财立方主办，开封市农业农村局联合主办。省农业农村厅副厅长刘保仓，开封市常务副市长陈维忠，通许县委书记张云涛，县长憨振强等领导参加了本次大会。
2022年9月7日，《酵素制品-膳食纤维复合酵素》团体标准启动会暨第一次起草工作会在北京召开。此次会议由中国生物发酵产业协会酵素分会主办，姿美堂科技集团承办。会议采取线下会议与线上视频会议相结合的方式。会议由酵素分会副理事长兼秘书长卢涛主持。
河南牧业经济学院食品与生物工程学院（酒业学院）副院长郭宏伟一行应邀参加第四届酿酒微生物应用技术论坛（图）
河南牧业经济学院食品与生物工程学院（酒业学院） 郭宏伟 酿酒 微生物应用
2022/11/26
2022年8月27-28日，由中国酒业协会主办，安琪酵母股份有限公司、酿酒科技杂志社、北京工商大学承办的第四届酿酒微生物制剂应用技术论文大赛暨论坛在宜昌召开，我院副院长郭宏伟、酿酒教研室主任赵志军、河南省酿酒大师酿酒工程教研室李学思老师应邀参加本次论坛。
2022年8月25日，数字化食品科学与健康四川省重点实验室（筹）（以下简称重点实验室）学术委员会召开了线上评审会议。参会的学术委员会专家组成员包括大连工业大学朱蓓薇院士、中国农业大学廖小军教授、中国海洋大学薛长湖教授、四川大学何强教授、南昌大学聂少平教授、西北农林科技大学刘学波教授、华中农业大学李斌教授、华南理工大学娄文勇教授、南京农业大学李春保教授、江南大学范大明教授等11位委员。会议由西南大学...
2022年8月20日，中国焙烤食品糖制品工业协会（以下简称中焙糖协）职业技能工作委员会在南京组织召开《糕点面包烘焙工》、《糕点装饰师》国家职业技能标准初审会，并布置下一阶段重点任务。
关于召开中国食品和包装机械工业协会2022年度会长工作(扩大)会议的通知
中国食品和包装机械工业协会 通知
2022/11/28
为了更好的促进中国食品和包装机械工业协会全年各项工作的稳步落实，加强食品生产企业、食品和包装机械企业以及产业链上下游的互动与融合发展，进一步做好食品产业链的数字化转型工作，按照年度计划，中国食品和包装机械工业协会定于2022年9月4日至6日在江苏如皋召开中国食品和包装机械工业协会2022年度会长工作(扩大)会议。请各副会长单位和重点食品企业领导出席,并按照会务组要求做好疫情防控各项工作。
《挂面称量机》行业标准研讨会在青岛成功召开（图）
挂面称量机 行业标准研讨会 青岛
2022/9/1
2022年8月9日，根据《工业和信息化部2021年第三批行业标准制修订计划》(工信厅科函【2021】234号)有关计划安排的要求，机械工业食品机械标准化技术委员会(以下简称TC14)在青岛海科佳智能装备科技有限公司组织召开了《挂面称量机》行业标准征求意见研讨会。出席本次研讨会的领导和专家有：中国食品和包装机械工业协会理事长楚玉峰、中国机械工业标准化技术协会秘书长王世刚、哈尔滨商业大学教授孙智慧、陕...
2022年8月10日，以“贯彻新时代战略，建设轻工业强国”为主题的中国轻工业百强企业高质量发展高峰论坛在北京举行，中国轻工业联合会党委书记、会长张崇和出席并发表主旨讲话。中国焙烤食品糖制品工业协会执行理事长朱念琳出席高峰论坛。
2022年，在“大食物观”目标指引下，深挖丰富的益生菌资源，并依托科技创新解析益生菌与人体健康的科学内涵，成为满足人民群众食物多元化、健康化需求的重要方面，也源源不断地为健康转型中的食品工业注入新驱动力。为把脉行业发展新趋势、提升行业健康发展的内生动力，8月10—12日，由中国食品科学技术学会主办，中国食品科学技术学会益生菌分会、浙江省食品学会、浙江工商大学等单位承办的第十七届益生菌与健康国际研讨...
