搜索结果: 16-18 共查到“知识要闻 食品工业企业管理学”相关记录18条 . 查询时间(3.782 秒)
我国所有食品将经质量认证
质量认证 食品 酒类产品
2006/1/19
据新华社电中国酿酒工业协会理事长王延才2006年1月18日透露，我国将对所有食品进行质量认证，酒业是食品行业中第一个实施认证的行业。王延才说，此次由行业协会推动、第三方认证机构实施的酒类产品质量等级认证活动，主要有以下几个目的：一是通过产品认证，加快与国际化接轨进程；二是科学引导消费；三是规范生产企业在生产过程中的质量、卫生管控，为企业创建中国酒类名牌产品提供保障；四是规范行业恶性竞争，创造良好市...
我国首个与国际接轨的标准发布
食品安全管理体系 ISO22000标准 食品标准
2005/12/13
中国食品产业网2005年12月13日讯 在日前举办的ISO22000：2005最新国际食品安全管理体系研讨会上了解到，首个国际统一的食品安全管理体系、并对整个供应链进行管理控制的ISO22000标准，已在2005年9月份发布。据透露，我国将在2006年年中转为国标，届时，国内企业可向相关机构申请认证该标准。
首个牛初乳行业规范出炉
牛初乳行业 行业规范 中国乳品工业协会
2005/12/13
中国首个牛初乳行业规范出炉。2005年12月12日，中国乳品工业协会在京宣布《“生鲜牛初乳”和“牛初乳粉”行业规范》，对牛初乳的定义、感官指标、理化指标、卫生指标提出明确的要求，同时对相关指标的测定方法及检测规则等内容也做了规定。在牛初乳粉规范中，牛初乳标志性指标免疫球蛋白（IgG）含量不得低于10%。该行业规范于12日起实施。据不完全统计，目前我国市场上销售的牛初乳制品有70多个品牌，其中胶囊、...