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搜索结果: 31-45 共查到人物 食品检验学相关记录134条 . 查询时间(1.093 秒)
商颖,女,1986年11月出生,博士,副教授,硕士生导师,中共党员。2014年毕业于中国农业大学获得工学博士学位;现任云南省食品质量与安全学会秘书长,2019年入选云南省“万人计划”青年拔尖人才专项。主要从事食品安全风险因子高通量检测新技术以及生物源成分鉴定等方面的研究。主持科技部重大专项子课题2项,国家自然科学基金青年基金1项,省教育厅项目1项,省级人培项目1项,国家重点实验室开放课题2项,横向...
任达兵,男,汉族,1987年出生,博士,讲师,硕士生导师。2010年获中南大学应用化学专业学位;2015年获中南大学化学专业博士学位;2015年作为高层次人才到昆明理工大学参加工作;2017年度,荣获云南省高层次人才引进计划“青年人才”称号。研究方向为先进分析检测技术和数据处理方法的开发及应用,针对食品质量与安全、代谢组学等研究中对于高通量、高特异性、高灵敏度分析检测的需求,基于色谱-质谱联用平台...
王笑丹(副教授,硕士生导师)致力于解决食品物理特性分析和食品品质检测相关重要科学问题,主要研究方向为食品品质快速智能检测新方法研究。成功地设计并制备了仿真口腔咀嚼装置及食品味觉品质智能检测装置,并建立了液体食品味觉品质定性检测传感器阵列及检测系统,研发了鲜味氨基酸和鸟苷酸检测传感器及相关检测方法。以第一作者或通讯联系人发表各类论文28篇,其中SCI收录的学术论文16篇,EI收录的学术论文4篇。主持...
张晓光,男,汉族,1985年7月出生,副教授,硕士生导师,吉林大学青年科技工作者协会会员。硕士毕业后荣获日本政府(文部科学省)博士生奖学金资助赴日本九州大学留学,于2014年3月获博士学位,所学专业为生命机能科学。研究方向为食源性致病菌的控制与检测,目前主要研究兴趣在于利用抗体、核酸适配体、噬菌体等为识别元件开发食源性致病菌的快速检测方法。近年来以负责人身份承担国家自然科学基金青年基金1项、省级项...
李红霞,女,1986年6月出生,医学博士,副教授,入选吉林大学“唐敖庆学者”青年学者。研究方向是生物传感分析方法建立与食品安全检测。目前,发表科研论文20余篇,以第一作者在Analytical Chemistry(1篇)、Food Chemistry(2篇)、Nanoscale Horizons(1篇)、ACS Applied Materials & Interfaces(1篇)、Sensors ...
牛效迪,吉林大学食品科学与工程学院教授,博士生导师。主要研究方向:(1) 抗真菌食源性天然保鲜剂筛选及作用机制研究;(2) 抗食源性病原菌药物设计、食品安全检测及分子药理学等研究。成功建立天然化合物抗菌作用靶标及分子作用机制的分析和验证平台。先后承担参与国家自然科学基金重点项目、科技部973项目、国家自然科学基金面上项目、博士后面上和特别资助等多项国家级项目,累计科研经费超过400万元。以第一责任...
孙春燕:女,1977年9月出生,博士,教授,博士生导师。主要从事基于纳米探针和新型分子识别的食品营养与安全检测技术的研究。先后主持国家自然科学基金、吉林省自然科学基金、吉林大学引进人才基金等多项科研项目。目前,在国内外学术期刊上发表SCI收录论文50余篇,其中以第一/通讯作者(第一单位吉林大学)发表SCI收录论文36篇(累计影响因子大于100,累计他引1000多次;有2篇ESI高被引论文)。参与撰...
孙永海,男,1956年3月生。吉林大学食品科学与工程学院教授、工学博士,博士生导师,吉林省人才开发基金获得者。多年来一直从事食品品质智能检测与设备、功能食品、农业电气化与自动化等领域的教学和科研工作。主持完成国家自然科学基金、教育部留学归国人员科研启动基金、吉林省科技发展计划项目等科研课题15项,现主持运行国家自然科学基金等省部级以上课题3项。表研究论文80余篇,其中,SCI、EI收录论文34篇。...
丁兆阳,男,工学博士,副教授(2 020年9月至今)0.2 008年7月毕业于华东理工大学食品科学与工程专业,获理学学士学位; 2 013年1 1月于华东理工大学生物化工专业获得博士学位,随后留校工作于。2016年5月至2018年5月,在澳门大学健康科学学院癣菌张教授课题组进行博士后研究; 2 018年5月至2 020年8月,在华盛顿大学(西雅图)化学学院丹尼尔Ť 。Chiu教授课题组博...
张丰香,女,1982.05生,食品科学博士,2009.12至今,就职于潍坊医学院公共卫生学院,副教授,主要从事食品质量与安全专业课程的教学及相关科研工作。研究方向为胶原蛋白质及食源性生物活性物质研究。主要社会兼职:潍坊市卫生局食品安全企业标准评审专家。目前指导研究生共计3人。
孙艳辉,男,中共党员,博士,教授;中国食品学会高级会员,安徽省蜂产业科技示范专家大院首席专家,安徽省第三批115产业创新团队带头人助理,滁州市首批221“特色农产品活性成分提取关键技术”产业创新团队带头人;主要从事食品成分快速检测、天然产物提取和食品质量控制的教学科研工作。
李建林,男,博士,现任南京师范大学食品与制药工程学院教授。研究方向:食品安全检测技术,食品营养因子筛选。获得荣誉:1、2009年南京师范大学“青蓝工程”优秀中青年骨干教师;2、2011年获得江苏省“六大人才高峰”培养对象;3、2012年入选南京师范大学首批“百名青年领军人才培养计划”。申请专利15项,目前授权5项。社会兼职:1、国家自然基金评审;2、香港特别行政区自然基金评审;3、教育部研究生学位...
张秋会,女,河南方城,汉,副教授,河南农业大学,教授课程:食品安全控制,食品分析与检验,食品安全保藏学。研究方向:低温肉制品加工与质量安全控制/蛋白质凝胶化学。
郑浩,教授,博士生导师。入选国家“青年千人”计划。研究领域:1.肠道微生物与营养健康;2.基于蜜蜂模式生物体系研究宿主与肠道微生物的互作。
吴定涛,博士,副教授,硕士生导师,硕士留学生导师,国家食药同源产业科技创新联盟理事,四川农业大学高层次引进人才(校双支计划拔尖人才)。现主要从事特色农产品、食药同源植物、食药用真菌等的功能活性因子研究及其质量评价关键技术研究,致力于开发新型的功能性食品和保健品。研究工作获得国家自然科学基金、四川省科技计划项目重点研发课题、四川省科技计划项目应用基础面上课题、四川省中药管理局项目等课题资助。

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