搜索结果: 76-90 共查到“人物 食品检验学”相关记录134条 . 查询时间(4.099 秒)
临沂大学生命科学学院魏东副教授（图）
临沂大学生命科学学院 副教授 功能食品与新资源食品 农产品加工 食品检测与安全评价
2016/7/27
魏东，副教授，党员，山东临沂人。他的研究方向：1.功能食品与新资源食品；2.农产品加工；3.食品检测与安全评价。发表的论文及著作：1.低温压榨芝麻油工艺研究. 食品科学, 2010.11,作者位次（第1位）。2.芝麻蛋白的综合利用. 食品科学, 2010.09,作者位次（第2位）。3.沂州木瓜籽油抗氧化.降血脂保健功能研究. 食品工业科技, 2011.11,作者位次（独立）。4.冷激处理对樱桃果实...
邹小波，教授，江苏大学食品与生物工程学院。他的研究领域：1.农产品、食品品质与安全无损检测；2.多技术融合食品检测；3.食品气味的图像化检测；4.高光谱图像检测。授权美国发明专利1项，授权中国发明专利25项，授权软件著作权7项，此外申请国际PCT专利4项（1项美国专利和1项德国专利正在申请中）。所获专利：[1]色敏气体传感器阵列的制作方法，专利号：ZL200710024695.7；[2]食品香气的...
王坤，教授，江苏大学食品与生物工程学院。他的研究领域：1.功能纳米材料的设计与制备：针对性设计与制备具有生物相容性、光/电催化活性和信号放大作用的功能纳米材料；2.分析检测的新技术与新方法研究：构建新型的安培传感器、光/电传感器和电致化学发光系统，探索其在纳米生物分析、食品分析和安全、环境分析和监测等领域的应用基础研究。所获专利：1.吴沿友，施倩倩，王坤，李萍萍，朱咏莉，宋艳娇，一种利用锑微电极测...
江苏大学食品与生物工程学院黄星奕教授（图）
江苏大学食品与生物工程学院 教授 农产品品质检测技术 多信息融合技术
2016/4/28
黄星奕，教授，江苏大学食品与生物工程学院。她的研究领域：农产品品质检测技术, 多信息融合技术。科研成果及奖励：2012 江苏省科学技术一等奖（排名第5）；2008国家技术发明奖二等奖 （排名第2）；2007.3中国轻工业联合会科技发明一等奖（排名第2）；2006.12中国机械工业科学技术奖一等奖（排名第2）；2006.10江苏省科技进步奖二等奖（排名第2）；1988.12机械电子工业部科技进步奖二...
陈冠华，教授，江苏大学食品与生物工程学院。他的研究领域：农兽药残留及食品中有害残留物检测与速测试剂盒研究；天然产物开发、活性成分的分析及作用机理研究。发表论文70余篇，被SCI收录26篇，著作一部。科研成果及奖励：获冶金部优秀质量管理小组一等奖（1994）、冶金部优秀工程勘察二等奖（1995）、保定市科技进步奖一等奖（2007）、二等奖（2003）、三等奖（2002）各一项。
江苏大学食品与生物工程学院蔡健荣教授（图）
江苏大学食品与生物工程学院 教授 食品农产品质量快速无损检测技术
2016/4/28
蔡健荣，教授，江苏大学食品与生物工程学院。他目前主要从事食品农产品质量快速无损检测技术研究，采用的技术手段主要包括：彩色图像处理技术、高光谱图像处理技术、红外热成像技术、X射线图像处理技术、声学检测技术及电化学检测技术等；相关食品智能检测及制造新装备开发。发表论文60余篇，40余篇被SCI/EI收录。科研项目：1.国家科技支撑项目子任务，基于X射线成像的块冻虾净含量在线检测技术，子任务主持，201...
张红印，教授，博士生导师，江苏大学食品与生物工程学院。他的研究领域：食品生物技术，食品质量与安全控制，果蔬采后生理、病理。已在国内外学术期刊发表论文75篇，其中在Critical Reviews in Microbiology, Journal of Agricultural and Food Chemistry, International Journal of Food Microbiolog...
陈全胜，教授，博士生导师，江苏大学食品与生物工程学院。他的研究领域：1.食品质量安全快速、无损检测；2.近红外光谱分析技术； 3.现代成像检测技术； 4.纳米生物传感器检测技术。科研成果及奖励：[1]2015年教育部自然科学奖二等奖：农产（食）品品质安全智能评价和快速检测理论基础研究，第1；[2]2015年中国轻工业联合会科技进步二等奖：茶叶加工过程在线监控及茶叶质量快速检测技术开发，第1；[3]...
孙宗保，副教授，江苏大学食品与生物工程学院。他的研究领域：1.食品、农产品品质分析与检测；2.食品风味分析；3.食品安全。主要论著：[1]孙宗保,尹俊玲,赵杰文等.杂环化合物在镇江香醋陈酿过程中的变化[J].中国食品学报,2015,6(15):199-205。[2]孙宗保,赵杰文,邹小波等.HS-SPME/GC-MS/GC-O对镇江香醋特征香气成分的确定[J].江苏大学学报(自然科学版),2010...
崔海英，副教授，江苏大学食品与生物工程学院。她的研究领域：1.食品中致病微生物的污染与控制技术；2.食品安全与质量控制；3.复合生物抗菌保鲜技术。所获专利：1.崔海英，徐芳馨，周慧，徐海霞.一种天然植物提取物的混合物及其制备方法和应用.2014/10,中国,授权号，ZL201210451815.2；2.林琳,崔海英.一种咖喱草提取物及其在制备消毒剂中的应用,2013/7,中国,授权号，ZL2011...
江苏大学食品与生物工程学院张灿副教授（图）
江苏大学食品与生物工程学院 副教授 食品安全检测
2016/4/28
张灿，副教授，江苏大学食品与生物工程学院。她的研究领域为食品安全检测，主要从事食品中有毒有害小分子物质的免疫分析以及相关仿生抗体的制备及应用研究。科研项目：1.国家自然基金，“量子点表面分子印迹毛细管电泳仿生免疫分析方法的研究” （31000783），主持人。2.江苏省博士后科研资助，“一种新型纳米荧光识别探针的制备及其应用研究”（1202010B ），主持人。3.镇江市社会发展科技支撑项目“调味...
江苏大学食品与生物工程学院林颢副教授（图）
江苏大学食品与生物工程学院 副教授 食品、农产品无损检测技术
2016/4/28
林颢，副教授，江苏大学食品与生物工程学院。他的研究领域：食品、农产品无损检测技术。专著2本，发表SCI文章20余篇。科研获奖：[1] 江苏省科学技术一等奖，食品质量智能化评判和数据处理研究，2012年, 4/8；[2] 中国机械工业科学技术一等奖，农产品内在指标的可视化无损检测研究， 2014年，6/10；[3] 江苏省优秀博士论文，2011年；[4] “Stiffness measurement...
江苏大学食品与生物工程学院韩恩副教授（图）
江苏大学食品与生物工程学院 副教授 食品安全与检测 纳米生物传感与电分析化学
2016/4/28
韩恩，副教授，江苏大学食品与生物工程学院。他的研究领域：1.食品安全与检测；2.纳米生物传感与电分析化学。科研项目：1.国家自然科学青年基金（21205050）, 主持；2.中国博士后基金（2012M511224），主持；3.江苏大学高级人才引进启动基金（12JDG038），主持。
江苏大学食品与生物工程学院张新爱副教授（图）
江苏大学食品与生物工程学院 副教授 电化学生物传感 食品安全与检测
2016/4/28
张新爱，副教授，江苏大学食品与生物工程学院。她的研究领域：1.电化学生物传感；2.食品安全与检测。科研项目：1.乳制品中大肠杆菌的高灵敏度和强抗干扰性电化学检测方法研究（21205051）, 国家自然科学青年基金，主持。2.基于纳米材料新型电化学生物传感器用于细胞表面多聚糖的检测研究（11JDG144），江苏大学高级人才引进启动基金，主持。
韩娟，副教授，江苏大学食品与生物工程学院。她的研究领域：1、天然产物有效成分提取分离；2、食品安全检测新技术与新方法；3、新型功能材料的化学/生物合成及应用。科研项目：国家自然科学基金 青基 (21406090) 2015.1-2017.12 主持；教育部博士点基金 (20133227120006) 2014.1-2016.12主持；江苏大学高级人才基金 (12JDG079) 2013.1-201...