搜索结果: 91-105 共查到“人物 食品检验学”相关记录140条 . 查询时间(1.296 秒)
崔海英,副教授,江苏大学食品与生物工程学院。她的研究领域:1.食品中致病微生物的污染与控制技术;2.食品安全与质量控制;3.复合生物抗菌保鲜技术。所获专利:1.崔海英,徐芳馨,周慧,徐海霞.一种天然植物提取物的混合物及其制备方法和应用.2014/10,中国,授权号,ZL201210451815.2;2.林琳,崔海英.一种咖喱草提取物及其在制备消毒剂中的应用,2013/7,中国,授权号,ZL2011...
江苏大学食品与生物工程学院张灿副教授(图)
江苏大学食品与生物工程学院 副教授 食品安全检测
2016/4/28
张灿,副教授,江苏大学食品与生物工程学院。她的研究领域为食品安全检测,主要从事食品中有毒有害小分子物质的免疫分析以及相关仿生抗体的制备及应用研究。科研项目:1.国家自然基金,“量子点表面分子印迹毛细管电泳仿生免疫分析方法的研究” (31000783),主持人。2.江苏省博士后科研资助,“一种新型纳米荧光识别探针的制备及其应用研究”(1202010B ),主持人。3.镇江市社会发展科技支撑项目“调味...
江苏大学食品与生物工程学院林颢副教授(图)
江苏大学食品与生物工程学院 副教授 食品、农产品无损检测技术
2016/4/28
林颢,副教授,江苏大学食品与生物工程学院。他的研究领域:食品、农产品无损检测技术。专著2本,发表SCI文章20余篇。科研获奖:[1] 江苏省科学技术一等奖,食品质量智能化评判和数据处理研究,2012年, 4/8;[2] 中国机械工业科学技术一等奖,农产品内在指标的可视化无损检测研究, 2014年,6/10;[3] 江苏省优秀博士论文,2011年;[4] “Stiffness measurement...
江苏大学食品与生物工程学院韩恩副教授(图)
江苏大学食品与生物工程学院 副教授 食品安全与检测 纳米生物传感与电分析化学
2016/4/28
韩恩,副教授,江苏大学食品与生物工程学院。他的研究领域:1.食品安全与检测;2.纳米生物传感与电分析化学。科研项目:1.国家自然科学青年基金(21205050), 主持;2.中国博士后基金(2012M511224),主持;3.江苏大学高级人才引进启动基金(12JDG038),主持。
江苏大学食品与生物工程学院张新爱副教授(图)
江苏大学食品与生物工程学院 副教授 电化学生物传感 食品安全与检测
2016/4/28
张新爱,副教授,江苏大学食品与生物工程学院。她的研究领域:1.电化学生物传感;2.食品安全与检测。科研项目:1.乳制品中大肠杆菌的高灵敏度和强抗干扰性电化学检测方法研究(21205051), 国家自然科学青年基金,主持。2.基于纳米材料新型电化学生物传感器用于细胞表面多聚糖的检测研究(11JDG144),江苏大学高级人才引进启动基金,主持。
韩娟,副教授,江苏大学食品与生物工程学院。她的研究领域:1、天然产物有效成分提取分离;2、食品安全检测新技术与新方法;3、新型功能材料的化学/生物合成及应用。科研项目:国家自然科学基金 青基 (21406090) 2015.1-2017.12 主持;教育部博士点基金 (20133227120006) 2014.1-2016.12主持;江苏大学高级人才基金 (12JDG079) 2013.1-201...
史海明,天然药物化学博士,副研究员,硕士生导师。2001年7月至2003年6月在香港科技大学生物技术研究所,访问学者。2004年7月至2007年3月,北京大学药学院,博士后。2007年4月于进入上海交大药学院,2008年底晋升为副研究员。2011年初加入上海交大农业与生物学院食品科学与工程系。主要从事功能食品、食品安全和功能因子体内作用机制及代谢过程等方面的研究工作。先后主持科技部、农业部、上海市...
北京工商大学食品学院黄明泉副教授(图)
北京工商大学食品学院 黄明泉 副教授 香料
2016/3/31
黄明泉,1977年生于湖北荆门,北京工商大学食品学院应用化学系,副教授,博士,主要从事香料香精、天然产物提取与分离、食品分析与检测等方面的科研,主持了2项国家自然科学基金,北京市优秀人才培养资助项目1项;参加了9项国家级项目(2项国家自然科学基金,7项国家科技支撑计划项目),7项省部级项目;主持了横向项目6项(5项技术转让,1项技术服务),参与了14项;授权发明专利5项;参编学术著作2部;省部级奖...
北京工商大学食品学院李丽萍教授
北京工商大学食品学院 李丽萍 教授 贮藏技术
2016/3/31
李丽萍,1964年5月出生于山西省,食品科学与工程系,教授,博士研究生,主要从事果品蔬菜采后生理和贮藏技术、与功能食品相关的植物资源利用的研究。
北京工商大学食品学院博士生导师孙宝国教授(图)
北京工商大学食品学院 博士生导师 孙宝国 教授 食品化学
2016/3/31
庞月红,博士导师,硕士生导师,研究中心食品安全与质量控制研究中心,领域:食品安全检测新技术,联系电话:0510-85328731,手机:13771137536,Email:yhpang@jiangnan.edu.cn,通讯地址:江苏省无锡市蠡湖大道1800号江南大学食品学院E511室.研究兴趣:
主要从事食品安全检测新技术、食品包装危害因子检测及评估、电化学生物传感器研制等。
北京农学院食品科学与工程学院刘慧教授(图)
北京农学院食品科学与工程学院 教授 食品微生物学与功能性发酵食品
2015/9/10
环境食品学教育部重点实验室栗绍文副教授(图)
环境食品学教育部重点实验室 副教授 食品安全监控 食源性致病菌检测技术
2015/6/30
栗绍文,华中农业大学动物医学院/ 环境食品学教育部重点实验室,副教授。研究方向:1.食品安全监控理论研究;2.食源性致病菌检测技术的研究和流行病学调查;3.致病菌生物膜形成机制及控制策略研究。承担项目1. c-di-GMP通路在抗生素诱导沙门菌表型改变中的作用,华中农业大学青年教师科技创新专项;2. 猪病胶体金免疫层析抗体检测技术研究,国家科技支撑子课题目。先后发表主要的学术论文三篇。
邓红,1967年生,1988年7月毕业于西北大学化工系,化学工程硕士。1997年调入陕西师范大学生命科学学院,获得植物学理学博士, 副教授 。任陕西师范大学食品工程与营养科学学院食品质量与安全系主任, 陕西省食品科学技术学会副理事长。主要从事食品科学与工程、食品分离等方面的科研与教学工作,研究方向为植物有效成分分离提取、食品安全检测分析。
主讲《机械基础》、《油脂化学》、《冷冻技术》、《食品杀...