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石河子大学食品学院硕士生导师田洪磊副教授（图）
石河子大学 食品学院 硕士生导师 田洪磊 副教授 食品风味化学与功能食品
2014/9/11
田洪磊，男，山东日照人，汉族，博士，副教授。2006年毕业于陕西师范大学食品工程与营养科学学院，获工学硕士学位，2013年毕业于江南大学食品科学专业，获工学博士学位。2006年8月至今在石河子大学食品学院从事食品科学领域的教学与科研工作，2007年、2013年分别遴选为石河子大学青年“263”、“3152”优秀骨干教师人才培养计划，Chemistry Central Journal、Plant F...
武汉轻工大学食品科学与工程学院胡健华教授（图）
武汉轻工大学食品科学与工程学院 胡健华 教授 油脂工程
2013/4/2
胡健华，教授，湖北省武汉市人，中共党员。1967年7月毕业于郑州粮食学院（现河南工业大学）油脂工程系，毕业后分配到江苏省通州市油化厂从事技术工作，1982年4月调入本院，从事教学、科研、科技服务工作，曾任油脂工程系党总支书记、系主任、副院长等职务，现享受副院长级待遇。
李小定，男，1994年于华中农业大学食品科技学院硕士毕业后留校任教，2002年获博士学位。 主持和参加各类科研课题共25项，其中国家级5项、省部级15项，企业委托项目5项。在油菜籽精深加工、水产品营养与风味、天然产物结构与功能等方面开展了系列研究工作。专业名称：食品科学、水产品加工与贮藏工程、粮食油脂与植物蛋白工程。
王承明，男，1987、1990年于武汉大学分别获理学学士、理学硕士学位。1999年东渡日本福井大学攻读博士学位和访问研究工作，获物质工学博士。现任中国作物学会油料作物专业委员会加工组副组长，中国能源学会理事，武汉市食品安全咨询委员会副主任委员兼食品化学组组长，湖北省留学回国人员联谊会理事，湖北省科技特派员。获教育部科技进步二等奖，湖北省科技进步三等奖，第七届自然科学优秀论文二等奖和第十一届中国色谱...
国家粮食局科学研究院杨书民高级工程师（图）
国家粮食局科学研究院 高级工程师 总工 油脂工程设计 技术咨询
2012/9/10
杨书民，从事油脂工程设计、技术咨询工作。曾担任工程师、高级工程师、所长等职务，现任科技实业部专业总工。参与国家油脂油料重大规划的编写及项目评审工作，担任《植物油库建设标准》、《植物油库设计规范》第一编写人。曾获得部级优秀设计三等奖。
国家粮食局科学研究院栾霞高级工程师（图）
国家粮食局科学研究院 油脂 油脂衍生物 工艺设计 新产品开发
2012/9/10
栾霞，油脂工程专业高级工程师。从事油脂、油脂衍生物等方面的研究、工艺设计和新产品开发，以及国家和行业标准的制修定工作等。主持国家标准"动植物油脂甘三酯分子２－位脂肪酸组分的测定"GB/T24894-2010等方法的制定工作，以及"氢化蓖麻籽油" GB/T24301-2009等产品的制定工作。
国家粮食局科学研究院王瑛瑶副研究员（图）
国家粮食局科学研究院 副研究员 油料油脂品质 加工过程安全性 油料新资源 油脂新产品研发
2012/9/10
王瑛瑶，副研究员，硕士研究生导师，中国粮油学会油脂分会理事，中国食品科学技术学会高级会员。主要从事油料油脂品质及其加工过程安全性、油料新资源和油脂新产品研发、新型制油工艺与油料综合利用、油料油脂及其蛋白检验技术标准化等方面的研究。在中外专业核心期刊发表论文30余篇。
