搜索结果: 31-45 共查到“人物 水果、蔬菜加工技术”相关记录49条 . 查询时间(4.406 秒)
郭玉蓉，教授、博士、博士生导师。担任农业部苹果产业技术体系执行专家、研究室主任、岗位专家，农业部农产品质量安全舆论引导专家，农业部农产品质量检测及预警专家，陕西省苹果产业技术联盟副理事长，中国农学会贮藏加工分会常务理事。分别赴美国、澳大利亚、法国、加拿大、奥地利、波兰、意大利等10多个国家进行学术交流和合作研究。先后主持或参加农业部、科技部、陕西省、甘肃省等省部级研究项目10余项；分别获省级科技进...
张海生，1988年7月于西北农林科技大学获农学学士学位，1991年7月于西北农林科技大学食品科学系获农学硕士学位。2002年9月至2005年6月在陕西师范大学攻读博士学位，师从著名食品专家陈锦屏教授，毕业后留校任教。目前，主要从事果品蔬菜加工学、食品工厂设计、食品感官鉴评学、天然产物化学和食品功能成分化学等方面的科研和教学工作，并兼任陕西省农业工程学会常务理事兼秘书长的职务。曾先后主持和参与陕西省...
上官新晨，男，江西余干人，1962年9月生，理学博士。现任江西农业大学副校长，教授，博导，十一届省人大常委，享受省政府特贴专家;中国农业工程学会农产品加工与贮藏分会副理事长;江西省食品科学学会副会长;江西省食品工业协会名誉副会长;江西省主要学科带头人;江西省高等学校中青年学科带头人;入选赣鄱英才“555”工程领军人才;《农业工程学报》编委。长期从事农产品储藏与加工的教学与科研工作。主持国家自然科学...
王相友,男 1961年10月出生于山东高密井沟镇，博士生导师。1986年7月毕业于山东农业机械化学院农业机械设计制造专业，获工学学士学位。1991年1月毕业于江苏工学院农产品加工工程专业，获工学硕士学位。1995年10月，毕业于北京农业工程大学农产品加工工程专业，获工学博士学位。2001年4月从中国农业大学博士后流动站出站。现任山东理工大学农业工程与食品科学学院院长。
李富军，男，1977年生，博士，副教授。2004年7月于山东农业大学博士毕业。山东理工大学博士基金“1-MCP联合O3调控果蔬采后抗病性机制研究”； 山东理工大学科技基金 “CO2影响冷藏苹果虎皮病发生的机理与防治研究”； 横向课题“聪明鲜药效实验”等。
甘肃农业大学食品科学与工程学院李永才副教授（图）
甘肃农业大学食品科学与工程学院 副教授 果蔬贮藏病害控制
2012/12/4
李永才，男，副教授，博士，现任食品科学与工程学院党总支委员，教工党支部书记，实验室副主任。主要从事果蔬贮藏病害控制方向的科学研究工作。在国内外学术刊物上发表学术论文30余篇，其中SCI 4篇, ISTP 5篇。编写著作2部，参编“十一五”高等学校通用教材1部。2000年来主要为生物工程专业、食品质量与安全专业和食品科学与工程专业本科生讲授《代谢控制发酵》和《食品质量管理学》课程。为研究生讲授《食品...
蒋玉梅，女，副教授，硕士，学院食品科学与工程系系主任，学院党总支委员会组织委员。主要从事果蔬加工和食品挥发性风味物质分析研究。
韩舜愈，1963年农历2月22出生，教授，博士，硕士研究生导师，食品科学与工程学院副院长。现为中国马铃薯产业协会理事、甘肃省马铃薯产业协会专家成员、甘肃省“12315”“三农”专家。 主要专业研究方向为食品科学与果蔬加工技术。先后主讲了《果品蔬菜加工学》、《软饮料工艺学》、《食品工艺学》、《食品生物技术进展》、《农产品加工高新技术》等多门本科、研究生课程。
李春美，女。2000年6月毕业于华中农业大学食品科技学院获得工学博士并留校任教，历任华中农业大学食品科技学院讲师，副教授，教授；2009.5-2010.5在美国Miami University访问一年。担任《Food Chemistry》、《Biochimie 》、《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Journal of Chemical a...
徐晓云，女。2007.1- 至今华中农业大学食品科技学院讲师、副教授；2008.8-2009.8 University of Manitoba, 访问学者；2001.9-2006.12 华中农业大学食品科技学院，工学博士学位；1992.7-2001.8 多家食品企业任职，从事食品质量检测及研发工作。1988.9-1992.6 湖北工业大学食品科学与工程系，工学学士。J.Agric. ...
杨书珍，女，食品科技学院食品科学与工程系教师，博士，副教授。在教学中始终坚持以学生为教学主体的理念，充分备课，注重教学创新和改革，努力做到教书育人，关心学生的全面成长。教学效果获得学生和同行的好评，先后两次获得华中农业大学教学质量优秀奖；指导本科毕业论文两次获得省级优秀论文。在科学研究方面，本人从事的主要在食品安全贮藏与保鲜；农产品的深加工及功能有效成分的利用等方面研究，近年来主要在柑橘、草莓等水...
华中农业大学食品科学技术学院硕士生导师王清章教授
华中农业大学 食品科学技术学院 硕士生导师 王清章 教授 魔芋 北方园艺 农产（食）品贮藏保鲜 加工技术
2012/11/9
王清章，男，现任华中农业大学食品食品科学技术学院食品科学与工程系主任，现任湖北省制冷学会理事，湖北省魔芋协会理事；以及《北方园艺》编委。本人从事的主要研究方向为农产（食）品贮藏保鲜与加工技术。包括（1）农产（食）品贮藏保鲜的应用理论基础研究；（2）农产品加工理论与新技术研究；（3）贮藏与加工及流通领域中的食品质量与安全体系研究。
潘思轶，男，现任华中农业大学食品科技学院院长。国务院学位委员会学科评议组成员；国家柑橘产业技术体系采后处理与加工研究室主任，岗位科学家。湖北省普通高等学校跨世纪学术骨干；湖北省新世纪高层次人才；湖北省人民政府第四届咨询委员会特邀专家；湖北省科技发展计划技术领域专家组成员；中国食品科学技术学会果蔬加工技术分会常务理事；中国农学会农产品贮藏加工分会常务理事；中国农业工程学会农产品贮藏加工分会常务理事；...
北京海洋大学食品学院张青高级工程师（图）
高级工程师真空冷 真空包装保鲜 鲜肉贮藏 果蔬气调
2011/8/4
张青，女，2000年6月毕业于上海水产大学食品学院 制冷与低温工程专业，工学硕士，高级工程师。
