搜索结果: 31-45 共查到“人物 水果、蔬菜加工技术”相关记录49条 . 查询时间(2.187 秒)
张海生,1988年7月于西北农林科技大学获农学学士学位,1991年7月于西北农林科技大学食品科学系获农学硕士学位。2002年9月至2005年6月在陕西师范大学攻读博士学位,师从著名食品专家陈锦屏教授,毕业后留校任教。目前,主要从事果品蔬菜加工学、食品工厂设计、食品感官鉴评学、天然产物化学和食品功能成分化学等方面的科研和教学工作,并兼任陕西省农业工程学会常务理事兼秘书长的职务。曾先后主持和参与陕西省...
王相友,男 1961年10月出生于山东高密井沟镇,博士生导师。1986年7月毕业于山东农业机械化学院农业机械设计制造专业,获工学学士学位。1991年1月毕业于江苏工学院农产品加工工程专业,获工学硕士学位。1995年10月,毕业于北京农业工程大学农产品加工工程专业,获工学博士学位。2001年4月从中国农业大学博士后流动站出站。现任山东理工大学农业工程与食品科学学院院长。
李富军,男,1977年生,博士,副教授。2004年7月于山东农业大学博士毕业。山东理工大学博士基金“1-MCP联合O3调控果蔬采后抗病性机制研究”; 山东理工大学科技基金 “CO2影响冷藏苹果虎皮病发生的机理与防治研究”; 横向课题“聪明鲜药效实验”等。
甘肃农业大学食品科学与工程学院李永才副教授(图)
甘肃农业大学食品科学与工程学院 副教授 果蔬贮藏病害控制
2012/12/4
李永才,男,副教授,博士,现任食品科学与工程学院党总支委员,教工党支部书记,实验室副主任。主要从事果蔬贮藏病害控制方向的科学研究工作。在国内外学术刊物上发表学术论文30余篇,其中SCI 4篇, ISTP 5篇。编写著作2部,参编“十一五”高等学校通用教材1部。2000年来主要为生物工程专业、食品质量与安全专业和食品科学与工程专业本科生讲授《代谢控制发酵》和《食品质量管理学》课程。为研究生讲授《食品...
蒋玉梅,女,副教授,硕士,学院食品科学与工程系系主任,学院党总支委员会组织委员。主要从事果蔬加工和食品挥发性风味物质分析研究。
韩舜愈,1963年农历2月22出生,教授,博士,硕士研究生导师,食品科学与工程学院副院长。现为中国马铃薯产业协会理事、甘肃省马铃薯产业协会专家成员、甘肃省“12315”“三农”专家。 主要专业研究方向为食品科学与果蔬加工技术。先后主讲了《果品蔬菜加工学》、《软饮料工艺学》、《食品工艺学》、《食品生物技术进展》、《农产品加工高新技术》等多门本科、研究生课程。
李春美,女。2000年6月毕业于华中农业大学食品科技学院获得工学博士并留校任教,历任华中农业大学食品科技学院讲师,副教授,教授;2009.5-2010.5在美国Miami University访问一年。担任《Food Chemistry》、《Biochimie 》、《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Journal of Chemical a...
徐晓云,女。2007.1- 至今华中农业大学食品科技学院讲师、副教授;2008.8-2009.8 University of Manitoba, 访问学者;2001.9-2006.12 华中农业大学食品科技学院,工学博士学位;1992.7-2001.8 多家食品企业任职,从事食品质量检测及研发工作。1988.9-1992.6 湖北工业大学食品科学与工程系,工学学士。J.Agric. ...
杨书珍,女,食品科技学院食品科学与工程系教师,博士,副教授。在教学中始终坚持以学生为教学主体的理念,充分备课,注重教学创新和改革,努力做到教书育人,关心学生的全面成长。教学效果获得学生和同行的好评,先后两次获得华中农业大学教学质量优秀奖;指导本科毕业论文两次获得省级优秀论文。在科学研究方面,本人从事的主要在食品安全贮藏与保鲜;农产品的深加工及功能有效成分的利用等方面研究,近年来主要在柑橘、草莓等水...
华中农业大学食品科学技术学院硕士生导师王清章教授
华中农业大学 食品科学技术学院 硕士生导师 王清章 教授 魔芋 北方园艺 农产(食)品贮藏保鲜 加工技术
2012/11/9
北京海洋大学食品学院张青高级工程师(图)
高级工程师真空冷 真空包装保鲜 鲜肉贮藏 果蔬气调
2011/8/4
张青,女,2000年6月毕业于上海水产大学食品学院 制冷与低温工程专业,工学硕士,高级工程师。