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搜索结果: 1-11 共查到人物 水果、蔬菜加工技术相关记录11条 . 查询时间(2.802 秒)
赵晓燕,女,黑龙江大庆人,1969年6月出生,1994年毕业于沈阳农业大学农产品加工专业,博士,研究员,博士生导师,无党派人士,全国农业科研杰出人才,山东省泰山产业领军人才,十三届全国人大代表,北京市十五届人大常委会委员,北京市新世纪百千万人才,国家大宗蔬菜产业技术体系加工技术岗位科学家,自1994年7月以来一直在北京市农林科学院蔬菜研究中心工作。主要从事蔬菜加工及生物活性物质的研究。在蔬菜加工方...
柴菊华,女,1969年生,硕士学位,教授。主要研究方向:葡萄栽培与酿酒;果品加工。
张忠宝,男,汉族,1963年出生,籍贯山东省平度市。中药栽培与鉴定系教师,教授,农学学士学位。讲授《药用植物栽培学》 及《药用植物学》两门课程。
李树君,研究员,江苏大学食品与生物工程学院。他的研究领域:果蔬加工、马铃薯加工、数字化与精准农业。代表性论文和著作主要包括:《农产品加工业的发展与新技术应用》,农业出版社,2001年;《农产品加工新技术手册》,中国农业科学技术出版社,2001年;《精细农业技术前沿》,中国科学技术出版社,2004年;《农产品加工工程》,中国科学技术出版社,2004年;《农业机械化工程》,中国科学技术出版社,2005...
陈计峦,女,汉族,江苏邳州人,中共党员,教授 / 博士,博士生导师。2005年博士毕业于中国农业大学食品科学与营养工程学院,农产品加工与贮藏工程专业。现为浙江大学生物与系统工程学院在职博士后。2006年起任职食品学院副院长。长期从事果蔬采后贮藏与加工、水果香气成分提取与分析、食品分析与化学等方面的教学、科研工作。
陈锦屏同志,女,汉族,湖南省益阳县人。西北农学院毕业后留校,一直从事食品科学与工程学科的教学、科研、生产工作。1985年至1993年任首届西北农业大学食品科学系系主任。1997年调入陕西师范大学,任食品科学系系主任。陕西省委、省人民政府决策咨询委员会特邀委员,陕西省果蔬深加工技术研究中心主任,1991年任教授,1993由国务院学位委员会批任博士生导师。
郭玉蓉,教授、博士、博士生导师。担任农业部苹果产业技术体系执行专家、研究室主任、岗位专家,农业部农产品质量安全舆论引导专家,农业部农产品质量检测及预警专家,陕西省苹果产业技术联盟副理事长,中国农学会贮藏加工分会常务理事。分别赴美国、澳大利亚、法国、加拿大、奥地利、波兰、意大利等10多个国家进行学术交流和合作研究。先后主持或参加农业部、科技部、陕西省、甘肃省等省部级研究项目10余项;分别获省级科技进...
王清章,男,现任华中农业大学食品食品科学技术学院食品科学与工程系主任,现任湖北省制冷学会理事,湖北省魔芋协会理事;以及《北方园艺》编委。本人从事的主要研究方向为农产(食)品贮藏保鲜与加工技术。包括(1)农产(食)品贮藏保鲜的应用理论基础研究;(2)农产品加工理论与新技术研究;(3)贮藏与加工及流通领域中的食品质量与安全体系研究。
吴彩娥,女,1963年6月生,教授,博士,硕士生导师。1984年7月毕业于山西农业大学园艺系,获学士学位,并留校任教;现任山西农业大学食品科学与工程学院食品工程系主任。主要研究方向:果品蔬菜加工、食品工程新技术及生物活性物质的提取分离纯化。
王如福,男,1960年生,中共党员,博士生导师。毕业于山西农业大学园艺系,博士。主要从事果品蔬菜的保鲜与加工的教学、研究和社会服务工作。现任山西农业大学食品科学与工程学院副院长,教授。兼任中国食品学会会员、中国园艺学会会员、包装协会会员、全国枣协会副秘书长、山西省枣协会副理事长。1992年被评为“山西省青年学科带头人”,1996年获“振华科技扶贫基金服务奖”。
杨洋,女,广西大学轻工与食品工程学院教授,硕士生导师。研究方向:深加工开发天然植物及果蔬饮料;天然资源抗氧化活性成分的分离和加工技术。

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