搜索结果: 1-15 共查到“人物 食品添加剂技术”相关记录28条 . 查询时间(1.234 秒)
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湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所夏虹研究员(图)
夏虹 湖北省农科院质标所 农药兽药残留 食品添加剂
2024/7/29
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南京工业大学食品与轻工学院博士生导师徐虹教授(图)
徐虹 南京工业大学食品与轻工学院 博士生导师 教授 农用化学品 食品添加剂
2021/12/29
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河南科技学院食品学院硕士生导师杨伟副教授(图)
杨伟 河南科技学院食品学院 硕士生导师 副教授 食品功能配料
2021/10/20
杨伟,博士,副教授,硕士生导师。现任河南科技学院食品学院食品质量与安全专业负责人。主要从事食品功能配料的研究工作。江南大学硕士,中国农业大学优秀博士毕业生,博士论文被评为2015年中国农业大学食品科学与营养工程学院优秀博士论文(2015届博士毕业生科研第1名)。以第一作者发表SCI论文7篇,均为中科院分区1区,Top期刊;中文核心文献6篇。主持国家自然科学青年基金项目1项(已结项);主持2021年...
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大连工业大学食品学院张公亮副教授(图)
张公亮 大连工业大学食品学院 副教授 食品添加剂
2021/10/14
张公亮,2012年06月-现在,大连工业大学食品学院,副教授。研究方向:食品色香味化学与食品添加剂;食品微生物与质量安全控制。主要成果:2015年入选辽宁省“百千万人才工程”千人层次。2009获轻工总会科技奖三等奖1项(第3完成人)、2010年获辽宁省科技进步二等奖1项(第3完成人)。发表学术论文41篇,其中SCI/EI收录论文8篇,获得授权发明专利3项。发表学术论文41篇,其中SCI/EI收录论...
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南昌大学食品学院硕士生导师温辉梁教授(图)
南昌大学食品学院 硕士生导师 温辉梁 教授 食品添加剂 食品胶体与营养成分包埋与交付
2021/1/28
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向育君,男,研究生学历,工学博士,湖南邵阳人。 1994年08月至2001年07月在邵阳化纤有限责任公司工作,2004年07月至2019年07月在湖南科技大学任教,2013年7月至2019年07月担任湖南科技大学生命科学学院实验教学中心主任。2019年9月调入遵义师范学院生农学院。2013年6月毕业于湖南大学化学化工学院,获工学博士学位。湖南省“三区”科技人才。主要研究方向:天然产物提取与纯化、食...
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武昌工学院食品与环境工程学院高维副教授(图)
武昌工学院食品与环境工程学院 高维 副教授 食品添加剂
2020/1/13
高维、女、党员、副教授、研究生硕士、电子邮件 645626807@qq.com。研究方向:1、新型食品添加剂开发与利用;2、天然有机化合物。食品添加剂,有机化学,无机及分析化学。
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郑州轻工业大学食品与生物工程学院硕士生导师张露副教授(图)
郑州轻工业大学食品与生物工程学院 硕士生导师 张露 副教授 食品添加剂
2019/9/27
张露:女, 1975年6月生,博士,副教授,硕士研究生导师。欧洲脂科学技术联合会(Euro FED lipid)会员,美国油脂化学家协会(AOCS)会员。主讲课程1:本科生《功能性食品》;主讲课程2:本科生《专业英语》。主要学术方向:研究方向为食品物性学,食品添加剂。
郑州轻工业大学食品与生物工程学院闫溢哲副教授
郑州轻工业大学食品与生物工程学院 闫溢哲 副教授 食品添加剂
2019/9/27
闫溢哲,男,1987年1月生,中国科学技术大学有机化学博士,副教授(校优秀青年学术人才)。主讲课程:食品分析、实验设计方法与数据处理、食品基础实验、食品分离技术。主要学术方向:食品添加剂。
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王方华,华南理工大学食品科学与工程学院,硕士生导师,副研究员。研究方向:食品酶工程。担任学院食品生物工程研究所副所长;担任学院“青年教师发展委员会”委员;担任“广东省高性能计算学会”理事;担任“广东企业科技特派员”。获奖:1.酶工程关键技术研究与产业化. 2014年度广东省科技进步二等奖;2.刺激隐核虫生物学及综合防控技术研究. 2014年度广东省科技进步二等奖。
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福州大学生物科学与工程学院吴佳副教授(图)
福州大学生物科学与工程学院 吴佳 副教授 食品凝胶 食品胶体
2019/3/5
吴佳,福州大学生物科学与工程学院副教授。研究方向:食品凝胶和食品胶体。主要从事以食品多糖和蛋白等为原料构建凝胶和胶体体系的研究,利用多种仪器分析方法对凝胶和胶体体系进行结构表征,并进一步将所构建的体系作为营养素和生物活性物质的肠道递送载体。福建省食品科学技术学会理事。获奖情况:2017年福州大学教学成果一等奖(排名第四);2014年福建省大中专学生志愿者暑期“三下乡”社会实践活动先进工作者;201...
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张锦丽,女,食品科学硕士,发酵工程博士,山东农业大学食品科学与工程学院副教授,硕士生导师。中国农学会农产品贮藏加工分会会员。研究方向:食品添加剂的生物制造,双向发酵法功能性食品的生物制造,高档果酒、白酒酿造,农产品综合加工利用。多年来一直致力于食品生物技术的教学和研究,主讲《食品质量检验技术》、《白酒工艺学》、《啤酒工艺学》、《食品工厂设计》、《酿酒工厂设计》等课程,建立了包括食品科学、微生物、发...