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2018年9月8日至10日,由宁夏大学、自治区葡萄产业发展局主办的首届贺兰山东麓葡萄与葡萄酒国际学术会议在银川召开。来自美国俄亥俄州立大学、澳大利亚阿德莱德大学、西北农林科技大学等国内外20位专家学者聚焦宁夏贺兰山东麓葡萄产业发展。开幕式上,我校副校长许兴在致辞中简要介绍了宁夏大学和葡萄酒学院的发展情况,希望通过本次国际学术会议对贺兰山东麓葡萄与葡萄酒领域的研究与实践,对产业整体转型发展和质量提升...
2018年1月31日,应院创新工程食品微生物资源保护与共享利用团队邀请,中国海洋大学海洋生命学院池振明教授到山东省农业科学院农产品研究所访问并进行学术交流,并作了题为“酵母菌普鲁蓝多糖的合成、调控和应用”的学术报告。报告会由农产品所副所长刘丽娜主持,来自不同院所的相关领域科研人员参加。
2017年9月1-2日,由中国农村技术开发中心指导,中国果酒产业科技创新战略联盟、中国农村科技杂志社、西北农林科技大学葡萄酒学院、中国食品发酵工业研究院和中国农业技术推广协会高新技术专业委员会主办的“2017中国果酒高层会谈暨第四届中国果酒产业科技创新发展峰会”在北京举办。会议以“做大做强特色产业 ,助力扶贫创业”为主题,旨在凝聚智慧,抱团发展,打造果酒命运共同体,突破发展瓶颈,为推进我国果酒产业...
由中国菌物学会、中国科学院真菌学国家重点实验室共同主办的“食品发酵微生物组论坛暨培训班”,将于2017年10月25-29日在北京举行。本次会议将通过讲授食品发酵微生物组和相关领域的国际最新研究进展,更新我国相关企业、科研和教学单位相关人员的食品微生物学知识和技能,促进传统食品发酵工艺的现代化升级改造和企业发展。会议将特邀各个研究方向专家,讲授下列内容:1) 国际微生物组,特别是食品发酵微生物组研究...
2017年5月19-20日,“中国酿酒高校联盟成立大会暨第三届中国白酒学术研讨会”在四川理工学院成功召开,我校副校长徐岩教授出席会议。在各高校代表的民主协商下,推荐江南大学为理事长单位,徐岩教授担任联盟首任理事长,四川理工学院为秘书单位。徐岩表示,中国酿酒高校联盟的成立对培养高水平酿酒专业人才和酿酒行业的可持续发展具有重要意义,联盟成员单位的通力合作将推进酿酒工程专业的发展,促进酿酒产业的进步。中...
2017年3月16日是中国科学院微生物研究所方心芳院士诞辰110周年纪念日,为了缅怀方心芳院士在现代工业微生物学的发展中所作出的巨大贡献,由中国微生物学会、中国生物工程学会联合主办的“纪念《山西醋》作者方心芳院士诞辰110周年大会”在山西省太原召开。参加会议的有:微生物学会常务副秘书长杨海花研究员,生物工程学会常务副秘书长张宏翔研究员以及办公室蒋玉清主任,有与方心芳院士一起工作过的中国科学院微生物...
2017年2月17日,中国食醋产业技术创新战略联盟成立大会在江苏镇江圆满召开,科技部农村科技司巡视员王喆、江苏省科技厅副厅长段雄出席了会议。联盟以“引导产业发展、推动技术创新”为宗旨,以《国家中长期科学和技术发展规划纲要》为指导,坚持面向市场、平等自愿、优势互补、风险共担、利益共享的原则,促进产业共性技术的研发与应用,建立多样化、多层次的自主研发与开放合作并存的创新模式,构建行业产学研结合的技术创...
2016年11月29日,中国科学院过程工程研究所生物炼制工程研究部特邀请在发酵食品加工过程领域杰出的专家教授—全国白酒专家、江苏今世缘酒业副总裁吴建峰博士和华南理工大学崔春教授等就发酵食品加工过程技术做了学术报告,并对相关问题与师生进行了深入交流。
2016年10月19日,中国农村技术开发中心在北京组织召开国家重点研发计划“传统酿造食品制造关键技术研究与装备开发”项目启动会。中国农村技术开发中心星火与信息处有关同志,项目牵头单位北京工商大学校长孙宝国院士及科技处处长何明珂教授,中国农业大学胡小松教授、北京食品科学研究院院长王守伟教授级高工、中国酒业协会副理事长刘秀华教授级高工、中国调味品协会专家技术委员会秘书长吴鸣教授级高工等项目特邀专家以及...
2016年5月29日,由西北大学文化遗产学院、西北大学文化遗产研究与保护技术教育部重点实验室、边疆考古与中国文化认同协同创新中心联合主办的“酒相关物质遗存分析及传统酿酒工艺学术研讨会”在西北大学太白校区举行。中国科学院大学、中国科技大学、中国科学院自然科学史研究所、西北农林科技大学、西安交通大学及我校的40余位师生参加了会议。
2015年8月14日,2015年新疆国际葡萄酒技术高峰论坛在乌鲁木齐举行,来自国内外十多位知名学者专家以及重点葡萄酒企业集团的技术质量负责人分别从如何酿造具有地域特色葡萄酒、葡萄酒酿酒微生物的选育、国外先进生物酿造技术发展趋势、未来葡萄酒市场发展趋势等方面进行交流。
2014年5月31日,“863计划‘酿酒原料高效安全制造技术研究’课题年度总结与协调推进会”在我校生物工程学院召开。科技部中国农村技术开发中心副主任蒋丹平、农业高技术处处长葛毅强与副处长朱华平,课题首席科学家江连洲教授,各子课题负责人(中国食品发酵工业研究院、天津科技大学、华南理工大学、贵州茅台酒股份有限公司、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司以及中国绍兴黄酒集团有限公司),以及课题负责人徐岩教授等出席...
2012年12月15日,全国白酒标准化技术委员会老白干香型白酒分技术委员会成立大会在石家庄召开,并召开了第一届第一次全体委员大会。国家标准化管理委员会、河北省人民政府、中国轻工业联合会、全国白酒标准化技术委员会、中国酿酒工业协会、河北省质量技术监督局、河北省轻工联合会、河北省食品工业协会、河北省白酒葡萄酒工业协会、衡水市人民政府、衡水市质量技术监督局、全国白酒标准化技术委员会老白干香型白酒分技术委...
2011年12月6日,全国白酒标准化技术委员会芝麻香白酒分技术委员会第一届第二次会议在山东济南召开,会议由芝麻香分委员会秘书长,济南趵突泉酿酒有限责任公司邢介平董事长主持。

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