搜索结果: 106-120 共查到“食品科学技术 食品”相关记录608条 . 查询时间(0.235 秒)
据云南省教育厅官网关于第八届云南省“互联网+”大学生创新创业大赛获奖名单公示及信息核对的通知，在第八届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛中，云南农业大学食品科学技术学院学子分别在 “高教主赛道”、“青年红色筑梦之旅”、 “国赛产业命题”三个赛道中激烈角逐，共获云南省金奖3项（全校共4项）、铜奖3项，其中校就业创业中心张东艳主任和食品科学技术学院黄艾祥教授指导的《云农蜂创——蜂产融合助力边疆少数...
中国农业大学特殊食品研究中心
中国农业大学特殊食品研究中心 特殊食品
2022/8/9
中国农业大学多年来不断为我国食品产业发展提供科技与创新支撑，致力于建设健康中国，于2017年7月成立“中国农业大学特殊食品研究中心”，开展包括特殊食品在内的食品产品研发、营养功能和安全评价、法规咨询、科普培训等相关工作，旨在充分整合高校科研资源，促进产学研深度合作,全面推进食品科学综合研究与产业需求的充分对接,更好的服务我国食品产业经济建设。面向未来，中国农业大学特殊食品研究中心将继续加强团队建设...
成都希望食品有限公司来校与四川农业大学食品学院洽谈合作（图）
成都希望食品有限公司 四川农业大学食品学院
2022/11/28
2022年8月3日，成都希望食品有限公司党委书记、美好纵队专员、项目办主任张吉祥一行6人到食品学院考察交流，四川农业大学食品学院党委书记秦文教授、学院行政办公室主任程瑶副教授、四川农业大学食品加工与安全研究所杨勇教授等参加了交流座谈会。
2022年7月21日上午，西南民族大学食品科学与技术学院院长唐善虎教授带领4位博士一行，在阿坝州工业经济研究所领导及经信局领导陪同下分别对松潘丹珠梅朵食品加工有限公司、松潘通利荣松药业有限责任公司、松潘安宏酒厂进行了调研和给予技术咨询。
河南牧业经济学院食品与生物工程学院（酒业学院）高雪琴博士应邀参加第六届肉研会并作主题报告（图）
河南牧业经济学院食品与生物工程学院（酒业学院） 高雪琴 第六届 肉品加工 主题报告
2022/11/26
2022年7月28-29日，由食品伙伴网主办的第六届肉制品加工与新产品开发技术研讨会在合肥召开，来自全国各地从事肉品行业的320余位参会代表汇聚一堂，共同探讨肉品加工和产业发展技术难题。河南牧业经济学院食品与生物工程学院（酒业学院）高雪琴博士应邀参加大会并作主题报告。
2022年7月27日，河南省委农办副主任，省农业农村厅党组成员、副厅长刘保仓带领河南牧业经济学院食品与生物工程学院（酒业学院）预制菜团队、企业家代表赴通许县丽星食品调研，并同开封市委常委、常务副市长陈维忠以及通许县委、县政府领导召开酸辣粉产业发展座谈会，共同探讨通许县酸辣粉产业做大做强做优之路。
合肥工业大学食品与生物工程学院举办安徽省重点研发计划面上攻关《油茶籽油品质的拉曼光谱精准识别技术研发及产业示范》项目推进会（图）
合肥工业大学食品与生物工程学院 安徽省 重点研发计划面上攻关 油茶籽油品质 拉曼光谱精准识别
2023/1/8
2022年7月20日下午3点30分，合肥工业大学食品与生物工程学院召开安徽省重点研发计划面上攻关《油茶籽油品质的拉曼光谱精准识别技术研发及产业示范》项目推进会。学院领导和专家、项目组成员参加会议。会议伊始，项目承担单位合肥工业大学食品与生物工程学院副院长郑志发表讲话，对会议内容和与会专家与领导进行简要介绍。
首届天府农科博士后论坛“食品果蔬茶分论坛”食品专场顺利举行（图）
天府农科博士后论坛 食品果蔬茶分论坛 食品专场
2022/11/28
2022年7月5-7日，“大食物观与粮食安全”四川农业大学首届天府农科博士后论坛在四川农业大学成都校区隆重召开。6日下午，由四川农业大学食品学院承办的“食品果蔬茶分论坛”食品专场在成都校区第一教学楼309报告厅举行。四川农业大学食品学院院长方正锋教授，院党委书记、食品加工与安全研究所所长秦文教授，副院长张志清教授，院党委副书记、纪委书记汤瑞瑞出席论坛。来自四川农业大学、合肥工业大学、华中农业大学、...
辣木（Moringa oleifera）为辣木科辣木属多年生热带乔木。近年来，国内外研究者对辣木有效成分的提取及其功能食品研发进行了大量研究。辣木籽具有丰富的蛋白质、油脂、维生素、多糖等营养物质，同时富含多种活性成分。辣木籽素（Moringin）是从辣木籽中提取的一种结构独特的异硫氰酸酯，侧链上有额外的糖残基。研究表明，辣木籽具有抗炎、降压和抗癌等活性。然而，关于辣木籽素的抗菌活性及其抑菌机制的研...
云南农业大学食品科学技术学院食药同源功能食品团队发现辣木叶粗多糖预防高脂饮食诱导的肥胖与调节肠道菌群组成有关（图）
食药同源 功能食品 辣木 多糖 肥胖 肠道菌群 Frontiers in Nutrition
2024/3/26
辣木（Moringa oleifera Lam.）为辣木科辣木属多年生植物。据报道，辣木具有降血糖、降血脂、抗菌、抗氧化、抗炎等多种生物活性。然而，关于辣木叶多糖调节肠道菌群和抗肥胖作用尚未见报道。基于此，云南农业大学食品科学技术学院食药同源功能食品团队研究了辣木叶多糖对高脂饮食诱导的小鼠肥胖和肠道菌群的影响。结果表明，补充辣木叶多糖可缓解高脂饮食诱导的体重增加，有效防止肝脏中的脂质积累、改善血脂...
食品学科公共实验平台隶属食品学院，由食品加工与安全研究所负责管理，于2018年1月起建。建设目标是按照“集中投入、统一管理、开放公用、资源共享”的原则，通过持续建设，逐步建立起条件优良、功能齐全、管理规范、先进高效的优质资源公用系统和共享机制，为培养创新人才和开展高水平科学研究工作提供支撑和保障。
目前主要是以食品包装装潢设计、食品工厂设计、食品机械与设备选型为主的研究室。本研究室拥有CAD软件、纸张环压测定仪、纸张耐破度测定仪、纸板平压测定仪、水蒸气透过率测试仪、气体渗透仪、负压密封仪、电子万能试验机、油墨耐摩擦试验机、全自动液体包装机、模拟运输包装产品振动台、小型吹膜机、中空吹瓶机、粉末自动包装机、外抽真空（充气）封口机等设备，能够满足食品工程设计研究之需。
食品质量安全研究室依托食品质量与安全专业的办学条件，拥有 “校级分析测试实验室”、“校级食品工艺实验室”、“校级食品质量与安全实验室”、“校级包装工程实验室”等科学研究平台。四川农业大学食品学院食品质量安全研究室拥有如质构仪、氨基酸分析仪、液相色谱、气相色谱、全波长酶标仪、PCR仪、荧光PCR仪、DGGE、双向电泳仪、凝胶成像系统等一批精密、大型、贵重仪器设备，可开展食品质量与安全所涉及的食品的感...
食品加工与贮藏研究室依托食品学院食品科学与工程专业，拥有“农产品加工及贮藏工程”省级重点实验室、“校级分析测试中心”、“校级食品工艺实验室”等科学研究平台。四川农业大学食品学院食品加工贮藏研究室目前拥有超高压食品处理、高压均质、膜分离、冷冻干燥、超微粉碎、喷雾干燥、微波杀菌、真空油炸、真空滚揉、自动烟熏、双螺杆挤压等数十台小型食品加工设备，购置了小型水处理与果汁饮料成套生产线各1套，建有-18℃和...
四川农业大学食品加工与安全研究所
四川农业大学食品加工与安全研究所 食品加工 食品质量安全
2022/7/4
四川农业大学食品加工与安全研究所(副处级建制)成立于2015年12月，隶属于四川农业大学食品学院。研究所目前下设3个研究室（食品加工与贮藏研究室、食品质量安全研究室、食品工程设计研究室）和1个行政办公室,拥用2个科研平台（农产品加工及贮藏工程省重点实验室、食品学科公共实验平台）。具有一支年龄结构合理、凝聚力和创新能力突出的学术科研队伍。