搜索结果: 121-135 共查到“食品科学技术 食品学院”相关记录1009条 . 查询时间(0.222 秒)
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河南科技学院食品学院硕士生导师周全霞副教授(图)
周全霞 河南科技学院食品学院 硕士生导师 副教授 清代民食安全 葡萄酒文化
2021/10/20
周全霞,博士,副教授,硕士生导师。长期担任《饮食文化》、《休闲学》等研究生、本科生课程教学任务,教学效果优良。主要从事清代民食安全、葡萄酒文化、休闲文化等的研究。主持及参与省厅级项目6项,参与国家级、省部级等教材4部,先后在学术期刊发表文章20多篇,其中SCI收录3篇。
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河南科技学院食品学院硕士生导师计红芳副教授(图)
计红芳 河南科技学院食品学院 硕士生导师 副教授 食品加工
2021/10/20
计红芳,博士,副教授,硕士生导师。中国食源性微生物检测技术创新战略联盟理事,河南省高校青年骨干教师。主要从事食品加工与质量控制、天然产物化学等方面的研究。获省部级、厅局级科技成果5项,主持省级科研项目4项,发表学术论文40余篇,其中SCI 25篇,出版教材2部。
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河南科技学院食品学院硕士生导师高海燕副教授(图)
高海燕 河南科技学院食品学院 硕士生导师 副教授 发酵面制品
2021/10/20
高海燕,副教授,硕士,硕士生导师。现任河南科技学院食品学院食品工程实训中心主任,科学出版社顾问,挂职新乡市延津县产业集聚区副主任,河南省粮食深加工产品品质改良工程技术研究中心副主任,河南省科技特派员,河南省农业厅省农产品技术专家,山西省科技评审专家库专家。主要从事发酵面制品复合改良剂及增效机理、鲜湿面条栅栏保鲜关键技术,低温冷冻面制品关键技术、肉嫩化技术等方面的研究。主持2021年中央引导地方科技...
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河南科技学院食品学院硕士生导师梁新红教授(图)
梁新红 河南科技学院食品学院 硕士生导师 教授 食品生物
2021/10/20
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河南科技学院食品学院硕士生导师赵功玲教授(图)
赵功玲 河南科技学院食品学院 硕士生导师 教授 食品营养
2021/10/20
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河南科技学院食品学院硕士生导师刘本国教授(图)
刘本国 河南科技学院食品学院 硕士生导师 教授 食品化学
2021/10/20
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河南科技学院食品学院硕士生导师李光磊教授(图)
李光磊 河南科技学院食品学院 硕士生导师 教授 变性淀粉
2021/10/20
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河南科技学院食品学院硕士生导师焦凌霞教授(图)
焦凌霞 河南科技学院食品学院 硕士生导师 教授 食品微生物
2021/10/20
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河南科技学院食品学院马汉军教授(图)
马汉军 河南科技学院食品学院 教授 肉类加工及贮藏
2021/10/20
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河南科技学院食品学院硕士生导师赵瑞香教授(图)
赵瑞香 河南科技学院食品学院 硕士生导师 教授 食品发酵微生物
2021/10/20
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大连工业大学食品学院苏文涛副教授(图)
苏文涛 大连工业大学食品学院 副教授 海洋营养功能性食品
2021/10/14
苏文涛,2020年1月-至今,大连工业大学食品学院,副教授。社会兼职:中国毒理学会毒理学替代法与转化毒理学专业委员会青年委员;中科院大连化物所青年促进会会员。研究方向
:海洋营养功能性食品, 包括:基于海洋多酚的海洋功能性食品研发。入选大连市青年科技之星。承担国际科技合作项目1项,国家自然科学基金项目4项,省市级项目2项。发表学术论文20余篇,其中以第一作者或通讯作者发表SCI收录论文8篇。以第...
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大连工业大学食品学院硕士生导师董亮副教授(图)
董亮 大连工业大学食品学院 硕士生导师 副教授 食品风味化学 酒类酿造化学
2021/10/14
董亮,2018年1月-至今,大连工业大学,食品学院,副教授,硕导。社会兼职:辽宁省食品科学技术学会会员。研究方向:(1)食品风味化学及形成机理;(2)酒类酿造化学;(3)植物源活性多肽的开发。发表论文50余篇,其中第一作者20篇,SCI收录10篇; 申请专利10余项。著作:参编著作2部,《微生物工程》中国轻工业出版社;《生物工程综合实验》科学出版社。
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大连工业大学食品学院于翠平副教授(图)
于翠平 大连工业大学食品学院 副教授 油脂加工
2021/10/14
于翠平,2019年12月-至今,大连工业大学食品学院,副教授。研究方向:油脂加工副产物蛋白高值化利用,包括:水产蛋白质资源开发与利用;蛋白乳液运载体系及其稳定化研究。承担国家重点研发计划项目子任务1项,国家自然科学基金项目1项,省市级项目1项。发表学术论文30余篇,其中以第一作者或通讯作者发表SCI收录论文10余篇。以第一发明人申请国家专利3项。
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大连工业大学食品学院硕士生导师宋亮副教授(图)
宋亮 大连工业大学食品学院 硕士生导师 副教授 食品组分互作
2021/10/14
宋亮,2018年12月-至今,大连工业大学食品学院,副教授,硕导。研究方向:(1)海洋脂质功能因子稳态化保持与靶向递送;(2)食品组分互作与可控消化吸收。发表学术论文30余篇,以第一或通讯作者发表SCI论文17篇;以第一发明人授权专利2件,授理专利9件。主持国家自然科学基金项目2项、国家重点研发计划项目子课题1项、教育部归国留学基金项目1项、辽宁省农业领域青年科技创新人才项目1项、辽宁省教育厅一般...