搜索结果: 121-135 共查到“食品科学技术基础学科 食品”相关记录216条 . 查询时间(0.523 秒)
武汉生物工程学院食品科技学院硕士生导师陈季旺教授（图）
武汉生物工程学院食品科技学院 硕士生导师 陈季旺 教授 食品
2018/10/9
陈季旺，男，工学博士，硕士生导师，武汉生物工程学院食品科技学院客座教授。农产品加工湖北省协同创新中心“畜禽水产肉类研究与开发” 创新方向PI（首席科学家）助理；中国水产学会水产品加工与综合利用专业委员会 委员，中国粮油学会食品分会 常务理事；国内外10多种核心期刊审稿人。
武汉生物工程学院食品科技学院王学东教授（图）
武汉生物工程学院食品科技学院 王学东 教授 粮食
2018/10/9
王学东，男，1974年12月生，中共党员、教授、博士后。国家酵母技术中心顾问专家、中国粮油发展网服务专家、中国面粉信息网在线专家、中国食品科技学会儿童营养分会专家理事、中国粮食行业协会小麦分会理事、国家自然基金初审专家、湖北省科技厅项目评审专家、湖北省商务厅项目评审专家、《农业工程学报》审稿专家。2015年被评为全国粮油优秀科技工作者、2013年被评为湖北省优秀科技副县长。
1993-1997年...
武汉生物工程学院食品科技学院余明社教授
武汉生物工程学院食品科技学院 余明社 教授 烹饪工艺学
2018/10/9
余明社，教授。中国烹饪协会名厨专业委员会执行委员，湖北省烹饪协会副会长，全国餐饮业认定师，烹调工种全国餐饮业一级评委，中国十大名厨，中国烹饪大师“金爵奖”获得者。
武汉生物工程学院食品科技学院硕士生导师毛清黎教授（图）
武汉生物工程学院食品科技学院 硕士生导师 毛清黎 教授 食品
2018/10/9
毛清黎，男，湖南长沙人；农学博士，三级教授，硕士生导师，食品科技学院常务副院长及学科带头人；1991年于中国农业大学食品营养与化学硕士毕业，2006年于湖南农业大学茶及天然产物化学博士毕业；国家植物功能成分利用工程技术研究中心（长沙）兼职教授及湖北分中心主任，校企共建功能米酒研发中心主任；国家自然科学基金同行评审专家，“中国茶百度百人”专家委员会委员，《食品科学》审稿专家，《食品与机械》特约编委。
湖南农业大学食品科学技术学院硕士生导师刘成国教授（图）
湖南农业大学食品科学技术学院 硕士生导师 刘成国 教授 食品质量控制
2018/8/27
刘成国，系主任，教授，硕士生导师，研究方向：动物源性食品科学与技术研究，食品质量控制，主讲课程有《食品工艺学》、《动物性食品加工工艺学》、《食品原料安全质量控制》、《食品感官评价》等课程。主持或参与的课题有国家自然科学基金《嗜热链球菌中转录因子PerR在氧化应激反应中的调控机制研究》（31571811）；湖南省科技计划项目《发酵肉制品优质微生物资源引进与示范》（湘财企指[2015]85号）；行业公...
湖南农业大学食品科学技术学院硕士生导师周辉副教授（图）
湖南农业大学食品科学技术学院 硕士生导师 周辉 副教授 食品营养
2018/8/27
周辉，副教授，硕士生导师，2000年9月-2004年6月：在湖南农业大学生物科技学院生物技术专业读本科，获理学学士学位；2004年9月-2007年6月：在湖南农业大学生物科技学院生化与分子生物学专业攻读硕士研究生，获理学硕士学位；2007年9月-2010年6月：在中国农业大学食品科学与营养工程学院食品生物技术专业攻读博士研究生，获工学博士学位。
湖南农业大学食品科学技术学院硕士生导师秦丹教授（图）
湖南农业大学食品科学技术学院 硕士生导师 秦丹 教授 食品
2018/8/27
秦丹,教授、硕士生导师,1995年6月华南热带作物学院食品工程专业毕业，获工学学士学位；2002年6月湖南农业大学食品科学专业硕士研究生毕业，获工学硕士学位；2007年11月湖南农业大学果树学博士研究生毕业，获农学博士学位。
南昌大学食品学院聂少平教授（图）
南昌大学食品学院 聂少平 教授 食品营养与安全
2018/4/2
聂少平，教授，2008.11-2011.12 南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与工程系 副教授，2009.5-2011.5 Guelph Food Research Center, Agriculture and Agri-Food Canada NSERC Visiting Fellow，2011.12- 南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与工程系 教授，2013.1- 南昌大学食品科...
南昌大学食品学院陈红兵教授（图）
南昌大学食品学院 陈红兵 教授 食品营养与安全
2018/4/2
陈红兵,教授,2003年9月- 10月 南昌大学 副教授,2003年11月-至今 南昌大学 教授,2005年- 至今 南昌大学 博士生导师,2013年02月-至今 南昌大学中德联合研究院副院长主要研究领域：食品生物技术 ，食品营养与安全。
南昌大学食品学院刘成梅教授（图）
南昌大学食品学院 刘成梅 教授 食品工程原理
2018/4/2
刘成梅，现任南昌大学食品学院院长，中德联合研究院院长，南昌大学食品科学与技术国家重点实验室副主任，生物质转化教育部工程研究中心副主任，南昌大学中德食品工程中心主任；食品科学国家重点学科带头人，享受国务院政府特殊津贴专家，入选国家百千万人才工程，并被人力资源和社会保障部授予“有突出贡献中青年专家”荣誉称号。江西省主要学科和技术带头人，首届江西省青年科学家，首届江西省"赣鄱英才 555 工程"人选，江...
宋宏新，教授，陕西科技大学食品与生物工程学院。他的研究方向：食品营养与安全、乳品工艺与品质控制、生化活性大分子与天然产物分离制备、分子免疫检测。主持承担项目：1.2009陕西省科学技术厅攻关项目：基于乳源蛋白分析的乳品质量检测控制技术研究。2.2009陕西省教育厅产业化培育项目：乳品质量检测用抗体的制备与应用研究。3.2010陕西省榆林市科技攻关项目：陕北羊肉产业化关键新技术研究。4.2011咸阳...
山东农业工程学院食品科学与工程学院岳凤丽教授（图）
山东农业工程学院食品科学与工程学院 岳凤丽 教授 食品营养
2018/1/17
岳凤丽，女，教授，1984年毕业于莱阳农学院，果树专业，学士学位。 研究方向：食品（农产品贮藏与加工）科学、食品营养、食品安全。
天津科技大学食品工程与生物技术学院硕士生导师姜余梅副教授（图）
天津科技大学 食品工程与生物技术学院 硕士生导师 姜余梅 副教授 食品科学营养
2017/12/20
姜余梅，女，1975.05，副教授，硕士生导师，从事研究的学科专业领域： 1. 生物技术与食品工程学科 2. 食品科学营养与卫生。
天津科技大学食品工程与生物技术学院李静副研究员（图）
天津科技大学 食品工程与生物技术学院 李静 副研究员 高分子化学与物理
2017/12/20
李静，女，1975年3月，副研究员，从事研究的学科专业领域：1.高分子化学与物理2.生物技术。
天津科技大学食品工程与生物技术学院硕士生导师生威副教授（图）
天津科技大学 食品工程与生物技术学院 硕士生导师 生威 副教授 食品安全
2017/12/20
生威，女，1980年2月，副研究员，硕士研究生导师，从事研究的学科专业领域： 1.食品安全 2.食品科学。