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内蒙古农业大学食品科学与工程学院2021年（第二届）研究生学术研讨会顺利召开（图）
内蒙古农业大学食品科学与工程学院 研究生学术研讨会 Microbiology Spectrum Journal of Dairy Science 益生菌
2023/2/16
2021年12月19日，内蒙古农业大学食品科学与工程学院召开了“食品科学与工程学院2021年（第二届）研究生学术研讨会”。党委书记郑培亮、院长董同力嘎、党委副书记杨建军、副院长陈永福到场参加。董同力嘎院长致开场词。内蒙古农业大学食品科学与工程学院一贯秉持“高标准、高起点、高平台”的理念不断加强研究生培养工作，硕、博导师数量快速增长，研究生招生规模不断扩大。希望同学们在此次研讨会中能有所收获并预祝大...
2021年12月9日15：00，内蒙古农业大学食品科学与工程学院于乳品楼三楼会议室举行“食品科学与工程学院一流专业建设专家论证会”。教师发展与教学评价中心屈丰富主任、教务处刘翠兰副处长、马克思主义学院高丽萍院长、机电工程学院宗哲英副院长、水利与土木建筑工程学院专业认证与评估办贾德彬主任，动物科学学院李大彪副院长六位专家出席会议。我院食品科学与工程教研室副主任顾悦，包装工程教研室副主任张鹏，食品质量...
天津科技大学食品营养与安全国家重点实验室横向科研项目。
四川农业大学食品学院食品加工与安全（二级学科）简介
四川农业大学食品学院 食品加工与安全
2022/7/1
食品加工与安全领域是与食品生产、加工及全程质量安全控制密切相关的专业学位领域。本专业学位领域以农业种植、养殖产品为原料，以工学、农学、理学、医学和管理学作为主要科学基础，以解决食品原料生产、加工及质量安全控制等方面的实际问题为目标，培养能从事食品研究、开发、推广、应用、管理和教育等企事业单位及管理部门的高层次应用型和复合型的专门人才。
山东省焙烤食品行业协会成立（图）
山东省焙烤食品行业协会 焙烤
2022/8/31
2021年11月26日，山东省焙烤食品行业协会成立大会在山东省济南市舜耕山庄隆重召开。中焙糖协执行理事长朱念琳应邀出席成立大会并致辞，出席大会的还有山东省工业和信息化厅一级巡视员张忠军、省工信厅消费品产业处刘会友、中焙糖协职业技能工作委员会常务副会长曹继桐、上海市食品协会副会长史见孟、陕西省烘焙行业协会会长张鉴、江苏省焙烤糖制品协会会长于帮生、江西面包商会会长钟德泉和秘书长赵亚星、中焙糖协糕点专委...
浙江工业大学食品科学与工程学院博士生导师吕飞教授（图）
吕飞 浙江工业大学食品科学与工程学院 教授 博士生导师 食品加工
2021/11/18
吕飞，女，教授，博导，硕导，现任浙江工业大学食品科学与工程学院食品 加工新技术与营养安全研究中心主任，浙江省151人才，第三届肉、禽、水产制 品国家评委。2009年6月浙江大学食品安全专业获工学博士学位。2009年7月 起在浙江工业大学从事博士后科学研究，2011年8月出站，同年在浙江工业大 学任教。2014年2月至2015年2月在美国麻省大学食品系做访问学者。获得浙 江工业大学优秀班主任、毕业论...
浙江工业大学食品科学与工程学院博士生导师丁玉庭教授（图）
丁玉庭 浙江工业大学食品科学与工程学院 博士生导师 教授 食品绿色制造
2021/11/18
丁玉庭，现为浙江工业大学食品科学与工程学院院长、教授、博士生导师，国家重点 研发计划重点专项首席科学家，浙江省深蓝渔业资源高效开发利用重点实验室主 任，国家远洋水产品加工技术研发分中心（杭州）主任，享受国务院政府特殊津 贴。兼任浙江省科技发展咨询委员会委员，浙江省食品安全专家委员会委员，浙 江省水产流通与加工协会秘书长，浙江省食品学会副理事长，中国水产流通与加 工协会鱼糜及其制品分会会长等职。 多...
西华大学食品与生物工程学院博士生导师向文良教授（图）
向文良 西华大学食品与生物工程学院 博士生导师 教授 发酵食品 环境生态工程
2021/10/2
向文良，男，1973年9月生，四川仁寿人，博士研究生，理学博士，教授，博士生导师，四川省学术与技术带头人后备人选、郫都菁英百人计划、唐立新优秀学者、西华学者。现任国家科技部项目评审专家，国家自然科学基金委基金评审专家，浙江省、陕西省、重庆市、四川省科技项目评审专家、食品微生物四川省重点实验室常务副主任、成都市益生乳酸菌工程中心副主任、四川省泡菜协会常务理事、四川省微生物学会常务理事，中国生物工程学...
2021年9月9日，四川农业大学都江堰校区党委副书记、校长曾立家教授、食品加工与安全研究所所长秦文教授，在都江堰与四川省锦弘集团有限公司党委副书记刘少林同志、四川省锦弘房地产党支部曾敏等开展校企合作洽谈会。与会人员还包括四川省锦弘集团有限公司兴盛党支部书记王绍华、四川锦弘兴盛食安项目团队人员，四川农业大学都江堰校区党委副书记卢昌泰教授、党政办主任罗俊老师、食品学院食品加工与安全研究所刘书香副教授和...
内蒙古民族大学生命科学与食品学院食品营养团队共有5名研究人员， 团队主要研究骨干：王华、李华、齐景凯、赵汝、王翠芳。团队成员中教授2人，副教授1人，讲师1人，实验师1人，其中博士学位研究人员占40%，硕士学位研究人员占40%，45周岁以下研究人员80%。
2021年7月24日，由安徽省食品科学技术学会（以下简称：学会）组织的科技成果评价会，在合肥工业大学翡翠湖校区食品与生物工程学院大楼九楼会议室召开，专家组由安徽大学生命科学学院陈彦教授、东北农业大学食品学院夏秀芳教授、沈阳农业大学食品学院邵俊花教授、安徽省食品药品检验研究院蒋俊树教授级高工、蚌埠学院食品与生物工程学院院长张斌教授、合肥工业大学食品与生物工程学院院长徐宝才研究员组成。
沈阳农业大学食品学院博士生导师武俊瑞教授（图）
武俊瑞 沈阳农业大学食品学院 博士生导师 教授 乳制品 发酵食品 肠道菌群营养
2021/6/16
武俊瑞，博士，教授，博士生导师，主要研究方向为乳制品、发酵食品、肠道菌群营养方面的研究。荷兰瓦赫宁根大学访问学者，乳品方向带头人，辽宁省百千万人才工程千人、辽宁省创新人才、辽宁省杰出青年学者成长计划、沈阳市中青年科技创新领军人才、沈阳市高层次拔尖人才、辽宁省科技特派员、天柱山英才等。现任辽宁省食品发酵技术工程研究中心常务副主任，沈阳市微生物发酵技术创新重点实验室主任。兼任International...
沈阳农业大学食品学院博士生导师邵俊花教授（图）
邵俊花 沈阳农业大学食品学院 博士生导师 教授 动物源食品加工
2021/6/16
邵俊花，女，汉族，1980年12月生，博士，教授，博士生导师。原籍安徽省砀山县，民盟盟员。2018年3月来校任教，主要研究方向为肉品科学和动物源食品蛋白加工。中国畜产品加工研究会理事。主持国家自然科学基金青年科学项目1项、面上项目2项，校青年科学基金项目1项，省重点实验室开放课题1项；参与完成中国科协、中国工程院战略研究、省科技攻关项目等8项；副主编专著1部，参编专著及教材6部；申请专利10项，授...
沈阳农业大学食品学院博士生导师岳喜庆教授（图）
岳喜庆 沈阳农业大学食品学院 博士生导师 教授 动物源食品加工
2021/6/16
岳喜庆，男，汉族，1966年02月生，博士，教授，博士生导师。原籍山东梁山，民盟盟员。1995年7月来校任教，主要研究方向为动物源食品加工与利用，重点集中在乳制品和益生菌资源的综合技术开发。获全国农科教推产学研企优秀个人、辽宁省科技创新领军人才，辽宁省“百千万人才工程”百人层次、辽宁省特聘教授，辽宁省教学名师、沈阳市优秀专家、沈阳市“五一劳动奖章”和沈阳市“五四荣誉奖章”获得者等荣誉称号。曾兼任中...
沈阳农业大学食品学院博士生导师乌日娜教授（图）
乌日娜 沈阳农业大学食品学院 博士生导师 教授 益生菌资源发掘 发酵食品
2021/6/16
乌日娜，女，博士，教授，博士生导师，博士后合作导师。研究方向：益生菌资源发掘与利用、发酵食品、肠道营养与健康。现任辽宁省食品发酵技术工程研究中心主任，沈阳市食品发酵技术创新重点实验室首席科学家，食品发酵和益生菌研究方向带头人。荣誉称号：全国百篇优秀博士论文提名论文获得者，江南大学食品科学与技术国家重点实验室、国家功能食品工程技术研究中心博士后，食品安全与营养协同创新中心“乳制品创新平台”岗位专家，...