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搜索结果: 16-30 共查到食品包装与储藏 食品学院相关记录38条 . 查询时间(0.987 秒)
钟乐,仲恺农业工程学院轻工食品学院,硕士生导师,副教授。广东省农村科技特派员;广东省食品绿色包装工程技术研究中心副主任;农业农村部首批全国共享师资(全国仅96人);农业农村部产业强镇、农业现代产业园绩效评估专家;广东省电子商务商会“三农"顾问专家。研究方向:1.微胶囊(纳米)技术应用与产品开发;2.农产品智能包装;3.生物农药与助剂。指导学生参加全国性比赛获奖40多项,指导学生授权专利15项;教学...
肖乃玉,教授、博士、博士生导师。广东省食品绿色包装工程技术研究中心主任,广东省岭南特色食品科学与技术重点实验室智能贮藏与保鲜方向带头人,广东省工业钴-60伽玛射线应用工程技术研究中心首席科学家,仲恺食品包装工程系主任。主要从事食品绿色包装技术与新材料研发,解决农产品种植、保鲜和储运等方面的系列科学问题和现实需求。近五年主持包括国家自然科学基金、广州市重大民生专项和蓝海计划孵化专项等国家、省、市、企...
根据美国ESI(Essential Science Indicators,基本科学指标数据库)2020年3月12日发布的最新数据显示,食品学院吴贺君副教授2019年以第一作者和通讯作者发表在《FOOD HYDROCOLLOIDS》期刊上的两篇论文入选本期的热点论文,全校共4篇热点论文。这两篇热点论文以四川农业大学为唯一署名和通讯单位,主要探讨茶多酚对以柚子皮、果胶/魔芋胶等可食性基质所制备的活性包...
吴贺君,男,1985年出生,学硕导师。2014年6月毕业于四川大学高分子材料工程国家重点实验室获材料学工学博士学位,同年7月作为四川农业大学“引进人才”进入食品学院从事教学和科研工作。现任包装工程系主任,副教授,硕士生导师,食品学院学位评定分委员会委员。
林德荣,1984年8月出生,2006年南昌大学生物技术专业毕业,获理学学士学位;2008年南昌大学食品科学国家重点实验室农产品加工与贮藏专业研究生毕业,获农学硕士学位;2013年哈尔滨工业大学化学工程与技术专业博士研究生毕业,获工学博士学位,是四川农业大学青年骨干教师。长期从事《生活化学与人体健康》、《物流运输包装设计》、《化工原理》等课程的理论教学与实践教学。以教学为中心,严格教学管理,以高度的...
赖克强,男、中共党员、理学博士、教授、硕士生导师。2006年6月毕业于华东师范大学化学系分析化学专业。2012年2月---2013年1月农业部渔业局挂职;2015年9月---2016年6月浙江大学访问学者。近年来在Food chemistry、Journal of Agricultural and Food Chemistry、分析化学、食品科学等国内外核心以上学术期刊以一作或通讯发表论文20余篇...
李立,教授,硕士生导师。2008年6月获上海大学材料学博士学位,到海洋大学食品学院任教。2009.9-2012.3在复旦大学先进材料实验室从事博士后研究工作。2014.11-2015.11在华盛顿州立大学生物系统工程系进行访学。主要研究方向:农产品加工与贮藏,功能性材料在食品包装中的应用,智能及活性包装。近年来在Advanced Materials、Packaging Technology and...
近日,食品学院2016级硕士研究生雷晏琳为第一作者,导师包装工程系吴贺君副教授为通讯作者完成的研究论文“Investigation of the structural and physical properties, antioxidant and antimicrobial activity of pectin-konjacglucomannan composite edible films i...
赵妍,河南工业大学粮油食品学院副教授。研究方向:农产品保鲜与贮藏;粮食储藏及品质控制。研究领域与兴趣:粮食储藏技术及品质控制;果蔬采后贮藏与保鲜。
渠琛玲,河南工业大学粮油食品学院副教授。研究方向:粮食储藏技术与品质控制。研究领域与兴趣:主要从事粮油储藏、粮食干燥技术、粮食产后品质控制等方面的教学和科研工作。研究方向为粮食储藏技术、粮食干燥技术、储粮品质控制。
王若兰,河南工业大学粮油食品学院教授。研究方向:粮油储藏理论、技术、工艺和储粮品质控制。研究领域与兴趣:自1982年元月毕业留校后,一直在河南工业大学(原名郑州粮食学院,后曾经改名为郑州工程学院)从事粮油储藏、粮食产后品质控制、减少粮食产后损失及仓储工艺方面的教学和科研工作。研究方向为粮食及食品储藏保鲜技术、储粮品质控制和改良及仓储工艺设备。
吕建华,河南工业大学粮油食品学院教授。研究方向:储藏物害虫综合治理及储藏物品质控制。研究领域与兴趣:储藏物害虫综合治理及储藏物品质控制。
丛艳君,1978年生于辽宁省,北京工商大学食品学院食品科学与工程系,副教授,博士,主要研究领域:蛋白质的结构与功能研究、食品风味物质研究.
张慜,教授,是浙江平湖人,曾完成两站博士后研究,现为江南大学二级教授,食品学院责任教授、博士生导师,兼任食品资源开发与综合利用研究中心主任。主要从事生鲜食品资源加工、贮藏保鲜机理和工程研究。
夏文水,男,1958年9月生,教授,博士生导师,国家二级教授,享受国务院特殊津贴专家;江苏省教学名师;全国工程教育专业认证专家委员会专业认证分委员会委员,教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会秘书长;中国化学会甲壳素研究会副主任,国家大宗淡水鱼类产业技术体系加工室主任、岗位科学家,江苏省“333跨世纪学术、技术带头人培养工程”培养对象、江苏省普通高等学校“青蓝工程”中青年学术带头人,湖北...

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