搜索结果: 1-15 共查到“食品加工技术 食品”相关记录95条 . 查询时间(0.306 秒)
吴菲菲，辽宁锦州人，1982年4月生，工学博士(后)，副教授，硕士生导师。高级技术经理人，广东省企业科技特派员，省、市农村科技特派员，“三区”科技人才，兴连英才，芙蓉百岗明星。广东省技术经纪人备案专家，广东省科技厅项目评审专家，广东省农业农村厅项目评审专家，茂名市科技项目评审专家，茂名市知识产权专家库入库专家等。获国家级科学技术成果鉴定2项，省、市科技进步奖2项。主持科研教研项目13项，参与国基、...
江苏农林职业技术学院茶与食品科技学院洪文龙副教授（图）
洪文龙 江苏农林学院 茶与食品学院 粮油食品加工
2023/11/6
洪文龙，江苏常州人，副教授，硕士，2003年毕业于南京师范大学，2009年南京农业大学硕士毕业，主要从事焙烤食品加工、粮油食品加工、食品感官评价等课程的教学。工作方面：先后4次被评为年度优秀工作者，5次被评为优秀共产党员，2次被评为思想政治工作先进个人，多次被评为优秀学生工作者，优秀班主任，就业先进个人，优秀党务工作者，优秀社团指导老师，创业园优秀指导老师等。教学方面：2011年以来，先后荣获教学...
操庆国，男，安徽怀宁人，民盟盟员，江苏省 “青蓝”工程项目优秀青年骨干教师，副教授，2006年7月毕业于河南工业大学，获得硕士学位，主要担任《微生物基础与检验技术》、《发酵食品生产技术》、《酒类生产技术》等课程的教学工作。
贾庆超，男，1981年8月生，硕士，副教授，食品科学与工程学院教师，主讲课程：《无机化学》及实验、《有机化学》及实验、《试验设计与数据处理》、《应用化学基础》等课程。
武夷学院茶与食品学院硕士生导师孙辉副教授（图）
孙辉 武夷学院 茶与食品学院 食品加工
2024/3/28
孙辉，女，黑龙江省牡丹江人，中共党员，食品科学专业工学博士，副教授，硕士生导师，主要从事食品加工与安全，食品化学与营养，食品感官科学方面的教学和科研工作。
武夷学院茶与食品学院张婷婷副教授（图）
张婷婷 武夷学院 茶与食品学院 食品加工工艺
2024/3/28
张婷婷，女，福建福州人，硕士研究生，现任茶与食品学院食品科学与工程系副教授。研究方向：食品副产物的加工及利用、食品化学与营养、食品加工工艺。
党国芳，男，汉族，高级工程师，工程硕士，毕业于西北农林科技大学葡萄酒学院，现任新疆中信国安葡萄酒业有限公司总经理助理，国家一级品酒师，国家葡萄酒评委、新疆葡萄酒评委、第三届“全国酿酒行业技术能手”、“新疆维吾尔自治区首届品酒大师”。
应石棉县晟丰农业发展有限责任公司邀请，2022年1月12日，四川农业大学食品学院张志清教授带领农产品加工与资源利用团队老师赴石棉县对公司开展技术指导。石棉县晟丰农业发展有限责任公司是县属国有企业石棉县沃丰生态农业有限责任公司下属子公司。公司负责人唐博介绍了公司发展遇到的技术困难，张志清及团队老师就产品研发关键工艺技术、厂房设备布局等问题针对性地提出见解与看法，为公司解决实际问题提供思路与建议。
河南科技学院食品学院马汉军教授（图）
马汉军 河南科技学院食品学院 教授 肉类加工及贮藏
2021/10/20
马汉军，博士、教授、兼职博士生导师，河南省高校中青年骨干教师、学术技术带头人、省创新型科技团队带头人、省高校科技创新人才、校教学名师、河南省农产品加工与贮藏工程学会副理事长、中国畜产品加工研究会常务理事。长期承担《肉品工艺学》（河南省精品课程、省双语示范课程）《食品专业英语》（研究生课程）、《农产品加工研究进展》（研究生课程）、《食品添加剂》（双语教学）等课程的教学工作。主要从事肉类加工及贮藏方面...
河南科技学院食品学院硕士生导师赵瑞香教授（图）
赵瑞香 河南科技学院食品学院 硕士生导师 教授 食品发酵微生物
2021/10/20
赵瑞香，博士，教授，硕士生导师，澳大利亚昆士兰大学访问学者。中国农产品贮藏加工工程学会常务理事，河南省高校中青年骨干教师，河南省教育厅学术技术带头人，河南省农产品精深加工与品质控制高校重点实验室主任，新乡市农产品加工工程技术研究中心主任。主要从事食品发酵微生物高产菌株选育及工程菌构建、利用现代分子生物学技术揭示微生态菌株嗜酸乳杆菌抗逆能力、功能因子及抑菌机理、开发具有高生物活性微生态食品。主持国家...
魏先领，男，博士研究生，特聘副教授，广州市科技特派员。博士毕业于华中农业大学，现任教于轻工食品学院食品科学与工程系。主要研究方向：脂溶性或不稳定营养素的包埋递送；乳液；淀粉的非化学改性；天然色素的稳态化。相关成果：近三年，先后主持国家自然科学基金（青年基金）1项，广州市基础研究计划基础与应用基础研究项目1项。公开发表SCI论文9篇，其中一作2篇。
西华大学食品与生物工程学院硕士生导师雷激教授（图）
雷激 西华大学食品与生物工程学院 教授 硕士生导师 食品加工技术 食品营养
2021/10/2
雷激，女，西华大学生物工程学院教授，四川大学华西公共卫生学院营养与食品卫生学专业博士毕业，硕士生导师。中国农学会农产品贮藏加工分会理事，四川省食品安全标准委员会专家组成员，国家级特色专业食品科学与工程专业负责人。 20多年从事食品生物技术领域的教学与科研工作，主持、主研CGIAR（国际农业研究咨询集团）、CIP(国际马铃薯中心)、科技部、农业部、财政厅、科技厅、教育厅等20余项重大科研课题和教学改...
西华大学食品与生物工程学院硕士生导师杨潇教授（图）
杨潇 西华大学食品与生物工程学院 教授 硕士生导师 食品中功能性成分 食品加工和保藏
2021/10/2
杨潇，电子科技大学工学博士，西华大学教授，硕士生导师，四川省分析测试学会色谱分会理事，四川省技术创新专家委员会委员，美国马萨诸塞大学访问学者，四川省海外高层次留学人才。主要研究方向包括食品中功能性成分对人体健康的影响；食品中有害成分的检测技术及监控工艺；食品加工和保藏过程中食品品质变化的表征技术研究。先后发表论文20余篇（其中SCI收录9篇）并担任《Journal of agriculture a...
西华大学食品与生物工程学院车振明教授（图）
车振明 西华大学食品与生物工程学院 教授 食品微生物学 发酵食品 食品安全
2021/10/2
车振明，西华大学川菜调味品产业技术研究院执行院长，西华大学食品工程研究所所长，教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会委员，四川省食品安全委员会专家委员会委员，四川省食品生产安全协会副会长，四川省川菜调味品工程技术研究中心主任，四川省川菜调味品产业创新联盟首席专家。研究方向：食品微生物学与发酵食品、食品安全。代表性专著、教材：（1）《食品安全与检测》，中国轻工业出版社，2007年，主编；（...