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搜索结果: 1-2 共查到“食品营养学 2008”相关记录2条 . 查询时间(1.948 秒)
陕西师范大学食品工程与营养科学学院08年度食品著作。
了解北京市大兴区部分食品中镉的污染状况.方法 按照GB/T 5009.15--2003(食品中镉的测定方法>对样品进行前处理,采用石墨炉原子吸收光谱法检测镉含量.结果 2008-2009年共监测248件样品,镉的检出率为74.19%,超标率为6.45%.结论 大兴区各类食品中都检出镉.说明存在不同程度的污染,需要加强监测.

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