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搜索结果: 1-15 共查到食品加工技术 硕士相关记录449条 . 查询时间(1.861 秒)
徐友志,工学博士,副教授,硕士研究生导师、国家稻米精深加工产业技术创新战略试点联盟理事、湖南省食品科学技术学会理事、稻谷及副产物深加工国家工程研究中心主要成员。主持国家自然科学基金面上项目和中国博士后科学基金面上项目各1项,参与国家自然科学基金面上项目5项,参与湖南省重大专项项目1项。
曹清明,工学博士,教授、高级畜牧师,硕士研究生导师、湖南省食品科学技术学会理事。先后抵澳大利亚、奥地利两国科研合作和留学,合计时间1年。主持省级科研项目2项,地厅级重点2项,参加国家自科2项(排第2和第3),副主持中澳合作项目1项。以第1发明人授权发明专利17项。以第一或通讯作者发表文章40多篇,其中SCI 论文2篇,获湖南省教学成果一等奖(排第5)1项、二等奖1项(排第2)。
何巍,工学博士,讲师,硕士研究生导师,稻谷及副产物深加工国家工程研究中心成员,主要开展稻谷加工、储藏、营养品质的分子调控机制、优质功能性水稻品种的创制及其分子营养机制等方面研究,目前已在“Food Hydrocolloids”、“Journal of Integrative Plant Biology”、“Journal of Experimental Botany”、“Science China...
李旺,理学博士,副教授,硕士研究生导师、食品质量与安全系主任,湖南省普通高校青年骨干教师、湖南省食品科学技术学会理事、湖南省食品科学技术学会青年委员。主持国家自然科学基金项目、国家重点研发子课题、湖南省自然科学基金、教育厅优秀青年项目等,以第一或通讯作者发表SCI论文近30余篇(5篇IF>10,13篇中科院1区),授权中国发明专利6项。
陆俊,男,苗族,教授,工学博士,硕士生导师,加拿大不列颠哥伦比亚大学(UBC)国家公派访问学者;现为人社部专家服务基层重点联系专家,湘西特聘专家,湖南省三区科技人才,湖南省科技特派员,湖南科技援彊特派团专家,福建省科技特派员,湖南省科技厅专家库专家,湖南省保健食品评审专家,湖南省工信厅专家库专家。中南林业科技大学药食同源功能食品研究所所长,世界中联药膳食疗研究专业委员会理事,湖南省营养学会理事,国...
杨英,工学博士、副教授、硕士研究生导师,国家科技部重点领域创新团队“大米深加工与综合利用创新团队”核心成员,湖南省骨干青年教师、湖南省食品科学技术学会理事、湖南省保健食品专家,Food Hydrocolloids、Journal of Food Engineering、Journal of Food Research、河南工业大学学报(自然科学版)等期刊审稿人。主持研究国家自然科学基金项目1项、湖...
肖华西,博士,教授,硕士研究生导师,湖南省优秀博士论文、博士研究生国家奖学金获得者、优秀班主任、湖南省米粉产业联盟成员、中国食品科学技术学会成员,湖南省食品科学技术学会理事,2021年湖南省优秀研究生导师团队成员、稻谷及副产物深加工国家工程研究中心主要成员、湖南省“三区”科技人才、湖南省高校科研领域咨询评审专家、大米深加工与综合利用国家重点领域创新团队骨干成员,获得2017年湖南省自然科学一等奖(...
李江涛,工学博士,副教授,硕士研究生导师,湖南省教育厅优秀青年、国家稻米精深加工产业技术创新战略试点联盟理事、稻谷及副产物深加工国家工程研究中心主要成员。主要从事淀粉改性及功能应用基础研究;低GI等功能性淀粉质食品的开发;粮食精深加工及副产物综合应用;主持和参与国家自然科学基金、国家重点研发计划等国家及省部级相关课题5项。在International Journal of Biological M...
王青云,工学博士,副教授,硕士研究生导师。从事食品微生物、食品生物技术、食品发酵技术相关教学及研究工作。主持国家自然科学基金项目、“十四五”国家重点研发计划子课题、湖南省自然科学基金面上项目、湖南省教育厅重点研发项目、湖南省教育厅优秀青年项目、博士科研启动基金项目及横向课题等科学研究项目共计12项,发表国内外权威期刊研究论文32篇,授权/申请国家发明专利19项。
彭晶,工学博士,硕士生导师。湖南省食品科学技术学会青委会委员、中国粮油学会食品分会委员、中国粮油学会小麦加工与面条制品分会委员,2023年度湖南省优秀粮食科技经济工作者,主持湖南省重点研发计划项目子课题、中南林业科技大学高层次人才科研基金项目,作为项目骨干参与多项国家重点研发计划项目的研究工作。
龚吉军,工学博士,教授,研究生导师。中国工程教育认证专家,教育部普通高等学校本科教育教学评估专家。湖南省科技特派员,“三区”人才专家,湖南省优秀科技特派员。食品科学、农业工程学报、食品工业科技等期刊审稿人。
韩文芳,工学博士,副教授,硕士研究生导师,湖南省芙蓉计划湖湘青年英才“荷尖人才”,稻谷及副产物深加工国家工程研究中心主要成员,《Grain & Oil Science and Technology》期刊青年编委,中文核心期刊《食品研究与开发》第一届青年编委。近5年,主持国家自然科学青年基金、湖南省青年英才、湖南省自然科学青年基金、湖南省教育厅优秀青年等项目,参与了国家重点研发计划项目,参与多项企业...
刘春,男,工学博士,副教授,硕士研究生导师,食品科学与工程系主任,国家稻米精深加工产业技术创新战略联盟理事,湖南省食品科学技术学会理事。以第一作者或通讯作者在国内外主流期刊发表论文40余篇,其中SCI论文30余篇,发表的论文被他引1000多次,高被引论文1篇,封面文章1篇。主持和参与国家自然科学基金项目、“十四五”国家重点研发计划项目、湖南省重大科技攻关“揭榜挂帅”制项目、湖南省自然科学基金面上项...
王岚,女,博士,硕士生导师,宁夏回族自治区引进高层次人才,2019年毕业于西北农林科技大学,现为宁夏大学葡萄酒与园艺学院讲师,主要从事葡萄酒品质改良和酿酒微生物相关研究,主持承担科研项目3项,发表学术论文6篇。
李莹,女,汉族,博士,硕士生导师。2013年获得内蒙古农业大学(生物技术专业)学士学位;2016年获西北农林科技大学葡萄与葡萄酒学硕士学位;2022年获得西北农林科技大学葡萄与葡萄酒学博士学位。2023年入职宁夏大学,现为宁夏大学葡萄酒与园艺学院讲师。主要从事葡萄酒工艺创新及葡萄酒微生物资源开发与利用研究,发表学术论文2篇。

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