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冠突散囊菌发酵桑叶用于糖尿病研究取得新成果（图）
糖尿病 慢性疾病 降糖药 黑茶
2023/9/4
近期，西北大学岳田利教授团队在国际期刊Innovative food science & emerging technologies发表利用茯茶分离出的冠突散囊菌发酵桑叶提高类黄酮含量的研究性论文。
建立同时测定桑叶中绿原酸、芦丁和木犀草苷含量的方法。方法 样品用 70%乙醇溶液提取，采用Phenomenex Luna C18色谱柱(4.6 mm×250 mm，5 μm)分离；流动相：0.1%磷酸-乙腈，梯度洗脱；流速：1.0 mL·min-1；检测波长：348 nm。结果 绿原酸、芦丁、木犀草苷分别在3.048~152.4，1.059~52.96，1.437~71.85 μg·mL-1内具有...