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近年来,中国食品装备和包装机械行业总体发展态势良好,行业平均增长率高于全国机械行业整体增长速度,在行业规模、产业结构、产品水平、国际竞争力等方面都有了较大幅度的提升。但行业仍存在低端产能过剩、高端核心技术研发和自主创新能力薄弱、高水平成套装备供给不足等发展瓶颈。业内人士建议,应大力发展智能包装设备,以提升包装机械行业的总体竞争力。同时,随着我国包装机械行业的迅猛发展,国产食品包装机械替代进口将成为...
近日,南昌大学生命科学学院罗丽萍教授团队在农林科学领域Top期刊Food Chemistry在线发表题为“Quality assessment of royal jelly based on physicochemical properties and flavor profiles using HS-SPME-GC/MS combined with electronic nose and ele...
2022年9月16日,中国农业大学食品科学与营养工程学院“翔鹰央厨实习基地”揭牌仪式在浙江宁波举办。出席仪式的有慈溪市滨海经济开发区管委会副主任岑迪科、宁波市科技局农社处处长夏可宏等当地有关部门领导,食品学院廖小军院长、殷丽君副院长、尹淑涛副院长等,翔鹰公司郝大海董事长及员工代表,中国餐饮食品工业化专家委员会主任张立强,以及其他食品业界嘉宾代表。仪式活动由食品学院中餐工业化中心副主任刘果硕主持。
近日,国家标准化管理委员会发布《关于批复承担国际标准化组织食品技术委员会可可分委会等12个ISO技术机构国内技术对口单位的公告》(〔2022〕第20号),中国农机院获批成为“国际标准化组织食品机械技术委员会(ISO/TC 326)”国内技术对口单位,体现了中国农机院在农业工程全产业链的国家级科研机构实力和国际影响力。
2022年12月3日,中国食品和包装机械工业协会会长楚玉峰一行赴廊坊百冠包装机械有限公司,就十三五国家科技重点研发计划 “现代饮料高速灌装加工技术及成套装备开发”项目执行情况进行考察调研。中国农业大学食品科学与营养工程学院高彦祥教授和毛立科教授以及中国包装和食品机械有限公司副总工程师张兆兰和展览部副部长楚军威陪同考察。
2022年7月15日,中国食品和包装机械工业协会楚玉峰会长应邀赴南通维尔斯机械科技有限公司考察调研。南京食品包装机械研究所原所长居荣华、南京林业大学机械电子工程学院副院长倪超、南通维尔斯机械科技有限公司销售总经理韩良海等一同参加座谈。
根据协会标准化工作安排,按照《中国食品和包装机械工业协会团体标准管理办法》,中国食品和包装机械工业协会标准化技术委员会秘书处针对《智能组合秤》等9项团体标准立项建议开展了立项审查工作。经标委会委员认真审查并投票表决,拟同意《智能组合秤》等9项团体标准项目立项,现将拟立项标准予以公示(详见附件1:《智能组合秤》等9项团体标准拟立项清单)。
央视“315”晚会点名插旗菜业、锦瑞食品,其中湖南插旗菜业销售的老坛酸菜实为“土坑酸菜”,生产环境卫生差、发酵环境混乱,在未经食品安全的检测等相关环节直接进行加工、销售。同样,锦瑞食品也直接从外面收购“土坑酸菜”,成品中也可能存在包含杂质现象。“315老坛酸菜事件”暴露出我国酸菜行业在食品安全上存在众多安全隐患,设备设施陈旧、工艺落后、管理粗放、食品安全无法保障。
为了更加深入地贯彻实施党中央和国务院提出的关于全面振兴东北地区等老工业基地的若干意见,2022年2月21日至23日,中国食品和包装机械工业协会楚玉峰会长一行赴吉林和辽宁两省调研食品装备和食品加工产业发展。中国食品和包装机械工业协会秘书长崔林陪同调研。
近日,中国轻工机械协会公布了“2021食品机械行业十大成果和十大新闻”,天津科技大学和宁波沪港食品机械制造有限公司联合研制的《精酿啤酒全流程关键工艺技术集成及装备研发》项目入选“2021食品机械行业十大成果”。
2021年11月25至26日,中国工程教育专业认证协会委派专家组对华中农业大学食品科学与工程专业进行现场考查。专家组由教育部高等学校食品科学与工程类教学指导委员会副秘书长,大连工业大学研究生学院院长林松毅教授任组长,西华大学陈祥贵教授、中国包装和食品机械工业协会林亚玲研究员任考查专家,安徽大学国有资产与实验室管理处副处长毛昌杰教授任秘书。鉴于疫情原因,本次考查采用线上考查的方式进行。
2021年11月9日,由中国机械工业联合会举办的“2021年度中国机械工业科学技术奖”公布获奖名单,中国农机院所属中国包装与食品机械有限公司(以下简称“中包公司”)牵头申报的“传统条状米面制品智能化加工关键技术装备研发与集成应用”荣获“中国机械工业科技进步奖”一等奖。
根据《国家知识产权局关于评选第二十三届中国专利奖的通知》(国知发运函字[2021]124号)的有关要求,中国食品和包装机械工业协会经组织专家评审,现将我协会拟推荐的第二十三届中国专利奖候选项目予以公示,公示期2021年10月18日至10月24日。
2021年9月18日下午,中国食品和包装机械工业协会会长楚玉峰一行赴中国农业科学院农产品加工研究所调研。在听取了中国农业科学院农产品加工所果蔬食品制造与营养健康创新团队首席科学家毕金峰研究员关于当前团队发展及建设等方面的详细汇报后,就产、学、研、智能装备推广应用、食品行业后备人才培养等方面充分交换意见。
2021年9月14日,由中国农业大学食品科学与营养工程学院高彦祥教授主持的十三五国家重点研发计划项目“现代饮料高速灌装加工技术及成套装备开发”课题绩效综合评价会在北京顺利召开。课题综合绩效评价专家组由北京工商大学孙宝国院士、南昌大学谢明勇教授分别担任组长与副组长,组员包括浙江大学刘东红教授、南京财经大学鞠兴荣教授、华中农业大学潘思轶教授、中国包装和食品机械有限公司赵有斌研究员和中国包装有限责任公司...

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