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2023年6月30日下午,中国工程院院士庞国芳、李培武应邀到食品科学与资源挖掘全国重点实验室作学术报告。副校长聂少平教授主持报告会。
近日,中国工程教育专业认证协会公布了2022年认证结论及中期审核结论,其中,食品类专业18个专业通过认证、15个专业通过中期审核。至此,食品类专业通过认证数达到80个(79个在认证有效期内),约占专业总量的10.5%,专业涵盖食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、乳品工程、酿酒工程;共有33个专业通过中期审核。
受中国农业科学院创新工程支持,中国农业科学院农业经济与发展研究所国际农业经济与贸易创新团队张永勋副研究员为共同一作和通讯作者,中国农业科学院农业经济与发展研究所为第一单位,与扬州大学张爱平副教授(共同一作)和硕士生马逸姣共同撰写的论文《An integrated mechanism and challenges of mountainous sustainable development: A r...
近日,2023年全国各省区市社科联第二十一次学会工作会议在沈阳召开。会上全国社科联对繁荣发展哲学社会科学等方面做出优异成绩的先进社会组织、优秀社会组织工作者进行了表彰,北京农业经济学会作为北京市五家获奖单位之一荣获“全国社科联先进社会组织”称号。
2023年6月12-14日,第七届中国动物健康与食品安全大会在成都世纪城天堂洲际酒店举行,来自政府部门、行业协会、科研院所、企业及国外等2000余人及650余家企事业单位代表参会,并邀请4位院士及210余位演讲嘉宾进行学术分享。我院院长唐善虎教授应邀做《外源添加物与乳制品质量安全控制》报告。学院6位老师及18位研究生参加了此次会议。大会内容丰富,涉及动物健康和食品安全各个领域,包括猪健康养殖与食品...
在湖北武汉一家生鲜市场的智能快检室里,一名快检员用智慧快检终端App一扫样本二维码,轻点按钮就将样本信息上传到了“鄂食安”平台。样本名称、类型、采样人员、时间、地点、现场照片等信息即时在平台显示。有了快检技术,监管人员可足不出户,实时掌握辖区食品安全动态情况。如今,食品安全快检已经成为食品安全监管中的一个重要手段,也成为实验室常规检测的有益补充。近年来,国内食品安全检测技术迅速发展,国产检测试剂需...
为严格执行《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、食品安全国家标准和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》有关要求,保障人民群众身体健康,现就进一步规范餐饮服务提供者食品添加剂管理公告如下。
2023年3月31日,中国农业农村低碳发展论坛暨第十六届农业环境峰会在北京举行。农业农村部党组成员、副部长张兴旺,农业农村部党组成员、中国农业科学院院长吴孔明出席会议并讲话。会上发布了《2023中国农业农村低碳发展报告》。
为强化《反食品浪费法》宣贯,引导公众关心关注食品安全工作,积极营造良好食品安全氛围,2023年3月25日,市场监管总局食品抽检司指导中国市场监管报社、中国食品科学技术学会等单位,举办“反食品浪费暨食品安全与营养健康知识大学生竞赛2022年度全国总决赛”,这是市场监管总局制止餐饮浪费专项行动的重要内容之一。
近日,全国妇联表彰了一批“全国巾帼文明岗”,南昌大学食品学院食品加工与安全教学科研团队被授予“全国巾帼文明岗”荣誉称号。该表彰的设立,旨在贯彻落实习近平总书记重要讲话精神和党的二十大精神,激励广大妇女“巾帼心向党、奋斗新征程”,豪情满怀、意气风发投入推进中国式现代化的伟大实践。
2023年3月17日,中国农业科学院在北京发布《中国农村人居环境发展报告(2022)》绿皮书。中央农村工作领导小组副主任、农业农村部党组成员、国家乡村振兴局局长刘焕鑫,农业农村部党组成员、中国农业科学院院长吴孔明出席发布会并讲话,中国农业科学院党组书记杨振海主持发布会。
近日,由中国农业科学院棉花研究所牵头,中国农业科学院、新疆农业科学院、新疆农垦科学院、中国科学院等13家单位60多位相关专家学者参与,历时6年共同研究撰写的《新疆绿洲棉花可持续发展研究》出版发行。该书获2022年度国家出版基金资助。
中国食品科学技术学会关于发布《老坛酸菜质量安全通用要求》等3项团体标准的通知。
近日,中国农业科学院农业经济与发展研究所乡村治理与发展创新团队刘明月副研究员、赵一夫研究员与中国农业大学经济管理学院冯晓龙讲师、中国人民大学农业与农村发展学院仇焕广教授(通讯作者)在国际著名学术期刊《Journal of Rural Studies》发表题为“Impact of poverty alleviation through relocation: From the perspective...
近日,中国农业科学院茶叶研究所茶叶质量与风险评估创新团队在茶叶农药残留快速检测技术方面取得新进展。相关研究结果以“Fabrication of core shell Au@Ag supraparticles with 3D hotspots via evaporation self-assembly for sensitive surface enhanced Raman scattering d...

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