搜索结果: 31-45 共查到“人物 食品科学技术基础学科”相关记录1176条 . 查询时间(1.486 秒)
广西职业技术学院农业工程学院麻文胜副教授(图)
麻文胜 广西职业技术学院 农业工程学院 食品检测
2024/2/28
广西职业技术学院农业工程学院钟华锋副教授(图)
钟华锋 广西职业技术学院 农业工程学院 食品检验
2024/2/28
青岛大学生命科学学院于佳副教授(图)
于佳 青岛大学生命科学学院 副教授 核酸结构 食品中活性成分
2022/2/16
于佳,生物化学与分子生物学,副教授。研究方向:核酸结构与功能的研究、食品中活性成分的研究。发明专利:[1]魏玉西,崔育倩,于佳,王玉,王文洁,韩宇坚,张伟艺,訾晓娜,新型美味红藻多肽内酯豆腐的制作方法,2015.1,中国, ZL201310562217.7;[2]魏玉西,齐宏涛,徐传金,于佳,柳翠青,以贝壳为钙源的焦谷氨酸钙合成方法, 2014.4,中国,ZL 201210232530.X。
青岛大学生命科学学院硕士生导师胡迎芬教授(图)
胡迎芬 青岛大学生命科学学院 硕士生导师 教授 天然产物
2022/2/16
江苏省农科院农业资源与环境研究所宋立晓副研究员(图)
宋立晓 江苏省农科院农业资源与环境研究所 副研究员 农产品营养品质 质量安全
2022/1/22
宋立晓,女,硕士,副研究员。主要研究方向:农产品营养品质与质量安全、农产品标准化生产、农产品种质创新与应用。授权专利:1.一种青花菜游离小孢子培养获得再生植株的方法. CN201810014195.3;2.一种结球甘蓝游离小孢子培养获得再生植株的方法. ZL 201010018236.X;3.一种提高设施甘蓝杂交制种产量的方法. ZL 201810240419.2。所获荣誉:1.全国农林牧渔丰收三...
江苏省农业科学院农产品加工研究所王兴娜副研究员(图)
王兴娜 江苏省农业科学院农产品加工研究所 副研究员 食品营养
2022/1/12
王兴娜,博士,副研究员。主要从事食品营养与健康研究。近5年承担国家级项目1项、省级项目6项。发表期刊论文29篇,其中SCI收录10篇,EI收录1篇。获江苏省农科院科技进步二等奖1项。
孙芝兰,博士、硕导、副研究员。主要从事畜禽产品微生物安全控制研究。近5年主持国家自然科学基金、江苏省自然科学基金等科研项目5项,发表期刊论文15篇,其中SCI论文8篇,授权国家发明专利2件。
何伟伟,博士,硕导、副研究员。主要从事果蔬中活性物质富集,食品酶工程技术及功能性配料研究开发。近5年主持国家自然科学基金、江苏省自然科学基金等4项省部级及以上项目。在《Food Chemistry》、《Journal of Agriculture and Food Chemistry》等期刊上发表论文10余篇,授权发明专利7件,获江苏省冷链学会科学技术进步奖一等奖1项、江苏农业科技二等奖1项。
张丽霞,博士、硕导,副研究员,主要从事食品生物技术与农产品资源高效利用研究。近5年来承担国家级项目2项、省级项目6项。获江苏省农科院科技二等奖1项、中国商业联合会科学技术奖二等奖1项;授权国家发明专利5件,转化2件;发表期刊论文15篇,SCI收录7篇。
江苏省农业科学院农产品加工研究所张宏志副研究员(图)
张宏志 江苏省农业科学院农产品加工研究所 副研究员 食品生物技术
2022/1/12
张宏志,博士,副研究员。主要从事食品生物技术与产品开发研究。近5年主持省部级及以上项目4项。授权国家专利8件,发表期刊论文10余篇,其中SCI收录3篇。获江苏省科技三等奖等5项科技奖项。入选2018年江苏省高层次创新创业人才引进计划。
夏秀东,博士、硕导、副研究员。现任食品生物工程创新团队助理。主要从事食品生物加工与酿造、豆制品加工、天然活性物质生物合成研究。近5年主持省部级及以上项目4项;发表期刊论文19篇,其中SCI论文6篇;获授权国家发明专利3件。入选“江苏省农业科学院双向博士后”人才培养计划和2020年江苏省高层次创新创业人才引进计划,受聘为“江苏省苏北发展特聘专家”。