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易小力教授、博士生导师酒店管理系副主任主要面向本科生讲授酒店管理专业课程,同时面向科学学位研究生讲授研究方法类课程。
浙江旅游职业学院酒店管理学院前身为饭店管理系,创建于1983年,第一个设置的专业为饭店服务与管理专业,是学校成立最早的系部之一。2000年开始招收首批酒店与宾馆管理专业大专生。2001年更名为酒店管理系。2020年10月实施“以群建院”校院两级管理改革,更名为酒店管理学院。学院年度招生规模稳定在900人左右。
近日,山东省智慧化酒店建设现场推进会议在青岛举办。会议就推动旅游住宿供给提档升级,加快智慧化酒店建设做出了安排部署。
王俊鸿,1974年生,女。1993年考入四川大学国民经济管理系,先后获经济学学士、历史学硕士和历史学博士。1997年毕业留校开始旅游管理专业教学和科研工作,现为四川大学旅游学院副教授,目前主要研究领域包括移民问题和灾难人类学、旅游开发对中国西部少数民族地区的社会文化影响、近代中国饭店业发展史、饭店经营与管理等。出版旅游管理专业教材《旅游企业投资与管理》(2003年)一部;发表论文十余篇,包括B级期...
2024年2月29日,创立于德国的欧洲知名酒店公司德意志酒店集团(DH)正式更名为华住国际(H World International),这标志着其母公司华住集团海外业务发展又一次取得积极进展。
焦彦,南开大学旅游与服务学院副教授、管理学博士、国家旅游局旅游业青年专家。【研究方向】文化旅游、酒店管理创新。【开设课程】旅游人类学、旅游法律与政策、会展法规与政策、住宿业管理与发展。
近日,应法国卡尔卡松文化局邀请,南京金陵饭店总经理助理葛达林与行政总厨夏万峰带领厨师团队,在欧洲最大、保存最完整的中世纪城堡——世界文化遗产卡尔卡松古城,参加“中国之夜”——中法美食交流活动。
“花间竹,溪水流,湾泉碧漾鱼自游。乡韵味,村俗留,客栈恬然意悠悠。”2024年,常德市鼎城区花溪湾轻奢民宿(以下简称花溪湾)开门营业,民宿主人杨介军饱含深情自创了这首小诗,放在会客大厅的醒目位置,彰显民宿“长”在田园里,“宿”在山水间的浪漫格调。10年来,花溪湾由原先的5间房扩充到现在的17间房,由原先的名不见经传一跃成为带动当地乡村振兴的龙头企业、目前湖南民宿领域唯一一家在湖南股权交易所挂牌的企...
近日,南开大学旅游与服务学院博士研究生韩添羽作为第一作者,毕建武副教授为通讯作者,与硕士研究生位子涵以及姚延波教授共同完成的研究成果《Visual cues and consumer's booking intention in P2P accommodation:Exploring the role of social and emotional signals from hosts'profi...
充满东方韵味的点灯仪式、融入儒礼文化的礼宾接待、蕴含人文关怀的管家服务……近年来,山东不少酒店创新推出个性化、定制化的服务,不断丰富酒店产品供给,大力提升酒店品牌价值,更好满足人民对美好生活的向往和品质消费需求,走出了一条“好客”之路。
2024年1月11日,“来广西,品三名,过暖冬,叙佳情”桂菜品鉴暨“名店、名菜、名小吃”新春推广季活动在广西南宁举办,活动由广西烹饪餐饮行业协会主办,主会场设在南宁市,同时在柳州市、贵港市、钦州市设立3个分会场。
青岛作为著名的旅游城市,宜人的气候、优美的山海景观吸引了无数人打卡,青岛市的酒店业也因此受益。尽管如此,多数酒店也会遇到淡旺季明显的挑战。青岛市的酒店业拿什么应对淡季?
2023年12月20日,2023“味美浙江·百县千碗”全省蔬菜类(萝卜、竹笋)菜品挑战赛在绍兴市越城区举办,此次活动由浙江省文化和旅游厅主办,浙江省餐饮行业协会、绍兴市文化广电旅游局、绍兴市越城区人民政府联合承办。
2023年12月11日,由山西省文化和旅游厅主办、山西省商务厅和省农业农村厅支持、山西省饭店业商会承办的全省旅游星级饭店服务质量推进会在太原召开。会议围绕“高质量农特产品走进高等级旅游星级饭店”主题开展了主题访谈、产品推介等系列活动,来自全省80多家旅游星级饭店和优秀农产品及加工企业的代表共100余人参加了会议。
2023年12月5日至7日,由湖南省文化和旅游厅、湖南省旅游饭店星级评定委员会主办的2023年湖南省旅游饭店业高质量发展服务质量提升行动活动在长沙举办。湖南省及各市州文化和旅游部门行业管理人员、省旅游饭店协会相关负责人、省级星评员、星级饭店负责人、旅游院校专家学者近200人参加。

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