搜索结果: 1-15 共查到“知识要闻 3D”相关记录37条 . 查询时间(0.343 秒)
中国农业科学院农产品加工研究所食物营养与功能性食品创新团队构建大豆分离蛋白Bigel食品级油墨实现空心-旋转模型高精度3D打印（图）
大豆 分离蛋白 Bigel 食品级油墨 空心-旋转模型 高精度 3D打印
2024/6/5
近日，中国农业科学院农产品加工研究所食物营养与功能性食品创新团队成功构建大豆分离蛋白双相凝胶（Bigel）油墨体系并应用于高精度3D打印食品。研究成果发表在食品领域Top期刊《Food Hydrocolloids》（JCR一区，IF=10.7）上，中国农业科学院农产品加工研究所2023级博士研究生仇润慷和华南农业大学2022级硕士研究生邱国栋为论文共同第一作者，中国农业科学院农产品加工研究所王凤忠...
宁波材料所在基于化学门控水凝胶驱动器的3D信息显示系统研究方面取得进展（图）
荧光分子 系统 3D信息
2024/4/14
自然界中，头足类动物通过肌肉牵引色素细胞使其发生机械性扩张/收缩变化的方式，动态地改变皮肤局部或整体的颜色，从而传递警示、求偶信息或伪装保护自身。受此启发，近十年间，国内外学者相继提出了众多信息显示及变色伪装系统，例如利用荧光分子直接在基底材料上书写静态信息或者通过刺激响应的可逆共价作用或非共价网络构筑动态信息。但是，单一的显示模式无疑加剧了信息被破译的风险（如紫外光照），而这些策略又难以在制备后...
多尺度浸入式打印新策略！可实现3D打印心脏（图）
3D打印 人造器官 人体组织
2024/3/6
生物3D打印技术被认为是实现复杂人体组织和器官构建的最有前景的技术方案之一。近年来，浸入式墨水书写技术作为生物3D打印的关键技术分支而备受瞩目。然而，由于当前屈服应力流体的流动性较差，该方法仅能打印功能特征尺寸在百微米到十毫米之间的组织/器官结构。
乳腺癌骨转移是晚期乳腺癌最常见的并发症之一，乳腺癌骨转移后常伴随着骨疼痛、脊神经压迫和病理性骨折等并发症，进一步加重患者的病情，但是传统的2D细胞模型和实验动物模型都难以真实模拟乳腺癌细胞通过血管转移至骨的全过程，导致临床前药物筛选的准确率较低。
中国科学院兰州化物所3D打印结构化陶瓷催化器件研究获进展（图）
3D打印结构 陶瓷催化 器件
2023/10/2
功能陶瓷具有耐高温、耐腐蚀和高硬度等特性，在航天航空、生物医学和精细化工等领域备受关注。然而，功能陶瓷因特殊的高熔点和高脆性等，无法采用传统加工技术制备出复杂、高精度结构。因此，结合增材制造技术快速构筑复杂结构陶瓷，实现其快速精密加工制造，并通过结构设计改善其性能，具有重要意义。中国科学院兰州化学物理研究所固体润滑国家重点实验室3D打印摩擦器件组联合精细石油化工中间体国家工程研究中心工业催化课题组...
近日，中国农业科学院农产品加工研究所植物蛋白结构与功能调控创新团队研究揭示含油量与蛋白颗粒浓度对新型植脂奶油及其3D打印特性的影响。相关研究成果发表在《食品亲水胶体（Food Hydrocolloids）》上。
中国科大实现铁磁液晶弹性体的双各向异性可编程3D打印（图）
3D打印 智能材料 机器人
2024/6/16
能够在外界刺激下变形的智能材料在软体机器人等领域拥有广阔的应用前景。其中，铁磁液晶弹性体具有多刺激响应、多模式、多功能的特性，受到了研究人员的关注。然而，目前缺乏一种可以针对其两个功能域进行独立编程的方法，大大限制了其制造能力。2023年7月26日，中国科学技术大学工程科学学院机器人与智能装备所李木军副教授课题组，联合近代力学系王柳特任教授以及南方科技大学刘吉副教授，提出了一种铁磁液晶弹性体的双各...
数字烹饪来了！3D打印蛋糕色香味俱全
数字烹饪 3D打印 蛋糕 烹饪方法
2023/7/8
《npj·食品科学》杂志21日发表的一篇观点文章展示了一种数字烹饪方法，用可食用食物“墨水”通过3D打印系统制造芝士蛋糕（包含花生酱、能多益巧克力酱和草莓果酱）。研究团队认为，精准打印多层食物让人们能制造更定制化的食物，改善食品安全，更轻松地控制食物中的营养成分。
细胞3D打印在复杂组织再生和器官再造中具有广阔的应用前景。作为细胞的载体，生物墨水材料的设计至关重要。然而，传统的生物墨水通常使用纯水凝胶材料和单一种类的组织细胞，对于复杂组织和器官再生存在着再生活性和打印性能不足等问题，从而限制了生物3D打印构建体的再生功能。
高内相Pickering乳液（HIPPE）是分散相体积分数(Φ)大于最大填充体积分数(Φmax)的乳液，具有稳定性高、安全性好和耐奥斯特瓦尔德成熟性优异等特点，在递送活性物质、代替脂肪等食品领域具有广泛前景。与使用表面活性剂的传统乳液相比具有非常明显的优势：如乳化剂对人体的危害作用小、生产成本低、环境友好等。团队前期构建花生分离蛋白、大豆分离蛋白、豌豆分离蛋白等微凝胶颗粒制备及其高内相Picker...
中国农业科学院农产品加工研究所植物蛋白团队在国际期刊发表“食品级高内相Pickering乳液及其在3D打印中的应用研究进展”综述文章（图）
中国农业科学院农产品加工研究所 植物蛋白团队 Nanomaterials 高内相Pickering乳液 3D打印
2022/11/10
高内相Pickering乳液（HIPPE）是分散相体积分数(Φ)大于最大填充体积分数(Φmax)的乳液，具有稳定性高、安全性好和优异的耐奥斯特瓦尔德成熟等特点，在递送活性物质、脂肪代替品等食品领域具有广泛前景。与使用表面活性剂的传统乳液相比具有非常明显的优势：如减少乳化剂对人体的危害作用；生产成本减少；环境友好等。团队基于前期在花生分离蛋白、大豆分离蛋白、豌豆分离蛋白等微凝胶颗粒制备及其高内相Pi...
中国科学院合肥物质科研团队利用3D视觉测量技术助力国产芯片外观检测（图）
3D视觉测量 国产芯片 外观检测 仿生智能
2023/7/24
2022年3月16日，中科院合肥研究院智能所仿生智能中心在自主开发的软件平台上实现了3D视觉测量技术、视觉缺陷检测等技术的完美融合，解决了国内首款国产GPU——凌久GP102的外观检测问题。目前首台具有自主知识产权的BGA芯片外观检测设备已正式交付并通过验收。
新化学“积木”快速自组3D分子“战车”
新型化学构件 TIDA硼酸盐 化学合成
2022/2/23
据最新一期《自然》杂志报道，美国伊利诺伊大学厄巴纳—香槟分校研究人员和革新医学公司的合作者开发了一种新型化学构件，这种构件能像积木一样简单拼接在一起，利用他们开发的像3D打印机一样的自动化机器，可将这些“积木”组装成具有扭曲复杂结构的3D小分子。
聚酰亚胺自润滑复合材料具有优异的热稳定性、机械强度和自润滑等综合性能，广泛应用于航空航天、汽车制造和微电子等领域。 2022年1月5日，中国科学院兰州化学物理研究所固体润滑国家重点实验室3D打印摩擦器件研究团队在3D打印聚酰亚胺润滑材料与器件研究方面取得了系列进展。为解决聚酰亚胺溶解性和光固化3D打印成型难题，研究人员通过分子结构设计，于2017年发展了具有优异溶解性能的可快速光固化聚酰亚胺树脂，...
ArtSea Ink: A colorful, seaweed-based ink for 3D printing
ArtSea Ink 3D printing coloured seaweed ink alginate
2021/8/6
Some artists are embracing 3D printing as a new medium, allowing them to create intricate 3D compositions that are difficult to produce in any other way. But the rigid, plastic-based materials used in...