搜索结果: 136-150 共查到“人物 食品科学技术基础学科 食品”相关记录958条 . 查询时间(0.281 秒)
山东农业工程学院食品科学与工程学院迟晓君副教授（图）
山东农业工程学院 食品科学与工程学院 迟晓君 副教授
2021/4/25
迟晓君，女，1984.09，中共党员，硕士研究生，副教授，研究领域：农产品加工。主要从事农产品加工研究，擅长新产品研发，目前担任《中国果菜》编辑，参与厅级以上科研课题7项，主持科研1项，主持教研课题1项，发表论文16篇，其中sci1篇，授权发明10项，主编教材1部，获奖2项，
陈宇航，男，1983年生于山东济南，硕士研究生，副教授，食品质量与安全教研室主任。研究领域：食品营养与健康、果蔬贮藏保鲜。主持、参与科研课题13项，其中国家级2项，省级8项，厅级2项，横向课题1项；发表科研论文10篇，其中ISTP收录2篇、EI 1篇，核心7篇；编写著作1部；获科研奖励3项，其中省级二等奖1项，局级二等奖1项，局级三等奖1项；授权发明专利2项。
上海海洋大学食品学院博士生导师吴文惠教授（图）
上海海洋大学食品学院 博士生导师 吴文惠 教授 水产食品科学
2021/3/17
吴文惠，上海海洋大学教授，博士生导师，浦江学者。专业委员会副主任，中华医学会航海医学分会海洋生物工程专业委员会副主任。教学科研状语从句：生物领域专业制药状语从句：海洋药物化学学科。主持和参与完成多项生物与医药科研课题和生物制药专业本科教学改革项目。发表学术论文多篇，次大会报告扩展研究成果，编着书籍多部，总部办公楼授权专利多项。指导大学生状语从句：研究生获得学士，硕士或博士学位。被授予上海海洋大学优...
上海海洋大学食品学院硕士生导师杨大章副教授（图）
上海海洋大学食品学院 硕士生导师 杨大章 副教授 制冷机制造工艺学
2021/3/17
杨大章（副教授），副教授、硕士生导师，研究方向:食品低温物流品质控制、制冷空调新技术等。主要承担课程：制冷机制造工艺学、建筑设备安装工程经济、制冷空调自动化、通风工程。
上海海洋大学食品学院硕士生导师卞晓军副教授（图）
上海海洋大学食品学院 硕士生导师 卞晓军 副教授 光 电化学传感 检测食品安全相关 致病因子
2021/3/17
卞晓军，博士，副教授，硕士生导师，入选2015上海晨光计划。科研方向：光、电化学传感应用于检测食品安全相关的致病因子（细菌、抗生素等）。
上海海洋大学食品学院硕士生导师刘宁副教授（图）
上海海洋大学食品学院 硕士生导师 刘宁 副教授 食品生物活性小分子
2021/3/17
刘宁，副教授，硕导，科学研究：近年来主要从事食品生物活性小分子，海洋天然活性产物的抗癌活性及机理研究，取得了一系列的创新性成果。研究成果已在 Nucleic Acids Research，Cell Research ，FASEB J，Marin drugs ，Journal of Biological Chemistry，CEPP 等国际知名学术期刊上发表；主持并完成国家自然科学基金1项。
上海海洋大学食品学院硕士生导师刘海泉副教授（图）
上海海洋大学食品学院 硕士生导师 刘海泉 副教授 水产品 肉制品
2021/3/17
刘海泉，博士，上海海洋大学食品学院食品产业链生态循环研究所执行所长、硕士生导师，上海市食品学会青年工作委员会秘书长。主要围绕水产品、肉制品等食品中常见的食源性致病菌和益生菌开展研究，主要开展食源性致病菌的快速检测、天然活性物质防控食源性致病菌、食源性致病菌的风险评估以及食源性致病菌的致病机理研究；同时并结合自身跨学科知识背景（农学、工学），发挥园艺、微生物等所学专长，积极对接国家生态发展战略，开拓...
上海海洋大学食品学院徐静雯副教授（图）
上海海洋大学食品学院 徐静雯 副教授 食品/海洋生物活性物质的功能性研究
2021/3/17
徐静雯，女，博士，副教授（2 020年9月至今），2 018年1 0月毕业于美国堪萨斯州立大学食品科学系获得博士学位。于2 018年1 1月至2 019年9月在加州大学戴维斯分校农业与生物工程系军队博士后研究工作； 2 019年6- 10月在波特兰小麦市场中心担任客座研究员； 2 019年1 1月- 2020年8月在B AKER pedia公司从事研究工作。曾获2 017年第二届全美柑橘纤维食品研...
上海海洋大学食品学院石虎副教授（图）
上海海洋大学食品学院 石虎 副教授 食品安全与食品加工新技术
2021/3/17
石虎，男，出身于1 989年1 2月，2 016年1 2月于美国普渡大学农业与生物工程系获得博士学位，先后在美国阿肯色大学与爱荷华州立大学任博士后疾病（2 017 / 5-2019 / 10 ）0.2 020年4月入职上海海洋大学食品学院，通过即评即聘程序聘为副教授。迄今发表SCI / EI论文1 0余篇，2 018年获得美国农业与生物工程协会（ASABE）优秀论文奖（优秀论文奖）。研究领域：食品...
上海海洋大学食品学院丁兆阳副教授（图）
上海海洋大学食品学院 丁兆阳 副教授 生物荧光纳米传感器制备 食品质量安全检测
2021/3/17
丁兆阳，男，工学博士，副教授（2 020年9月至今）0.2 008年7月毕业于华东理工大学食品科学与工程专业，获理学学士学位; 2 013年1 1月于华东理工大学生物化工专业获得博士学位，随后留校工作于。2016年5月至2018年5月，在澳门大学健康科学学院癣菌张教授课题组进行博士后研究; 2 018年5月至2 020年8月，在华盛顿大学（西雅图）化学学院丹尼尔Ť 。Chiu教授课题组博...
河北科技师范学院食品科技学院赵希艳副教授
河北科技师范学院 食品科技学院 赵希艳 副教授
2021/3/12
赵希艳，女，副教授，1996年7月，毕业于沈阳农业大学，获工学士学位。2006年6月，于天津科技大学食品工程与生物技术学院，获硕士学位。主讲“畜产食品工艺学”，“食品营养与卫生”和“食品原料学”。主要研究方向：功能性活性物质的提取及利用，农副产品深加工。主持市级项目1项，作为主研人参加省科研项目4项，获河北省山区创业奖二等奖1项，发表学术论文50多篇。
刘素稳，女，1981年生，博士，职称：副教授，专业实验室副主任。 主要学术身份：河北省科技专家库专家。
朱凤妹，女，1978年生，工学博士学位，教授。主要研究方向：食品生物技术，食品分析检测，食品天然活性成分研究。
刘绍军，男，1968年生，中共党员，教授，硕士生导师，河北农业大学食品科学硕士，教育部食品科学与工程类专业教学指导委员会食品质量与安全工作组成员，河北省食品学会理事。本校食品质量与安全专业带头人、食品质量与安全教学部主任。