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许恒毅,博士、研究员,食品科学与技术国家重点实验室固定研究人员,江西省海外人才,江西省“井冈之星”青年科学家。从事食品生物技术及纳米生物技术等与人类健康相关领域的研究工作。主持或主持完成国家自然科学基金(3项)、教育部高等学校博士学科点专项科研基金(1项)、江西省自然科学基金重大项目(1项)、国家重点实验室项目(3项),以及其他省部级研究项目十余项,曾参与完成973、863、国家自然科学基金等国家...
南昌大学食品学院博士生导师李燕萍教授(图)
南昌大学食品学院 博士生导师 李燕萍 教授 食品生物技术与食品安全
2021/1/28
刘玉环,博士、研究员、博士生导师;生物质转化教育部工程研究中心常务副主任曾任福建土肥学会理事、食品科学与技术国家重点实验室固定成员,中国可再生能源协会委员、中国微生物学会会员。中国生猪产业技术创新联盟常务理事,畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室固定成员,中国藻类协会会员、江西省营养学会会员;《燃料学报》、《油料作物学报》、《食品科学》、《农业工程学报》、《农业机械学报》、《Bioresou...
刘晓华,男,博士,研究员,主要从事食品生物技研究,现为中国畜产品加工研究会理事、江西省微生物学会副秘书长、江西省食品学会理事、江西省营养学会会员。研究方向为食品生物技术,主要从事生理活性物质(如:共轭脂肪酸等)的生物合成、抗癌和抗2型糖尿病天然产物的分离纯化、结构分析、生理活性功能及构效关系,益生菌功能及分子生物学,以及食品的绿色精深加工研究。