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吉林工程技术师范学院食品工程学院张培刚副教授（图）
食品科学与工程 吉林工程技术师范学院 食品工程学院 张培刚 副教授
2020/8/17
张培刚，理学硕士，副教授。现为吉林工程技术师范学院食品营养与安全教研室主任，中青年骨干教师。多年来一直从事食品科学的教学工作，主要研究方向为食品营养与安全控制技术，发表论文10余篇，主持吉林省教育厅项目3项，参与吉林省科技厅项目和教育厅项目多项。
黄海，男，1977年6月出生于江西省吉安市，食品科学博士，副教授，食品工程学院党委副书记，全国食品药品职业教育教学指导委员会委员。2014年6月博士毕业于中国海洋大学，2015年7月到钦州学院任教，从事教学科研工作。
祁岑，男，1969年12月出生，博士研究生，副教授。2007年毕业于中科院---沈阳应用生态研究所，2017年6月开始，在钦州学院任教，主要从事教学和科研。
北部湾大学食品工程学院吴海波副研究员（图）
北部湾大学 食品工程学院 吴海波 副研究员
2020/7/27
吴海波 博士/博士后，副研究员， 作为主持人及主要负责人完成国家级、省级课题20余项。包括国家“十一五”、“十二五”科技支撑计划项目、国家863计划项目、中国博士后科学基金项目。获授权国家发明专利20余项；国内外公开发表论文20余篇；出版著作2部；获各种奖励6项。
孙艳辉，男，中共党员，博士，教授；中国食品学会高级会员，安徽省蜂产业科技示范专家大院首席专家，安徽省第三批115产业创新团队带头人助理，滁州市首批221“特色农产品活性成分提取关键技术”产业创新团队带头人；主要从事食品成分快速检测、天然产物提取和食品质量控制的教学科研工作。
张汆（1970.5-），女，陕西省泾阳县人，博士，教授。1993.7毕业于南京农业大学园艺系；2004.6毕业于西南农业大学，获食品贮藏与加工专业硕士学位；2007.6毕业于西北农林科技大学，获食品科学与工程专业工学博士学位；2007.7-至今，在滁州学院生物与食品工程学院从事食品科学专业的教学和科研工作。
顾海洋，男，博士，多年来一直从事食品新鲜度检测与评估研究，参与国家自然科学基金2项，主持江苏省高校研究生科研创新计划1项，发表论文10余篇。现为滁州学院生物与食品工程学院教师，长期从事《食品快速检测技术》、《生物仪器分析》、《文献检索与论文写作》等课程的教学和教研工作。
泉州师范学院海洋与食品学院黄周英教授（图）
泉州师范学院 海洋与食品学院 黄周英 教授
2020/7/8
黄周英（1965－ ），女，福建尤溪人，教授。1984年7月毕业于厦门大学生物系，获理学学士学位，2000年度于厦门大学进行研究生课程学习，晋升副教授，2004年2月至2005年2月在厦门大学做高级访问学者，2006年8月晋升教授。
郭娟娟，女，福建泉州晋江，1989年1月，博士，副教授。博士期间师从新世纪百千万人才工程国家级人选、国务院政府特殊津贴专家、福建省食品科学与工程一级学科带头人郑宝东教授。主要研究方向：海洋红藻天然活性成分（糖类）分离制备及功能活性研究，蛋白质组学、代谢组学研究。已参与国家自然基金2项，福建省重大专项1项，福建省科技计划项目1项；共发表学术论文6篇，其中SCI收录4篇，中文核心收录2篇；授权国家发明...
新疆农业大学食品科学与药学学院硕士生导师包晓玮教授（图）
包晓玮 新疆农大食品药学学院 食品毒理学
2024/6/6
包晓玮，女，博士，教授，硕士研究生导师，职务（行政职务、各类期刊编委、各类兼职职务等等）。
张一鸣，男，1964年10月出生，副教授，学士，河南省食品学会理事，主要从事食品科学与工程等方面的教科研工作。发表论文十余篇，主参编教材6部；获河南省科技进步二等奖1项、厅级成果5项。在教学质量工程项目方面，参与食品科学与工程省级一流专业建设。
新疆农业大学食品科学与药学学院博士生导师王子荣教授（图）
王子荣 新疆农大食品药学学院 动物生产 畜产品 营养安全
2024/6/6
王子荣，男，汉族，1963年2月生，中共党员，博士，二级教授，博士研究生导师。1985年获新疆农业大学（原新疆八一农学院）学士学位，1996年获新疆农业大学硕士学位，1999年获南京农业大学博士学位。2003年12月至2006年12月在新疆农业大学畜牧学博士后流动站从事博士后研究工作。2004年11月至2005年12月、2016年1月至2016年6月，先后在加拿大圭尔夫大学和新西兰奥塔哥大学做访问...
新疆农业大学食品科学与药学学院博士生导师黄文书教授（图）
黄文书 新疆农大食品药学学院 食品化学 食品营养
2024/6/6
黄文书，女，博士，教授，博士研究生导师。主讲课程：食品生物化学，食品化学，食品分析，食品营养。