搜索结果: 31-45 共查到“人物 食品科学技术基础学科 食品”相关记录215条 . 查询时间(0.24 秒)
西华大学食品与生物工程学院硕士生导师唐洁教授（图）
唐洁 西华大学食品与生物工程学院 教授 硕士生导师 食品微生物 食品安全
2021/10/2
唐洁，女，西华大学食品与生物工程学院教授、硕士生导师，四川省微生物学会会员。 研究方向：食品微生物，食品安全，农药降解。承担多项省部级科研项目，发表30余篇学术论文，多篇被SCI、EI、CSCD等数据库收录。研究方向：食品微生物，食品安全与检测，农药降解，功能性食品研究与开发。获奖情况：（1）郫县豆瓣现代化改造关键技术研究与产业化示范，2013年，中国轻工业联合会科学技术进步奖三等奖；（2）乳酸菌...
昆明理工大学农业与食品学院硕士生导师樊建教授（图）
樊建 昆明理工大学农业与食品学院 硕士生导师 教授 食品营养食 品保藏
2021/7/5
樊建，男，水族，1964年4月生，硕士，教授，硕士生导师；1997年毕业于西南农业大学农产品贮藏加工专业，获农学硕士学位；为云南省教育厅中小学营养及食品安全专家委员会委员，云南省食用菌标准化技术委员会委员。主要从事食品营养及安全基础研究和食品保藏、加工等方面的应用研究。主持国家科技支撑计划项目子课题：“食用菌液态二氧化碳喷淋冻结技术和工艺研究”等多项科研项目，以第一或通讯作者发表文章40余篇（其中...
欧艳梅，女，大学本科学历，硕士学位，副教授职称。1993年毕业于长沙水利电力师范学院（今长沙理工大学）生物教育专业，2002～2004年在广西师范大学攻读教育硕士学位。主讲课程有《基础营养学》、《功能食品学》、《普通生物学》等。参与多项课题研究，公开发表研究论文多篇，曾在中青年教师优质课比赛中荣获课堂教学“十佳青年教师”称号。
杜永华，男，四川遂宁人，1978年5月生，研究生学历，农学硕士，副研究员。主要承担《食品分析》、《食品毒理学》、《香料产品开发与应用》等课程教学工作。主持校级示范课程1门。主要从事天然产物及其生物活性研究。主持省市校科研项目8项。获专利3项。公开发布学术论文30余篇，其中：SCI全文收录7篇，重要中文核心期刊7篇，中文核心期刊11篇。
山东农业工程学院食品科学与工程学院迟晓君副教授（图）
山东农业工程学院 食品科学与工程学院 迟晓君 副教授
2021/4/25
迟晓君，女，1984.09，中共党员，硕士研究生，副教授，研究领域：农产品加工。主要从事农产品加工研究，擅长新产品研发，目前担任《中国果菜》编辑，参与厅级以上科研课题7项，主持科研1项，主持教研课题1项，发表论文16篇，其中sci1篇，授权发明10项，主编教材1部，获奖2项，
陈宇航，男，1983年生于山东济南，硕士研究生，副教授，食品质量与安全教研室主任。研究领域：食品营养与健康、果蔬贮藏保鲜。主持、参与科研课题13项，其中国家级2项，省级8项，厅级2项，横向课题1项；发表科研论文10篇，其中ISTP收录2篇、EI 1篇，核心7篇；编写著作1部；获科研奖励3项，其中省级二等奖1项，局级二等奖1项，局级三等奖1项；授权发明专利2项。
河北科技师范学院食品科技学院赵希艳副教授
河北科技师范学院 食品科技学院 赵希艳 副教授
2021/3/12
赵希艳，女，副教授，1996年7月，毕业于沈阳农业大学，获工学士学位。2006年6月，于天津科技大学食品工程与生物技术学院，获硕士学位。主讲“畜产食品工艺学”，“食品营养与卫生”和“食品原料学”。主要研究方向：功能性活性物质的提取及利用，农副产品深加工。主持市级项目1项，作为主研人参加省科研项目4项，获河北省山区创业奖二等奖1项，发表学术论文50多篇。
刘素稳，女，1981年生，博士，职称：副教授，专业实验室副主任。 主要学术身份：河北省科技专家库专家。
万婕，女，研究员，主持国家自然科学基金、国家重点实验室青年骨干基金等项目；作为骨干成员参与完成国家自然科学基金、江西省科技成果推广计划项目、江西省科技支撑计划项目、国家863专项课题等国家和省部级项目的研究工作。在《Food Hydrocolloids》、《LWT-Food Science and Technology》等国内外重要期刊发表论文多篇；获授权发明专利10余项；获江西省技术发明二等奖、...
李文娟，女，教授，食品科学与工程，食品安全与分子营养学，食源性活性组分提取、结构鉴定，活性功能作用机理与产业开发应用等。2004年毕业于南昌大学大学医学院药学专业，2007年获得南昌大学医学院药理学专业硕士学位，同年考取南昌大学食品学院食品科学与工程攻读博士学位，并于2011年博士毕业留校任教；攻读博士期间曾多次获得研究生特等奖学金 “中兴发展”奖学金、“益海嘉里”奖学金、 “大盈”奖学金、 “王...
李红艳，女，南昌大学食品学院教授，食品科学与技术国家重点实验室固定成员，江西省双千计划人才，江西省青年井冈学者，江西省优博，江西省杰出青年人才，南昌大学赣江特聘教授。南昌大学国际食品创新研究院副院长，食品营养与安全系副主任。江西省微量元素与健康研究会常务理事，中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会营养预防组委员，江西省食品科学技术学会理事，江西省营养学会理事，教育部学位中心学位论文通讯评审专家。研究方向：...
黄小林，博士，南昌大学食品学院特聘教授，硕士生导师，江西省青年井冈学者，中国医药生物技术协会生物诊断技术分会委员，中国微生物学会会员，美国国立卫生研究院（NIH）联合培养博士，香港科技大学(HKUST)博士后。
高金燕，女，教授，研究方向：食品化学;食物过敏。1高等食品化学，2食品卫生与营养，3 食品卫生，4食品化学实验。近年来在国外内学术期刊以第1作者、通讯作者以及参编者发表文章近百篇；主编和参编教材14部。主持和参与国家和省级科研课题10余项。科技部重点领域长新团队《食物过敏团队》成员；获江西省科技进步2等奖1项（排名2），江西省科技3等奖1项（排名5），江西省教学成果1等奖1项（排名5）.荣获宝钢优...
杜斌，男，1983年10月生，中共党员，内蒙古人。2003年毕业于内蒙古农业大学，获农学学士学位；2007年进入沈阳农业大学攻读硕士研究生，获农学学位；2010年-2015年期间于上海交通大学攻读博士研究生，获得工学博士学位。
吉林工程技术师范学院食品工程学院白宝兰副教授（图）
吉林工程技术师范学院 食品工程学院 白宝兰 副教授 食品科学
2020/8/17
白宝兰，1989年留校工作，从事实验教学及实验室管理工作，曾先后承担过多门课程的实验和理论教学以及毕业设计、生产实习、教育实习、教学评估等工作。2004年评为高级实验师。2007年改职副教授。