搜索结果: 61-75 共查到“人物 食品科学技术基础学科 食品”相关记录958条 . 查询时间(0.203 秒)
浙江工业大学食品科学与工程学院孙培龙教授(图)
孙培龙 浙江工业大学食品科学与工程学院 教授 食品化学 资源利用
2021/11/18
山西农业大学山西功能食品研究院石磊副研究员(图)
石磊 山西农业大学山西功能食品研究院 副研究员 农产品加工 食品质量安全检测
2021/10/29
石磊,男,汉族,长期从事农产品加工及食品质量安全检测。先后主持、承担国家、省、院科技项目20余项;获山西省科技进步奖二等奖一项,三等奖一项,山西省农村技术承包三等奖一项,先后在国家、省级以上学术期刊表论文10余篇。
山西农业大学山西功能食品研究院郭尚研究员(图)
郭尚 山西农业大学山西功能食品研究院 研究员 功能食品 食药用真菌栽培
2021/10/29
郭尚博士,现任山西农业大学山西功能食品研究院院长,兼任山西大学和山西农业大学硕士及博士研究生导师、北京建设大学/中国农业大学国家大学科技园创业导师、讲座教授。主要从事功能食品、食药用真菌栽培、推广研究。主持国家级和省级项目20余项,其中国家“九五、十五”攻关、“国家十一、十二五科技支撑计划项目”、国家成果转化项目6项,农业部行业专项2项;获得国际先进水平以上成果5项;主持审定品种9个;出版专著6部...
河南科技学院食品学院硕士生导师周威副教授(图)
周威 河南科技学院食品学院 硕士生导师 副教授 生物活性物质
2021/10/20
周威,博士,副教授,硕士生导师。现任河南科技学院科技处计划管理科科长,河南省优秀青年基金获得者,河南省青年骨干教师,美国康涅狄格大学访问学者,中国生化与分子生物学会会员,中国植物病理学会会员,美国微生物学会会员。主要从事生物活性物质的功能研究和食源性病原微生物的控制研究,利用食源性抗菌化合物控制病原菌的生长及毒素产生,保障食品安全。主持及参加国家级、省部级科研项目7项,先后在学术期刊上发表论文22...
河南科技学院食品学院硕士生导师何鸿举副教授(图)
何鸿举 河南科技学院食品学院 硕士生导师 副教授 食品质量无损检测
2021/10/20
何鸿举,博士(爱尔兰都柏林大学),博士后,副教授,硕士生导师。现任河南科技学院食品学院院长助理、食品科学教研室主任、食品学院教工第一党支部书记、河南科技学院留学归国人员联谊会秘书长,国家科技专家库入库专家(科技部)、河南省高新技术企业评审专家、新乡市科技局智库专家、新乡市侨联青年委员会常务委员,美国农业与生物工程师学会(ASABE)、欧洲农业工程师学会(EurAgEng)和国际食品工程学会(ISF...
河南科技学院食品学院硕士生导师张浩副教授(图)
张浩 河南科技学院食品学院 硕士生导师 副教授 食源性 生物活性物质
2021/10/20
张浩,博士,副教授,硕士生导师。主要从事食源性生物活性物质功能性成分的研究与开发,淡水鱼高质化综合开发利用以及区块链溯源。主持及参加省部级以上科研项目6项,在学术期刊上发表科研论文35篇,其中SCI收录10篇,出版著作3部,获地厅级一等奖2项。
河南科技学院食品学院王树宁副教授(图)
王树宁 河南科技学院食品学院 副教授 食品微生物学
2021/10/20
王树宁,副教授。长期从事食品微生物学的教学、科研及技术服务工作,教学效果优良。先后在学术期刊上发表论文20余篇,获得过河南省科技进步三等奖1项,厅局级科技进步奖3项,通过厅级鉴定4项。
河南科技学院食品学院硕士生导师梁新红教授(图)
梁新红 河南科技学院食品学院 硕士生导师 教授 食品生物
2021/10/20
河南科技学院食品学院硕士生导师赵功玲教授(图)
赵功玲 河南科技学院食品学院 硕士生导师 教授 食品营养
2021/10/20
河南科技学院食品学院硕士生导师刘本国教授(图)
刘本国 河南科技学院食品学院 硕士生导师 教授 食品化学
2021/10/20
河南科技学院食品学院硕士生导师李光磊教授(图)
李光磊 河南科技学院食品学院 硕士生导师 教授 变性淀粉
2021/10/20
河南科技学院食品学院硕士生导师焦凌霞教授(图)
焦凌霞 河南科技学院食品学院 硕士生导师 教授 食品微生物
2021/10/20
大连工业大学食品学院苏文涛副教授(图)
苏文涛 大连工业大学食品学院 副教授 海洋营养功能性食品
2021/10/14
苏文涛,2020年1月-至今,大连工业大学食品学院,副教授。社会兼职:中国毒理学会毒理学替代法与转化毒理学专业委员会青年委员;中科院大连化物所青年促进会会员。研究方向
:海洋营养功能性食品, 包括:基于海洋多酚的海洋功能性食品研发。入选大连市青年科技之星。承担国际科技合作项目1项,国家自然科学基金项目4项,省市级项目2项。发表学术论文20余篇,其中以第一作者或通讯作者发表SCI收录论文8篇。以第...
大连工业大学食品学院硕士生导师宋亮副教授(图)
宋亮 大连工业大学食品学院 硕士生导师 副教授 食品组分互作
2021/10/14
宋亮,2018年12月-至今,大连工业大学食品学院,副教授,硕导。研究方向:(1)海洋脂质功能因子稳态化保持与靶向递送;(2)食品组分互作与可控消化吸收。发表学术论文30余篇,以第一或通讯作者发表SCI论文17篇;以第一发明人授权专利2件,授理专利9件。主持国家自然科学基金项目2项、国家重点研发计划项目子课题1项、教育部归国留学基金项目1项、辽宁省农业领域青年科技创新人才项目1项、辽宁省教育厅一般...
大连工业大学食品学院徐献兵副教授(图)
徐献兵 大连工业大学食品学院 副教授 食品风味化学 食品胶体
2021/10/14
徐献兵,2018年11月-至今,大连工业大学,国家海洋食品工程技术研究中心,副教授(骨干)。研究方向:食品风味化学;食品胶体与界面化学;分析化学与感知科学。2017年以第五完成人完成的项目《中餐贝类调理食品加工关键技术开发及产业化》获得大连市科技进步一等奖;2018年以第五完成人的项目《特色贝类食品精深加工关键技术创新及产业化应用》获中国轻工业联合会科技三等奖。承担国家重点研发计划项目1项,国家自...